传承加成：凌家川味人脉网络扩展（新增 5 位名厨资源，可后续合作古菜复原、技艺培训），地域古菜整合进度 + 15%（当前 85/100）！】
凌姝心里一喜，立刻试着启动新技能 —— 她拿起一片灯影牛肉，集中注意力，眼前瞬间浮现出食材溯源面板：【食材名称：四川达州黄牛腱养殖基地：达州市通川区生态牧场（北纬 31°27′，海拔 520 米，年均气温 17.3℃，符合生态养殖标准）饲养周期：24 个月（饲料为玉米 + 牧草 + 豆粕，无抗生素、无激素添加，每月检测 1 次肉质安全）屠宰加工：2024 年 1 月 15 日（低温屠宰，冷链运输温度全程控制在 - 18℃，新鲜度保持率 96%）认证标准：国家地理标志产品（证书编号：AGI2019-03-2658），符合凌家古菜食材要求】
“太详细了！” 凌姝忍不住惊叹，之前只能检测新鲜度，现在连牧场的经纬度、饲料成分都能查到，以后复原古菜再也不用担心食材以次充好。她抬头看向五位名厨，笑着说：“刚才用新技能查了牛肉的来源，是达州的生态牧场，没有抗生素，各位师傅可以放心吃。”
张师傅点点头，拿起茶杯喝了一口：“现在很多人做古菜，偷工减料用劣质食材，你能坚持用正宗达州黄牛腱，还把溯源做得这么细，这就是凌家的‘膳心’啊！”
就在这时，一个熟悉的身影从门口走进来 —— 是《知味 2》的出版社编辑王老师，她手里拿着笔记本，脸上满是激动：“我刚从北平赶过来，没想到正好赶上品鉴会！凌姝，五位师傅的认可太重要了，我刚才已经跟社长汇报，《知味 2》里川味篇章要重点突出灯影牛肉的复原故事，还要加一页食材溯源的示意图，让读者知道古菜的‘真’有多重要！”
王老师凑到凌姝身边，压低声音说：“社长还说，等《知味 2》定稿，咱们搞全国巡回签售，首站就定在成都 —— 今天这品鉴会就是最好的宣传，让四川的读者先尝尝正宗的凌家古菜！”
凌姝心里一动，看向凌姐：“要是签售会在成都，咱们可以请五位师傅来现场，教读者做简单的川味小菜，比如腌黄瓜、迷你牛肉干，让大家亲身体验古菜传承。” 凌姐立刻点头：“好啊！我还能把家里的老泡菜坛带来，让大家看看凌家泡菜是怎么泡的！”
品鉴会渐渐热闹起来，五位名厨围着凌姝，聊起了凌家其他的川味古菜 —— 张师傅说他见过凌家 “川味酸汤鱼” 的老菜谱，刘师傅知道哪里能找到做 “灯影牛肉” 的老熏炉，这些信息像珍珠一样，串起了凌家川味传承的脉络。凌姝拿出笔记本，飞快地记录着，生怕错过任何一个细节 —— 这些都是以后复原更多古菜的关键线索。
夕阳西下时，凌姝抱着五位师傅签名的品鉴证书，站在蜀香园门口。证书上的字迹苍劲有力，每一个签名都代表着对凌家传承的认可。凌姐陪在她身边，手里提着刚泡好的泡菜：“以后回成都，记得来找我，咱们再一起复原‘川味卤鸭’，我爷爷的老卤料还在呢！”
凌姝点点头，心里满是温暖。她看着手里的证书，又想起系统面板上 “地域古菜整合进度 85%”，突然意识到：传承从来不是一个人的孤军奋战，是老厨师的经验分享，是凌姐的默默支持，是名厨们的公正认可，这些人用各自的方式，守护着凌家的 “膳心”。
只是她没忘，赵磊虽然这次没能得逞，但绝不会轻易放弃。王老师刚才提到，赵磊最近在北平联系了几家印刷厂，疑似想盗版《知味 2》的内容，改成 “赵记古菜食谱”。凌姝握紧手里的品鉴证书，眼神变得坚定 —— 她不仅要把凌家古菜写进书里，还要守住这本书的 “真”，不让赵磊的盗版玷污了传承。
晚风带着四川的辣椒香，吹过凌姝的发梢。她抬头看向夜空，星星渐渐亮了起来，像太奶奶在天上看着她，笑着说 “做得好”。下一站，她要带着这份认可，回到北平完成《知味 2》的定稿，然后再去江苏寻找凌家江南旁支 —— 那把从太爷爷传下来的银蟹勺，还在等着它的用武之地呢。...
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