竹院巷的晨光刚漫过李婶家的灶台,就听见“哗啦哗啦”的水声——李婶正拿着新剪好的丝瓜络擦铁锅,米白色的络子蹭过锅底,没几下就把昨晚的锅垢擦得干干净净,清水冲过,铁锅亮得能映出人影。“这络子是真好用,不沾油还不伤锅!”她笑着把丝瓜络挂在灶边的挂钩上,转头就看见小豆子举着个小竹筐跑进来,筐里装着刚摘的小青菜。
“李婶,我帮你摘菜啦!”小豆子把青菜放在案板上,眼睛却盯着灶台上的面粉袋,“烙饼要放芝麻吗?我家罐子里有,我去拿!”没等李婶应声,他就一阵风似的跑回家,捧着个玻璃罐回来,罐子里的白芝麻亮晶晶的,撒在揉好的面团上,瞬间添了几分香。
孙爷爷扛着把小锄头路过,看见李婶家的烟囱飘出白汽,就笑着走进来:“烙饼的香味儿都飘到巷口啦!我来帮你烧火吧,土灶烧的饼更香脆。”他坐在灶前,添了把干柴,火苗“噼啪”地舔着锅底,李婶把擀好的面饼放进锅里,没一会儿,饼边就泛起了金黄,芝麻的香味混着面香,飘得满屋子都是。
小宇背着笔记本蹲在灶台边,手里的笔飞快地动着:“4月末,丝瓜络妙用:1. 擦锅(不沾油、护锅)2. 后续可晒透存着(防潮);李婶烙饼配方:面粉+温水揉面,醒面半小时,撒芝麻,土灶小火慢烙。”他还在纸上画了个冒着热气的烙饼,旁边标着“竹院巷招牌美食”,惹得小豆子凑过来,非要在饼旁边画个流口水的小人。
赵奶奶端着碗腌萝卜走过来,放在桌上:“烙饼配腌萝卜,解腻!”她刚坐下,就听见巷口传来自行车的铃铛声,是送快递的小哥:“孙爷爷,您订的菜籽到啦!”孙爷爷接过快递盒,打开一看,里面装着各色菜籽,有黄瓜籽、番茄籽,还有袋丝瓜籽——是他特意多买的,想着秋天和小豆子一起种。
“快尝尝!第一锅好啦!”李婶把烙好的饼盛在盘子里,金黄的饼上撒着芝麻,咬一口,外脆里软,满口都是面香和芝麻香。小豆子迫不及待地咬了一大口,烫得直哈气,却舍不得吐:“太好吃啦!比上次的丝瓜汤还香!”孙爷爷也尝了一块,点头笑道:“土灶烧的就是不一样,等秋天种了新丝瓜,咱们再用丝瓜做馅,烙丝瓜饼!”
傍晚时,大家都聚在李婶家的院子里,围着石桌吃烙饼、喝绿豆汤,腌萝卜被咬得“咯吱”响。小豆子捧着半块饼,蹲在竹架旁,看着藤蔓上的新叶芽,突然说:“孙爷爷,秋天种丝瓜时,咱们在竹架旁边种点小青菜吧,这样明年吃烙饼,就能摘自己种的菜啦!”孙爷爷笑着摸了摸他的头:“好啊,到时候咱们一起翻土、撒籽,让竹架下也长满绿。”
夕阳把竹院巷染成金红色,灶边的丝瓜络还带着淡淡的草木香,石桌上的饼渣被麻雀啄食着,风里裹着烙饼的余香和邻里的笑声。从春天的丝瓜收获,到夏天的烙饼飘香,竹院巷的日子就像这烙饼,平凡却温热,藏在细节里的互助与期待,让每个季节都有了不一样的甜——而那些装在盒子里的菜籽、挂在灶边的丝瓜络,正等着秋天的风,把新的盼头,种进巷里的泥土里。
喜欢烬火术途请大家收藏:(www.qbxsw.com)烬火术途全本小说网更新速度全网最快。