“不好，李叔肯定是选错配方参数了！”小王立刻意识到问题的严重性。他清楚，枣泥糕的质地偏软，需要更大的揉面力度才能保证口感筋道，蒸制时间不足则容易出现夹生问题。要是不及时纠正，不仅会造成原料浪费，更会影响林记的品牌口碑。想到这里，小王没有丝毫犹豫，立刻通过设备绑定的手机号，发起了视频连线。
“李叔，您好！我是林记的技术小王，您是不是把枣泥糕的配方参数选错了？”视频接通的瞬间，小王就开门见山地说道，语气中带着一丝急切。屏幕那头的李叔，看到小王的脸，像是抓住了救命稻草，眼眶都有些发红：“小王啊，你可算联系我了！这机器怎么回事啊，做出来的枣泥糕不是硬就是夹生，顾客都吵翻天了，说你们的设备是噱头！”
“李叔您别着急，我已经通过后台看到问题了。”小王一边安抚李叔的情绪，一边打开设备参数截图，“您看，您选的是豆沙糕的配方，揉面力度只有30N，而枣泥糕的标准力度是38N，蒸制时间也少了4分钟，这就是问题所在。”说着，小王一步步指导李叔操作：“您先点击屏幕左侧的‘配方列表’，找到‘枣泥糕（标准版）’，点击加载；然后进入‘高级参数’界面，把揉面力度调到38N，蒸制时间改成12分钟，最后点击确认保存就行。”
李叔屏住呼吸，按照小王的指导一步步操作，手指因为紧张还有些发抖。小王在视频里耐心地提醒：“别急，每一步都核对清楚，加载完成后会有‘参数已更新’的提示，确认无误再启动设备。”短短10分钟，李叔就完成了参数修正，看着屏幕上显示的“揉面力度38N，蒸制时间12分钟”，他悬着的心终于稍稍放下。“小王，太谢谢你了，要是没有你，我今天这店都没法开下去了。”李叔的声音里满是感激。
“这是我们应该做的，李叔。”小王笑着说道，随后话锋一转，询问起残次糕团的情况。当得知50份枣泥糕中有30份口感偏硬、20份夹生后，小王立刻给出了残次处理建议：“李叔，30份偏硬的糕团不用浪费，您可以切成小块，搭配店里的茶水做试吃装，跟顾客说明是设备调试期间的样品，既能挽回一些口碑，还能吸引顾客再次到店；至于20份夹生的，建议您直接销毁，夹生的糕团容易影响顾客健康，也会严重损害店里的信誉，千万不能售卖。”
李叔仔细听着小王的建议，连连点头：“你说得对，信誉比什么都重要，我这就按你说的办！”挂掉视频后，李叔立刻行动起来，将偏硬的糕团切成均匀的小块，装在精致的小碟子里，还特意泡了一壶茉莉花茶，放在店门口的试吃台，旁边贴了一张纸条：“设备调试中，试吃装免费品尝，欢迎提宝贵意见。”不少路过的顾客看到试吃台，都好奇地停下来尝一尝，虽然口感偏硬，但搭配茶水后味道还算不错，再加上李叔诚恳的道歉和解释，不少顾客都表示理解，刚才的不满情绪也渐渐消散。而那20份夹生的糕团，李叔则毫不犹豫地装进垃圾袋，送到了店后的垃圾桶，丝毫没有犹豫。
解决了眼前的紧急问题，李叔却丝毫不敢放松。他看着“糕小默2.0”设备，心里明白，刚才只是暂时修正了参数，自己对设备的操作还一知半解，要是明天再出问题，可就没这么幸运了。正当他忧心忡忡的时候，手机再次响起，这次是苏晚打来的。“李叔，我是苏晚，小王已经把情况告诉我了，您别担心，我明天一早就上门，给您做1对1的专项指导，确保您能独立操作设备。”苏晚温柔的声音从电话里传来，像一颗定心丸，让李叔的焦虑减轻了不少。
其实，在小王处理李叔的问题时，就已经将情况同步给了林默。林默得知后，当即暂停了手头的工作，紧急召开了团队会议。会议室里，气氛格外凝重，林默将李叔的情况详细说明了一遍，语气中带着明显的反思：“李叔的问题，表面上是操作失误，本质上是我们的基础培训不足。上次的基础培训，只讲了设备的基本操作流程，没有针对不同配方的参数差异做重点讲解，也没有安排实操演练，这才导致李叔在实际操作时出错。”
苏晚也认同林默的观点：“确实，我们之前的培训太笼统了。很多像李叔这样的老店主，对智能设备的接受能力本来就弱，光靠一次基础培训，根本无法满足实际操作需求。以后我们的培训必须更有针对性，不仅要讲理论，还要让客户亲手操作，直到完全掌握为止。”陈曦补充道：“我们还可以在设备里加入‘配方引导’功能，当检测到原料与所选配方不匹配时，自动弹出提醒，避免用户选错参数。”
经过讨论，团队一致决定，针对租赁客户的服务包进行优化，增加“专项实操培训”“上门指导”“定期回访”等服务内容，确保每位客户都能熟练操作设备。林默强调：“我们的租赁业务，不仅是提供设备，更要提供完善的服务。只有客户用得好，我们的模式才能真正成功。”这次会议，也为后续服务包的升级优化埋下了重要伏笔。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢辞职回家，我靠做糕点成名请大家收藏：(www.qbxsw.com)辞职回家，我靠做糕点成名全本小说网更新速度全网最快。