而在苏晚与李叔的视频沟通中，她还发现了一个容易被忽略的细节。李叔在展示枣泥馅料时，苏晚注意到馅料的质地比标准样品要湿润一些。她立刻让李叔用厨房秤称取少量馅料，与标准数据对比，结果发现李叔的枣泥馅料湿度比标准值高出了5%。“李叔，您的枣泥馅料湿度有点高，这也可能影响糕团的口感。”苏晚说道，“我明天上门时，除了教您操作设备，还会同步帮您调整设备的‘馅料湿度补偿参数’，这样就算馅料湿度有细微差异，设备也能自动调整，保证糕团的口感稳定。”
李叔听到这话，更是感动不已：“苏晚姑娘，你们想得太周到了！要是早知道有这些服务，我也不会这么焦虑了。”挂掉电话后，李叔看着店门口的试吃台，不少顾客正在品尝小块糕团，有的还在和他闲聊，抱怨的声音已经听不到了。他心里感慨万千，从最初对机器的满心期待，到操作失误后的焦虑不安，再到林记团队的及时帮扶，这一天的经历，让他深刻意识到：“光有好设备不行，还得会用，更得有完善的服务支持。”
当天下午，李叔按照修正后的参数重新制作了一批枣泥糕。出炉的瞬间，浓郁的枣香弥漫在店里，色泽金黄透亮，口感软糯香甜，和他手工制作的味道一模一样。不少尝过试吃装的顾客，看到新出炉的枣泥糕，都纷纷下单购买。“这才是李记的味道嘛！”张阿姨咬了一口，满意地说道，“刚才的试吃装虽然偏硬，但能理解设备调试的问题，现在这个味道，绝了！”听到顾客的夸赞，李叔的脸上终于露出了久违的笑容。
另一边，小王也因为这次紧急处理，收获了团队的认可。这次事件，是设备的“远程协助”功能首次在实际场景中发挥关键作用，不仅快速解决了客户的问题，更验证了林记技术服务体系的可靠性。小王看着后台的设备运行数据，心里满是成就感：“远程监控和远程指导功能，以后肯定能成为我们服务的核心优势，帮助更多客户解决操作难题。”
傍晚时分，李记糕团店的客流渐渐散去，李叔盘点了一下当天的营收，虽然因为上午的小插曲少卖了一些，但下午重新制作的枣泥糕销量不错，总体也算差强人意。他特意给林默打了个电话，再次表达了感谢：“林总，今天真是麻烦你们了，小王和苏晚都很负责，要是没有你们的帮助，我这店的口碑就彻底毁了。”
林默笑着说道：“李叔，这是我们应该做的，给您带来了不好的体验，我们也有责任。明天苏晚会上门给您做专项指导，以后有任何问题，随时联系我们。我们一定会把服务做得更完善，不让您再遇到类似的问题。”挂掉电话后，林默再次翻看了李叔的培训记录，在笔记本上写下“优化培训体系，增加实操环节”“完善服务包，加入上门指导”等字样，心里已经有了清晰的优化思路。
第二天一早，苏晚准时来到了李记糕团店。一进门，她就拿出提前准备好的培训手册，从配方参数的区分、设备的日常操作，到常见故障的排查方法，一步步给李叔做专项指导。“李叔，您看，不同糕团的揉面力度和蒸制时间都不一样，我们把这些关键参数整理成了表格，贴在设备旁边，您操作的时候一眼就能看到。”苏晚一边说，一边拿出一张打印好的参数表，贴在设备控制面板的侧面。
随后，苏晚又手把手教李叔操作设备，从原料的称量、投入，到配方的选择、参数的调整，再到设备的启动、维护，每个环节都耐心讲解，直到李叔能独立完成为止。“现在您自己试着操作一遍，有不懂的地方随时问我。”苏晚说道。李叔深吸一口气，按照苏晚教的步骤，一步步操作起来，这次他没有丝毫慌乱，准确地选择了枣泥糕的配方，调整好参数，顺利启动了设备。看着设备平稳运行，李叔的脸上露出了自信的笑容。
除此之外，苏晚还特意帮李叔调整了设备的“馅料湿度补偿参数”。她用专业的湿度计测量了李叔的枣泥馅料，确认湿度比标准值高5%后，在设备的高级参数界面，将“馅料湿度补偿”数值调整为5%。“这样一来，设备会根据馅料的实际湿度，自动调整揉面力度和蒸制时间，就算以后馅料湿度有细微变化，也能保证糕团的口感稳定。”苏晚解释道。李叔试着用调整后的参数制作了一批枣泥糕，出炉后尝了一口，口感软糯香甜，比之前的味道还要好，他高兴地说道：“苏晚姑娘，太谢谢你了！现在我彻底会用这台机器了，以后再也不用担心操作失误了。”
苏晚笑着说道：“李叔，您不用客气。以后有任何问题，不管是操作上的，还是设备上的，随时给我们打电话。我们还会定期回访，了解您的使用情况，给您提供必要的帮助。”在苏晚的专项指导下，李叔不仅熟练掌握了设备的操作方法，还学会了一些简单的故障排查技巧，心里的焦虑彻底消失了。
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