文旅部的张科长也特意到场祝贺，他举起酒杯：“凌家膳堂古菜技法成为首个‘家族传承古菜’非遗，填补了我国饮食类非遗‘家族活态传承’的空白。接下来，文旅部会和你们合作，把非遗古菜送进中小学课堂，开展‘非遗古菜文化展’，让更多人知道，中华饮食文化不仅好吃，更有深厚的历史和技艺！”
庆祝宴进行到一半，凌姝的手机响了，是伦敦分店的老周打来的，声音里满是兴奋：“凌总，告诉您个好消息！伦敦分店上半年的营收比去年翻了一倍，好多欧洲食客都来问‘非遗古菜’，还有曼彻斯特、巴黎的商场主动找我们合作，想让我们开分店！”
凌姝握着手机，看着宴会上热闹的场景 —— 凌伯正在教学生们用铜勺舀卤汤，周奶奶在给孙子讲淳熬的周代历史，沈慕言在和张科长讨论 “非遗古菜进课堂” 的细节。她笑着对电话那头说：“太好了！我们可以趁这个机会，加速欧洲布局，让中华非遗古菜走进更多欧洲国家！”
挂了电话，沈慕言走到她身边：“是伦敦的好消息？” 凌姝点头，眼里满是期待：“曼彻斯特和巴黎想开店，我们可以把非遗古菜带过去，比如在曼彻斯特做‘英式下午茶 + 中华古点’，在巴黎做‘法式正餐 + 中华古菜’，让欧洲朋友也尝尝中国非遗的味道。”
夜色渐深，庆祝宴的灯光依旧温暖。展台前，食客们围着淳熬、古茶饭拍照，讨论着 “周代的味道”“苗族的酸汤”；后厨里，厨师们还在忙着给客人添菜，卤牛肉的香气、定胜糕的甜香、淳熬的酱香交织在一起，成了 “非遗古菜” 最动人的味道。
凌姝知道，非遗认证不是终点，而是中华古菜传承的新起点 —— 接下来的欧洲拓店、非遗课堂、古代宴席复原，还有更多的路要走。但此刻，看着眼前的热闹与温暖，她心里满是踏实：只要守住 “膳心”，只要有这么多人一起努力，中华古菜的非遗故事，一定会在更广阔的世界里，绽放出更耀眼的光芒。
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