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第507章 订单盈门愁供货 联农扩种解困局

晨光刚漫过青峰山的山脊,林家庄的蔬菜种植园就已是人声鼎沸。沾着晨露的翠绿藤蔓上,黄瓜顶着嫩黄的花蒂坠得枝蔓微弯,圣女果像串红玛瑙似的缀满枝头,油麦菜的叶片肥厚得能掐出汁水——这些昨儿还挂在田间的鲜蔬,此刻正被雇工们麻利地采摘、分拣,码进铺着湿润稻草的竹筐里,空气中弥漫着泥土与蔬菜的清鲜气息。

“东家,张记酒楼的王掌柜又派人来催了,说今儿晌午前要三十斤圣女果、二十斤油麦菜,还说愿意加两成价钱,让咱们优先给他们备货!”负责对接订单的李大叔拿着账本跑过来,额角的汗珠顺着皱纹往下淌,“还有县城里的福源杂货铺,要五十斤黄瓜和四十斤茄子,说要发往邻县的分号,催着咱们赶紧打包呢!”

林晚星正蹲在菜畦边检查生菜的长势,闻言直起身擦了擦手上的泥,接过账本翻看。密密麻麻的字迹记满了今日的订单,既有常来的老主顾,也有不少新面孔——昨儿镇上集市上,她带着鲜蔬摆摊试卖,脆嫩多汁的口感和鲜亮的卖相引来了大批食客,不少酒楼、杂货铺的掌柜当场就下了订单,还有几个外地客商特意留了联系方式,说要批量采购。可谁曾想,不过一夜之间,订单就多到超出了预期。

“账本我看了,”林晚星指尖划过“张记酒楼”“福源杂货铺”的名字,眉头微蹙,“咱们园子里今儿能采收的圣女果大概只有四十斤,油麦菜三十斤,黄瓜六十斤,茄子五十斤,要是都按订单发,根本不够分。张记酒楼是老主顾,不能得罪,福源杂货铺要发往邻县,能帮咱们打开外地市场,也不能断供,这可怎么好?”

一旁的丈夫周明宇正帮着雇工抬竹筐,闻言停下脚步:“要不咱们跟后面的客户商量一下,能不能推迟到明天发货?今儿先把老主顾和外地客商的订单满足了。”

“我刚才已经让李大叔去跟几家新客户沟通了,”林晚星摇头,“可其中有两家是给婚宴备菜的,指定要今儿上午取货,说咱们的鲜蔬新鲜,摆上桌有面子,推迟一天就用不上了。还有一家是县城里的学堂,要给学生们做营养餐,也催得紧。”

说话间,又有一个伙计气喘吁吁地跑过来:“东家,村口来了个姓赵的客商,说是从临县来的,昨天听朋友说咱们这儿的鲜蔬好,特意赶过来,想订一百斤各类蔬菜,还要长期合作,问咱们能不能供应?”

“一百斤?”周明宇吃了一惊,“咱们现在连现有订单都满足不了,哪儿还有富余的给新客商?”

林晚星心里也犯了难。自从她琢磨出用草木灰施肥、搭建简易温室防寒的法子,园子里的蔬菜不仅产量高,口感还比普通蔬菜好上不少,没想到一推向市场就这么抢手。可现在订单盈门,供货却成了难题。若是拒绝新客户,不仅少了一笔收入,还可能错失拓展市场的机会;若是答应了,又没法按时交货,砸了自家的招牌。

她走到田埂边,望着眼前这片绿油油的菜园。这片园子是她和周明宇起早贪黑开垦出来的,足足有十亩地,种了黄瓜、茄子、圣女果、油麦菜、生菜等十来个品种。可即便如此,面对突然激增的订单,还是显得捉襟见肘。她忽然想到,村里不少农户家里都有闲置的田地,只是大多种着玉米、红薯等粗粮,收成一般,若是能说服他们跟着自己种蔬菜,既能解决供货问题,还能帮村民们增加收入,岂不是两全其美?

“明宇,我有个想法,”林晚星眼睛一亮,拉着周明宇走到一边,“咱们园子里的菜不够供,不如找村里的农户合作,让他们也种蔬菜,咱们负责提供种子、技术,等收获了再按市场价收购,这样既能扩大供货量,也能让大伙儿一起赚钱。”

周明宇愣了一下,随即点头:“这主意好是好,可村里的农户大多习惯了种粗粮,怕是不愿意轻易改种蔬菜吧?而且种蔬菜比种粗粮费心,还要掌握技术,他们未必肯尝试。”

“这倒是个问题,”林晚星沉吟道,“不过咱们可以先找几家跟咱们关系好、思想活络的农户试试。比如李大叔家,他家有三亩闲置的田地,一直想多赚点钱给儿子娶媳妇;还有王婶家,家里劳动力足,就是田地收成一般。咱们可以跟他们承诺,种子、肥料都由咱们提供,种出来的蔬菜不管销路如何,咱们都包收,而且收购价不会低于市场价,再手把手教他们种植技术,这样他们应该会愿意试试。”

周明宇觉得这话在理:“那我现在就去跟李大叔和王婶说说,正好李大叔这会儿就在园子里,王婶家也离得不远。”

“好,你先去沟通,我这边先安排人把现有订单分一分,优先满足急单,再跟其他客户解释清楚,争取让他们宽限一天。”林晚星说着,又拿起账本,跟李大叔交代起来,“张记酒楼的订单先配齐,让伙计赶紧送过去;福源杂货铺的订单先配三十斤黄瓜和三十斤茄子,跟他们说剩下的明天一早补齐,顺便问问他们能不能接受分批次发货;至于那两家办婚宴和学堂的,跟他们说尽量赶在上午十点前送货,实在不行就少给点,跟他们赔个不是。”

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