凌姝拿起一颗番茄,表皮带着新鲜的绒毛,咬了一口 —— 清甜的汁水在嘴里散开,没有超市番茄的寡淡,反而带着小时候在乡下外婆家吃到的 “土味”。她想起太奶奶全谱里的批注:“膳心者,非独守真,亦容人改过 —— 人非圣贤,能改则善。” 心里的最后一点疑虑,像被番茄的清甜融化了。
“你回去吧,” 凌姝把保鲜盒放在石桌上,“下周一开始供货,第一批先送北京、广州分店,运输细节让你的人跟苏晴对接。” 赵磊点点头,拿起帆布包,走到院门口时,突然转身,声音带着几分犹豫:“凌姝,我还有个请求…… 要是以后我做得好,能不能…… 能不能帮我在《知味 3》里提一句生态种植?不是为了打广告,是想让更多人知道,踏踏实实种庄稼,不用歪门邪道,也能有出路。”
凌姝看着他诚恳的眼神 —— 那眼神里没有过去的算计,只有对土地的敬畏和对未来的期待。她轻轻点头:“只要你的蔬菜品质一直达标,我可以在签售会的时候,跟读者提一句你的基地 —— 但前提是,你永远别再碰‘造假’的念头。土地不会骗人,食客也不会,你对它们真心,它们才会对你真心。”
赵磊用力点头,转身走出小院,脚步比来时轻快了些。凌姝拿起那颗没吃完的番茄,又咬了一口,清甜的味道里,似乎多了几分 “新生” 的暖意。
“姝姝,签售会的流程定好了!” 苏晴拿着一份文件走进院,脸上满是兴奋,“北京首站就在中华世纪坛,跟之前的古菜展同一个地方,出版社说要准备中英文对照版,好多海外读者都留言说要过来,还有马来西亚的陈师傅,说要带着他孙子来见你!”
凌姝接过文件,目光落在 “海外读者接待区” 的字样上,突然想起在马来西亚陈师傅的店里,老人说 “希望我的孙子也能知道,福建面的根在中国”;想起在新加坡陈海生的店里,年轻的留学生林晓说 “要把海南鸡饭的故事讲给同学听”。她握着手里的番茄,心里突然期待起来 —— 或许,这场签售会,会让更多跨越山海的 “味道乡愁”,在书页和指尖间慢慢落地;而赵磊的转变,也会成为 “膳心” 传承里,一段不期而遇的小插曲。
小院的风轻轻吹过,廊柱上的溯源图晃了晃,阳光落在石桌上的合作协议上,“守真”“改过” 的字眼,在光影里格外清晰。凌姝知道,给别人机会,有时也是给传承多留一条路 —— 就像古人在南洋用香茅代生姜,用椰浆代猪油,守住根,也容得下变化,才是 “膳心” 真正的模样。
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