第二天一早,李骁龙揣着冻好的几块“试验品”往山坳村跑。刚到村口就撞见扛着锄头的老周头,他赶紧从保温袋里掏出一块递过去:“叔,尝尝这个,咱村的蜜薯做的。”
老周头捏着冰凉的方块愣了愣,咬下一口眼睛就亮了:“这啥呀?甜津津的,还有红薯那股面香!”他吧唧着嘴,“比城里卖的那些水果味实在多了,像咱自个儿蒸的蜜薯冻透了似的。”
这话被蹲在墙根剥玉米的几个婶子听见,纷纷凑过来要尝。乔惠不知啥时候也跟了来,手里拎着个竹篮,里面是切好的蜜薯块:“婶子们要是觉得行,咱就多做些,赶下周镇上赶集摆个摊试试?”
“咋不行!”王婶抹了把手上的玉米须,“咱这蜜薯本就甜,做成雪糕准抢手。我家小芳在镇上开杂货铺,能腾个冰柜出来!”
正说着,赵磊骑着电动车来了,车筐里装着新配的紫薯泥:“刚试了紫薯版本,颜色好看,甜度低些,适合怕胖的年轻人。”他揭开保温盖,紫莹莹的雪糕块泛着光,引得孩子们直拍手。
林墨拿着张表格跟在后头:“成本我算了下,一块雪糕用料不到五毛钱,卖两块钱不算贵。要是批量做,找县里的食品厂代加工,包装用咱村的风景照,苏晚拍的那些田垄照片正好用上。”
苏晚举着相机在一旁咔咔拍,镜头里老周头舔雪糕的模样、孩子们举着紫薯块的笑脸、婶子们凑头算收入的认真劲儿,都被定格下来。“我刚建了个文件夹,叫‘山坳村甜蜜计划’,”她笑着说,“等会儿把照片导出来,让林墨设计包装。”
傍晚回实验室时,李骁龙的笔记本上多了好几页字:从蜜薯筛选标准到摆摊位置,从包装设计到定价策略,甚至连“买三送一”的促销方案都写了。乔惠在旁边画了个简易招牌,上面歪歪扭扭写着“山坳村蜜薯雪糕”,旁边画了个啃雪糕的小人,肚子圆滚滚的,像个刚挖出来的蜜薯。
张教授路过时瞥了一眼,拿起笔在小人旁边添了个齿轮:“别忘了咱的根。”他指了指窗外的田野,“这雪糕卖得再好,也是从地里长出来的。等忙完这阵,咱还得琢磨着,怎么让蜜薯产量再提提,让这甜味更扎实。”
李骁龙看着那个带齿轮的小人,突然觉得这雪糕不止是块冰凉的甜,里头还裹着机器的铁味、土地的腥气,还有一群人凑在一起的热乎劲儿。他把笔记本往桌上一拍:“明天先做五十块去赶集,我就不信没人抢!”
窗外的月光落在桌上,把那页画着小人的纸照得透亮。保温袋里剩下的半块紫薯雪糕慢慢化着,在袋底积成一小滩紫色的汁,像滴落在纸上的颜料,晕开个甜甜的梦。
赶集那天,山坳村的摊位前早早就排起了队。王婶的杂货铺冰柜摆在最显眼处,玻璃门上贴着苏晚拍的蜜薯田照片,阳光下金灿灿的,看着就甜。乔惠戴着印着齿轮图案的围裙,往泡沫箱里码雪糕,李骁龙在一旁收钱,手忙脚乱间总把“买三送一”算成“买二送一”,引得排队的人直笑。
“这紫薯的咋紫得发亮?”一个穿校服的姑娘举着雪糕问。赵磊正好蹲在旁边整理蜜薯样品,抬头答:“咱自己培育的紫薯品种,花青素含量高,冻了也不掉色。”他递过去一小袋生紫薯干,“尝尝这个,没加糖,天然甜。”
姑娘咬了口雪糕又嚼了嚼薯干,眼睛瞪得溜圆:“真的!味儿一模一样!我要带十块回去,给同学当伴手礼。”
这话像颗糖丢进人群,原本犹豫的人都涌了上来。不到中午,五十块雪糕就见了底,连林墨特意留的两块“实验失败品”(红薯泥放多了有点噎的那种)都被一个老大爷买走了,说“这才像正经红薯味”。
收摊时,乔惠数着零钱笑出了声:“净赚八十多!够买两袋大头雪糕了。”李骁龙摸着口袋里的钱,指尖还沾着点融化的奶油:“咱得赶紧找食品厂,这手工做的根本不够卖。”
正说着,镇上超市的老板找了过来,手里捏着个空雪糕袋:“我刚尝了,味儿地道。给我留两百块,下周我超市上架,怎么样?”
林墨立刻掏出手机记需求:“老板要哪种比例的?1:2.5的经典款,还是1:1的浓薯味?包装要不要印超市的logo?”他语速快得像在报机器参数,倒把老板逗乐了:“就按你们的来,带齿轮的那个小人挺有意思,一看就不是外头那些花哨货。”
回去的路上,夕阳把几个人的影子拉得老长。李骁龙突然想起张教授说的“根”,低头看了看沾着泥土的鞋,又摸了摸兜里的钱,突然明白过来——这雪糕能让人笑,不光是因为甜,是因为咬下去那口,能尝见山坳村的土,尝见机器转的劲儿,尝见一群人围着红薯琢磨的热乎气。
实验室的灯亮得更早了。林墨的电脑上,食品厂的合作协议改到了第三版;赵磊的培育册里,新标了“适合雪糕加工”的蜜薯编号;乔惠在画新的包装,这次加了片翻土的犁;苏晚的相机里,多了段超市老板搬雪糕的视频,配文是“甜蜜事业第二站”。
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