这次事件,也让林记团队深刻认识到了服务的重要性。林默组织团队对现有服务体系进行了全面梳理,优化了租赁服务包的内容:将基础培训升级为“理论+实操”的双轨培训,安排技术人员现场指导客户操作;为每位租赁客户配备专属服务顾问,负责日常的问题解答和需求对接;增加定期回访机制,每月至少回访一次,了解客户的使用情况,及时发现并解决问题。同时,陈曦团队也开始研发设备的“配方引导”功能,当检测到原料与所选配方不匹配时,设备会自动弹出提醒,并提供正确的配方建议,从源头上避免操作失误。
几天之后,李记糕团店的生意又恢复了往日的火爆。不少老顾客都表示,用智能设备做出来的枣泥糕,味道和手工制作的一模一样,甚至更稳定。李叔也逢人便夸:“林记的设备不仅好用,服务更好!刚开始操作失误,人家二话不说就远程指导,还上门做专项培训,这样的企业,值得信赖!”他的话也传到了其他糕点店老板的耳朵里,不少原本对租赁设备持观望态度的老板,也纷纷联系林记,咨询租赁事宜。
而苏晚在这次上门服务中,也收获了新的经验。她发现,很多老店主在制作糕团时,馅料的湿度、原料的品质等都会有细微差异,仅靠标准参数很难满足所有客户的需求。为此,她向林默提出了“个性化参数定制”的建议,根据不同客户的原料特点,为其量身定制设备参数,进一步提升糕团的口感稳定性。林默对这个建议非常认可,当即安排苏晚牵头推进这项工作,为后续服务的升级又添了新的方向。
夕阳西下,李记糕团店的门口依旧排着长队,“糕小默2.0”设备在店里平稳运行,阵阵枣香飘向街头。李叔忙碌着招呼顾客,脸上满是笑容。他心里清楚,自己之所以能顺利度过这次危机,不仅得益于林记完善的技术服务,更得益于“糕小默2.0”设备的远程协助功能。而林记团队也通过这次事件,优化了服务体系,提升了技术服务能力,为租赁模式的进一步推广奠定了更坚实的基础。
与此同时,苏晚在整理服务记录时,特意将李叔的“馅料湿度问题”单独标注出来,计划在后续的培训中,增加“原料特性与设备参数匹配”的讲解内容。她心里明白,传统糕团的制作讲究“因地制宜、因料而异”,智能设备不仅要还原传统工艺,更要适应不同客户的实际需求,只有这样,才能真正实现“机器换人”的价值,让传统糕团文化在现代技术的赋能下,走得更远、更稳。
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