五月十一的晨光刚漫过窗台,苏烬就捧着装满金银花的竹篮蹲在灶台边,指尖捏着朵雪白的金银花,花瓣上还沾着晨露:“娘,这些金银花能做糕吗?闻着好香呀!”
娘正揉着面团,笑着点头:“正好试试!把金银花切碎和进面里,蒸出来的糕又香又清热。”话音刚落,阿月就拎着个小陶罐走进来:“我娘说用蜂蜜调馅,糕会更甜,特意让我送过来!”陶罐一打开,温润的蜜香混着金银花的清香,飘得满厨房都是。
墨无殇蹲在院角,帮苏烬挑拣金银花里的枯叶,他指尖轻捏,把完整的花瓣放进瓷碗:“小心点,花茎上有小刺,别扎到手。”苏烬刚要伸手抓,指尖就被刺了下,轻轻“嘶”了一声,墨无殇赶紧拉过他的手,用指腹蹭掉细刺:“慢慢来,我帮你摘。”
王奶奶搬着小板凳坐在灶台边,指导娘调面糊:“面粉里要加些糯米粉,糕才软和,金银花碎别放太多,不然会苦。”苏烬趴在旁边,看着娘把金银花碎和面团揉在一起,雪白的面团渐渐染成浅绿,像裹了层春天的颜色。
沈清辞拿着手札站在门边,笔尖勾着苏烬踮脚看面糊的模样——他手里捏着半朵金银花,嘴角沾了点面粉,小刺猬蹲在脚边,正盯着掉在地上的花瓣,画面里满是软乎乎的暖意,旁边先标上“五月十一,摘银花,和面团,备蒸糕”。
面糊调好后,娘把它倒进铺了纱布的蒸笼里,撒上一层碎金银花,再淋上阿月带来的蜂蜜。墨无殇把蒸笼架在灶上,添了把松针,火苗“噼啪”舔着锅底,没一会儿,蒸笼就冒起白汽,金银花的清香混着面香,飘出院子,引得巷口的张爷爷寻着香味走来:“你们这是做什么好东西?香得我都馋了!”
苏烬跑过去拉张爷爷的手:“张爷爷,我们做金银花糕!等会儿蒸好了您先尝!”张爷爷笑着从兜里掏出个纸包,里面是磨好的芝麻:“撒在糕上,又香又好看。”
等蒸笼“咕嘟”响了半个时辰,娘掀开盖子,只见浅绿的糕体上缀着雪白的金银花,芝麻撒在上面亮晶晶的,热气裹着甜香扑面而来。苏烬等不及凉,伸手想摸,被娘轻轻拍了下手背:“先放凉,不然烫嘴。”王奶奶则用刀把糕切成小块,每块上都带着朵完整的金银花。
“先给李奶奶送一块去!”苏烬捧着装糕的瓷盘,脚步轻快地往巷口跑,墨无殇怕他摔着,跟在后面。李奶奶刚坐在藤椅上,就看见苏烬举着瓷盘跑来:“李奶奶,这是用您送的金银花做的糕,您尝尝!”
李奶奶捏起一小块放进嘴里,软乎乎的糕体带着金银花的清香,蜂蜜的甜在舌尖散开:“比我年轻时吃的桂花糕还好吃!”她转身从屋里拿了个布偶,递给苏烬:“前几天缝的小老虎,给你玩。”苏烬抱着布偶,笑得眼睛都眯了。
回到院里,大家围坐在石凳上吃糕,张爷爷咬着糕点头:“这糕清热又甜口,夏天吃正好。”沈清辞的手札已经画完——画了娘掀蒸笼的模样,蒸汽里飘着金银花;苏烬捧着瓷盘跑向李奶奶,墨无殇跟在后面;阿月撒芝麻,王奶奶切糕,张爷爷坐在石凳上吃糕,小刺猬蹲在旁边,盯着掉在地上的糕屑,旁边标着“五月十一,银花蒸糕,蜜调芝麻,分赠邻里,甜暖人心”。
苏烬掏出小本子,歪歪扭扭地写:“五月十一做了金银花糕!阿月姐带了蜂蜜,张爷爷给了芝麻,送了一块给李奶奶,她给我小老虎布偶!糕好香!”画的小瓷盘里放着金银花糕,旁边是小老虎布偶,小刺猬旁边画了块小小的糕,打了个勾。
傍晚的风带着糕香和金银花的余味,吹过院子。苏烬抱着小老虎布偶,靠在墨无殇身边,嘴里还留着糕的甜——原来用别人送的东西做新的美味,再分享回去,这份甜比蜂蜜、比瓜子、比樱糕,都更让人记在心里呢!
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