车子路过一处热闹的街角,摆摊的小贩正吆喝着炸糖糕、糯米糍,油锅滋啦作响,甜香混着烟火气扑面而来。孩子们立马扒着车窗往外瞧,眼睛都亮了。“那个糖油饼金黄金黄的!”“我要买冰糖葫芦,那边那个最大的!”口水几乎要滴到衣领上,你一言我一语地开始计划“返程采购清单”。
开车的丫鬟笑着摇头:“等看完铺子回来,你们想买什么就买什么!”话音未落,车厢里已经爆发出一阵欢呼。三轮车继续向前,载着满车的期待和馋虫,驶向下一个目的地。
车队一路前行,终于陆续抵达四家店铺。大家一起下了车进入里面参观。
第一站是城西的零食铺子,名叫“悦农小食坊”。车子刚一停下,大家就纷纷从车上跳下来,伸着脖子往里瞧。铺子已经装修得差不多了,门头挂着一块红布盖着的牌匾,只等开业那天才正式揭开。李家俊笑着拍了拍手:“来来来,都进来看看,这可是咱们的第一家店!”一推开门,眼前豁然开朗——店面宽敞明亮,原木色的地板配上白墙灰顶,整体风格清新自然,一点都不俗气。
“哇,这货架也太讲究了吧!”表妹李婷蹲下身子摸了摸木架,“里面还掏空了?这是干啥用的?”
李悦接过话头:“这是专门放糖果蜜饯和坚果炒货的。你看,每一格都有小抽屉,既能防潮又方便拿取,还不容易串味。”
“聪明啊!”舅舅点头称赞,“现在人买东西不光看东西,还得看环境。这地方干净敞亮,小孩来了都不想走。”
墙上画着几只卡通果子,圆滚滚的苹果戴着墨镜,葡萄兄弟排排坐,还有个梨子在打太极,逗得几个小孩子咯咯直笑。李静怡指着墙说:“这些都是我让画师特意设计的,主打一个‘童趣+好吃’的感觉。”
后厨区域通风做得特别好,装了三台风扇加两个排烟口,完全不用担心油烟堆积。更让人惊喜的是,厨房被分成了三个独立小间:一间做油炸类小吃,一间专做糖渍果脯,还有一间用来炒坚果。“这样味道不会混,卫生也好管。”李家俊解释道。院子角落那片空地也没浪费,铺了竹席,以后专门晾晒柿饼、葡萄干这些天然果干。“咱不搞工业烘干,要的就是太阳晒出来的香味。”李悦补充道,语气里满是骄傲。
所有人都转了一圈后,伯伯满意地拍拍李家俊的肩:“你们仨真是长大了,这店搞得比我当年强多了。”
第二站是朱雀大街的熟食店——逸香居。车还没停稳,就看见门口围着几个工人在钉架子,门上同样挂着块被红布遮住的牌匾。李悦跳下车,指着牌匾笑着说:“名字叫‘逸香居’,取的是‘闲逸飘香’的意思,听着就舒服吧?”
“妙!太妙了!”堂哥李家豪竖起大拇指,“一听就是能吃出幸福感的地方。”
虽然还在施工,但格局已经清晰可见。前厅规划了八张方桌,每张可坐四到六人,桌子之间留足空间,走动也不拥挤。后厨分区明确:卤味熟食区、奶茶区、油炸区,连奶茶和卤味打包窗口都单独设在店里的两侧,避免人流交叉。“到时候顾客买完卤味顺手就能带走一杯冰奶茶,搭配着吃才过瘾。”李静怡边说边比划。
李家俊走到一位正在砌灶台的老师傅面前问:“师傅,大概还要几天能完工?”
老师傅抹了把汗:“三天!最多三天全部收尾,灶眼都调好了,就等试火。”
“行!”李家俊回头冲大家喊,“三天后咱们一起来试吃!看看厨子们的手艺行不行。”
“必须来!”表弟抢着说,“我要吃猪脚配酸梅汤!”
第三站到了清风街的百货店——悦来百货。两层小楼崭新整洁,一楼大门敞开,里面货架整齐排列,分类标签都已经贴好。日用杂货区有日用品区、厨具区,调味料区,米面粮油区;二楼则划分成护肤品区、文具角和儿童玩具区,甚至还贴心地设置了软垫游乐角,到时摆几个小木马或者放一个波波池在这里给孩子们玩耍。“以后母亲带娃逛街,娃在这玩,母亲安心购物。”李静怡得意地说。
最让大家眼前一亮的是二楼那个小小的化妆间。镜子、椅子、补光灯一应俱全,旁边还摆着几款主打护肤品。“贵妇人来了可以免费体验,化个妆再买点东西,心情好了自然愿意花钱。”李静怡眨眨眼,“我想开业当天在门口支个试吃摊,摆上我们零食铺的蜜饯坚果,顺便为小食坊打一波宣传。在百货店买满十文钱送套洗漱用品旅行装,买满二十送定制帆布袋,买满一两送一个保温杯,肯定能吸引不少人!”
“这主意绝了!这样两家铺子同时打响名声。”小姨拍腿叫好。
“那是!”李静怡扬眉一笑,“咱也不能光靠吆喝,得会营销。”
最后一站是城东的种子店——“悦农种子铺”。这是目前进度最快的店铺,装修已经全部完成了。推开木门,迎面是一排排整齐的木货柜,每个柜子上都贴着清晰标签:“水稻·早稻一号”“小麦·金穗七号”“玉米·甜糯王”……甚至连蔬菜种子都细分到“早春白菜”“秋播萝卜”“夏黄瓜·抗病型”。
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