陆淮舟听到敲门的声音,侧头看了过去。
只听那声音温温柔柔的,带着几分笑意:“是我,淮舟。我方便进去吗?”
原来是肖晚柔。
陆淮舟心头一跳,连忙扬声道:“晚柔,快进来。”
说着不动声色地将那幅污了的画往桌案里推了推,又给小厮使了个眼色。
肖晚柔一身藕荷色衣裙,鬓边簪着支珍珠步摇,笑意盈盈地推门而入。
她目光先在屋内扫了一圈,最后落在陆淮舟身上。
陆淮舟莫名有些不自在。
他记着肖晚柔往常进书房从不敲门,今日这般客气,倒让他越发觉得不对劲。
陆淮舟虽是这么想,却也只能堆起笑迎上去:“怎么这个时辰过来了?”
肖晚柔没接他的话,视线落在桌案那幅被墨渍污了的画上。
她故作惊讶地“呀”了一声。
肖晚柔:“这画怎么弄的?好端端一幅骏马图,竟被墨污了,可是手抖了?”
“方才手没拿稳。”陆淮舟含糊应着,指尖在袖摆下暗暗收紧。
肖晚柔却像是没察觉他的异样,笑意更深了些。
她面上不动声色,实则知道他心里有鬼。
她转头看向还愣在一旁的小厮,语气平淡:“这里没你的事了,先下去吧。”
小厮如蒙大赦,连忙躬身行礼,脚步匆匆地退了出去,临走时还不忘悄悄带上门。
书房里只剩两人,陆淮舟心底那股不安却越发浓重。
他总觉得肖晚柔今日的神色透着些说不出的古怪。
他正想开口问些什么。
肖晚柔已先一步走到他身边,伸手替他理了理衣襟,柔声说:“近来总在书房待着,可是遇到什么烦心事了?”
“没有,不过是画几笔解闷。”陆淮舟避开她的目光,不紧不慢地说道。
肖晚柔却忽然话锋一转,笑意盈盈地说:“说起来,我近来闲得慌,想着姑母打理的那家‘荣膳酒楼’总不见起色,打算亲自去接手一阵子,你觉得如何?”
陆淮舟闻言一惊,猛地转头看她:“荣膳酒楼?”
他语气里的惊讶掩盖不住。
肖晚柔歪头看了过去:“有什么问题吗?你反应为何这么大?”
陆淮舟:“你不是一向不管这些俗事吗,何必费心。况且荣膳酒楼一向不是由姑母照看着?”
“姑母年纪大了,心思跟不上趟,再这么耗着,怕是要赔本了。”肖晚柔语气轻描淡写,手指却无意识地摩挲着发间的珍珠步摇,“那终究是咱家的产业,总不能眼睁睁看着它败落。”
陆淮舟心里咯噔一下。
荣膳酒楼就在宋记食肆对面,若是肖晚柔去了那里,保不齐就会撞见宋时玥。
以肖晚柔的性子,怕是要生出些事端来。
他正斟酌着用词,想劝几句。
肖晚柔已抬眼看向他,眼神里带着几分不易察觉的不悦:“怎么,你不赞成?”
“不是不赞成,”陆淮舟连忙放缓语气,伸手揽住她的腰,“只是觉得你金贵身子,何必去操那份心?”
他停了一瞬,又道:“就算荣膳酒楼真倒了,咱家也不差那点钱。”
“话不是这么说的。”肖晚柔眉头微蹙,语气陡然冷了几分,“那是我的产业,自然要做到最好,凭什么要输给街面上那些阿猫阿狗的铺子?难道你巴不得我把产业都败光了才甘心?”
听出她语气里的不满,陆淮舟哪还敢多劝。
他连忙赔笑道:“夫人这是说的哪里话?我自然是向着你的。你想做什么,我哪有不支持的道理?”
“别说接手荣膳酒楼,便是你想把整个京城的酒楼都盘下来,我也给你跑腿。”
肖晚柔这才缓和了神色,轻轻“嗯”了一声,靠在他肩上,声音又软了下来:“这还差不多。”
陆淮舟抱着她,鼻尖萦绕着她发间的香粉气,心里却乱糟糟的
他总觉得,肖晚柔突然要去荣膳酒楼,绝非偶然。
可看着她此刻温顺的模样,又实在挑不出什么错处,只能暂且压下心头的疑虑。
他回头定要让小厮盯紧些,千万别让肖晚柔撞上宋时玥才好。
翌日清晨。
宋时玥早早便到了后厨,她今日要推出三样早点:三鲜豆肉馄饨、皮蛋瘦肉粥和卤味拼盘。
她掀上衣袖,系上围裙,动作利索地开始干活。
张云画、宋华晖和春喜也跟着一起来后厨,他们负责打下手,若是熟悉的菜,便直接上手。
“娘,笋焯好了没?”宋时玥问道。
“焯好了,正过凉水呢!”张云画坐于小凳,将切好的春笋投入沸水,待它熟了以后即可捞起来放入凉水之中,这么做的目的是保住笋肉的脆嫩。
张云画起身调馅,将剁好的猪肉与虾仁混合在一块,加入姜葱水顺着一个方向搅拌,最后拌入小笋块。
“哎哟,我这调馅的手法,现在都能去大酒楼当二厨了!”张云画举了举盘子,打趣道。
宋时玥笑着应和:“娘要是去,铁定是当大厨。”
“就你会哄我开心。”张云画眼角笑开了花。
宋时玥接过馅料,指尖沾了些许清水,拿起一张轻薄馄饨皮,动作利索地往里面塞馅。
不过一会儿的功夫,她便全捏好了。
宋时玥朝着春喜的方向喊了一句:“妹,把骨头汤烧滚。”
春喜忙不迭添柴。
另一边,宋华晖正守着砂锅。
此时粳米与糯米已下锅,煮熟至米粒开花后,放入皮蛋与瘦肉丝,撒少许姜块,再小火慢熬。
此时皮蛋瘦肉粥便大功告成,米油浓稠,粥香扑鼻。
春喜吸了吸鼻子:“阿姐,好香啊!”
最显功夫的是卤味拼盘。
宋时玥另起一锅,她将八角、桂皮、香叶和草果等十几味香料装入纱布包,加入生抽、老抽和冰糖。
水沸腾以后,先下鸡蛋煮透敲裂壳,再下豆干与鸡翅。
约莫一炷香后,宋时玥掀开锅盖,浓郁的卤香弥漫了整个厨房。
宋华晖端着切好的卤味出来,忍不住感叹道:“我从前连火都看不准,现在也能帮着卤个鸡翅,切切菜了。”
“爹,您这就谦虚了。”宋时玥接过卤味,笑了笑说道,“这卤汁的方子,若是没您守着火候,哪能这么香?”
春喜则抱着一捆小葱,凑趣道:“我就负责递东西,阿姐说我是‘递葱小能手’!”
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