“原来如此!” 凌姝恍然大悟。她之前担心演不好,是怕抓不住角色的 “心”,可现在有了 “角色共情” 技能,通过做唐代古菜,就能体会苏锦溪做膳时的心境 —— 谨慎、用心、坚守,这些都是她熟悉的情绪,是她每天做古菜时都在经历的。
“我接下邀约!” 凌姝突然抬头,眼里没了之前的犹豫,满是坚定,“不是为了当演员,是为了让苏锦溪的‘以食传情’被更多人看到,让大家知道,不管是唐代还是现在,好的厨者都该守住‘膳心’,这也是在传扬凌家的古菜精神。”
苏晴立刻跳起来,拿出手机给剧组回消息:“我就知道你会接!我这就跟制片人说,咱们还可以提个要求 —— 剧本里的古菜细节,得让你把关,不能出现‘唐代用辣椒’这种常识错误,要还原真实的唐代饮食,这样既对得起角色,也对得起古菜传承。”
凌伯也笑着点头:“我明天就把太奶奶当年收藏的唐代食器找出来,是个青铜小锅,专门熬蔗浆的,你拍戏时带去,说不定能帮你更快进入角色。”
傍晚,沈慕言从公司赶来,手里拿着一份 “拍戏时间规划表”:“我帮你跟剧组协调了,拍戏尽量集中在周末和《知味 2》签售会的间隙,不会耽误书的宣传和小馆的运营。我还找了个演技老师,下周开始帮你做基础培训,主要教你怎么通过眼神和动作传递情绪,不难。”
凌姝接过规划表,上面的时间安排得满满当当却不拥挤 —— 周一到周三整理《知味 2》的后续工作,周四到周五学演技,周末拍戏,每个环节都留了缓冲时间。她抬头看向沈慕言,心里满是温暖:“谢谢你,总是帮我把一切都安排好。”
“傻丫头,” 沈慕言揉了揉她的头发,“你是在做有意义的事,我当然支持。而且我很期待看到你演的苏锦溪,一定比其他演员更懂‘厨者的心’。”
夜色渐深,小馆的灯笼亮了起来。凌姝坐在长桌前,一边翻着唐代古菜的食谱,一边在剧本上做笔记 —— 在 “苏锦溪做胡饼” 的戏份旁,她写下 “用西域酵母发酵,面饼上撒芝麻,烤时需用果木炭,有淡淡果香”;在 “熬养生粥” 的段落旁,标注 “用新米熬煮,加少量山药丁,小火慢炖,粥要‘稠而不糊’”。
她知道,接下来的日子会很忙 —— 要赶《知味 2》的最终校样,要学演技,要拍戏,还要应对赵磊可能的盗版动作。但她心里却格外踏实,因为每一件事都围绕着 “古菜传承”:书是为了记录,戏是为了传播,坚守是为了不辜负太奶奶的期待。
只是她没料到,剧本里有几处关于唐代古菜的描写,和全谱的记载有明显偏差 —— 比如 “酪樱桃” 用了唐代还没传入的白砂糖,“胡饼” 的发酵方法写成了现代酵母。凌姝看着这些偏差,心里暗暗决定:等剧本围读时,一定要跟导演提出来,把这些细节改对,不能让错误的古菜知识误导观众。
窗外的海棠叶轻轻落下,落在凌姝的剧本上,像是在为她即将开启的 “演员 + 厨者” 新旅程,送上无声的祝福。而这场旅程里,古菜与角色的碰撞,传承与传播的融合,才刚刚开始。
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