皇帝不置可否,继续问道:“你那糖霜,晶莹剔透,毫无杂色,甜而不腻,迥异于寻常蔗糖饴糖。朕颇好奇,此物是如何制得?可是有何秘法?”
来了。第一个问题就直接触及核心工艺。
云湛心念电转,早已备好的说辞流畅而出:“回陛下,此物制法,说难不难,说易不易。其根本,在于‘格物’与‘致知’。”
“哦?格物致知?”皇帝眼中闪过一丝兴味,“你且细细道来。”
“是。”云湛略微整理语言,“草民少时曾观制糖,见其色褐味浊,心有不解。遂细察甘蔗汁液,发觉其中除甜味之物外,尚有诸多杂质。便思忖,如何能将甜味之物单独析出?于是尝试以草木灰澄清汁液,再以反复蒸煮、结晶之法,试图去芜存菁。期间失败无数次,然每败一次,便细察缘由,调整火候、配料、工序。此即‘格物’——穷究蔗汁之物性变化。”
他顿了顿,见皇帝听得认真,继续道:“待得糖色渐白,草民仍不满足。思及先贤‘止于至善’之训,遂继续琢磨,如何能得更纯之品?偶然发现,以特定温度缓缓结晶,可得更大、更纯之晶粒;又以吸附之法,去除最后细微之色素。几经反复,方得如今之貌。此即‘致知’——由物性之理,推及至精至纯之法。”
他没有具体说“草木灰”是什么灰,“吸附之法”用什么材料,“特定温度”是多少度。但整个描述,将一个技术改良的过程,套上了“格物致知”的儒家经典外壳,既显得高深,又符合主流价值观,还巧妙避开了具体技术细节。
周文渊学士在一旁捻须点头:“由粗至精,去芜存菁,确是格物致知之理。云匠户能以日常之物,究其理而致其知,颇为难得。”
皇帝也微微颔首:“如此说来,你非但有巧手,更有格物穷理之心。那琉璃镜呢?据闻其照影之清晰,远超铜镜,乃至水银镜,此又是何原理?”
“陛下明鉴。琉璃镜之清晰,关键在于背面涂层之均匀与琉璃本身之平整澄澈。”云湛解释道,“草民尝试以特殊配比之金属熔液,均匀附着于琉璃背面,形成极薄而致密之反光层。而琉璃本身,则需反复调整砂料配方、熔炼火候、退火工艺,力求去除气泡、条纹,使其如净水无波,方能映照无差。此亦是反复‘格’琉璃之物性,‘致’其平整澄澈之‘知’的过程。”
他再次将具体工艺模糊化,提升到“求理”的层面。
皇帝听罢,沉吟片刻,忽然问道:“你既精于格物致知,于匠作之道有如此心得。朕问你,匠作之术,于国于民,可有大利?与士人治国平天下之道,孰轻孰重?”
这个问题更为尖锐,涉及根本价值观。周文渊和高无庸都看向云湛。
云湛心知这是关键,略一思索,恭敬答道:“陛下,草民愚见,匠作之术与治国之道,犹如车之两轮,鸟之双翼,相辅相成,不可偏废。”
“《尚书》有云:‘正德、利用、厚生,惟和。’利用厚生,便是匠作之事的根本。改良农具,可增粮食;精进制盐,可惠百姓;巧织美染,可丰衣饰;乃至修桥铺路、筑城防洪,皆需匠作之力。此乃‘厚生’之基。”
“然‘利用’需以‘正德’为先导。若无圣人教化、礼法规矩、良吏治理,纵有奇技,或沦为奢靡玩物,或用于巧取豪夺,反生祸端。故治国平天下之大经大法,乃是根本,犹如树干;匠作利民之技,乃是枝叶花果,依附根本,方能繁茂。”
“草民以为,匠人当以‘利用厚生’为己任,精研技艺,造福于民;士人君子,则当‘正德’为先,兼收并蓄,知‘利用’之道,方能真正‘厚生’。二者各司其职,又相通相济,方是治国安邦之全貌。”
这一番话,既肯定了匠作的价值,又将其牢牢置于儒家“正德利用厚生”的框架下,并明确区分了“匠”与“士”的职责,可谓面面俱到,既展现见识,又不逾矩,更无半点匠人妄图与士人比肩的僭越之意。
皇帝眼中露出明显的欣赏之色。他原本只是好奇这个能制作奇物的匠人,没想到一番对答下来,此人不仅言语清晰,更难得的是见识不俗,懂得分寸,深谙“体用”之道。
“好一个‘车之两轮,鸟之双翼’!好一个‘正德、利用、厚生,惟和’!”皇帝抚掌赞道,“云湛,你虽身为匠户,却知书达理,明晓大义,更难得有格物穷理之志、利用厚生之心。齐王荐你得人。”
“陛下谬赞,草民愧不敢当。此皆陛下圣德教化,齐王殿下提携之恩。”云湛连忙躬身。
“你不必过谦。”皇帝心情颇佳,转头对高无庸道,“记下,赏云湛御制《格物编》一部,湖笔两匣,贡墨十锭。另,赐其‘巧匠’之名,准其今后所制合宜之物,可由有司酌情采买,以充内用。”
《格物编》是皇帝早年命翰林院编纂的、探讨物理技艺的书籍,赏赐此书意义非凡。“巧匠”之名更是官方认可,而“准其今后所制合宜之物,可由有司酌情采买”,则等于为云湛的产品打开了一条稳定的高端销路,更是莫大的恩典与肯定。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
喜欢985博士穿越古代搞建设请大家收藏:(www.qbxsw.com)985博士穿越古代搞建设全本小说网更新速度全网最快。