钓鱼区小二：3人，月银2.5两。得会钓鱼，不是光站在旁边看的那种。浮漂动了怎么提竿、用什么饵钓什么鱼、天气影响要不要换位置……这些都得懂，还能一边指导一边陪客人唠嗑解闷。
娱乐区棋牌指导小二：2人，月银3两。工资最高不是没道理的——得会打麻将、斗地主、象棋、五子棋、跳棋，甚至飞镖、桌上足球都得略懂一二。关键是耐心，新手不会出牌也不能急，得一句句教：“大哥，这张‘三万’先留着，别急着扔。”
农产品售卖店铺小二：3人，月银2两。口才要好，见人就能聊，能把一颗普通鸡蛋说得“营养丰富、鸡妈妈天天听音乐长大”。还得会算账，收钱找零不出错，电子秤一称一个准。
客栈小二：5人，月银2两。热情是第一位的，进门就得笑脸相迎，“客官您来啦，风尘仆仆辛苦了！”还要会教人用现代卫浴设备，特别是那些从乡下来第一次住客栈的客人：“这个按钮是冲水的，别怕，按下去不会炸。”
客栈算账先生：2人，月银2两。数学得好，心算比计算器还快，月底对账一笔不差。做事细致，连谁多喝了杯茶、少付了五文钱都能查出来。
饭堂伙计：4人，月银2两。手脚麻利是基本操作，端盘子走路带风，但不能洒汤。头脑灵活，哪桌加菜、哪桌结账、哪桌小孩打翻了碗，一眼就看得出来。口才也不赖，推荐菜时能说得人流口水：“咱家红烧狮子头，一口爆汁，祖传秘方！”
厨房帮厨：3人，月银2.5两。刀工要稳，切丝如发，切片均匀。有基础厨艺，配菜搭配合理，荤素协调。干活利索，高峰期也能跟上节奏，锅铲翻飞不掉链子。
洗碗妇人：2人，月银1.5两。老实本分，不偷懒，不藏私。手脚麻利，一堆油腻碗筷哗啦啦半小时搞定，还能分类归位，整齐划一。
打扫卫生小厮和杂役：5人，月银1.5两。勤快实在，眼里有活，看见落叶就扫，看见灰尘就擦。厕所一天拖三遍，不留死角，让客人闻不到异味。
护院：4人，月银3两。得有点武功底子，反应快，夜里巡逻警觉，遇到醉汉闹事能第一时间控制局面。不一定要高手，但气势得足，往门口一站，贼都不敢靠近。
李家俊把这些岗位、薪资和具体要求一条条敲进电脑，检查无误后转成繁体字，打印了好几份，整整齐齐塞进文件袋里，最后收进了自己的空间戒指。
“接下来是农庄的改造图纸。”李静怡接过话茬，“员工宿舍不能凑合，得宽敞明亮，床铺结实，衣柜够大，让大家住得舒服，才愿意好好干。”
“饭堂也得够大，”她继续说，“一百多人同时开饭，不能挤成沙丁鱼罐头。最好还能轮班吃饭，不影响工作。”
“厨房得分区域。”李家俊补充，“中餐、西餐、面点、甜品，各做各的，互不干扰。不然今天做川菜辣味飘到蛋糕房，奶油都变麻辣味了。”
“还有！”李悦插嘴，“饭堂得加十个包间。有些客人想谈生意、过生辰、家庭聚会，总不能都在大厅吵吵嚷嚷吧？得有点私密空间。”
她说着展开那张旧图纸，指着空地：“这边可以建男女宿舍楼，分开管理。那边再扩个大饭堂，带包间那种。”
她打开电脑画图软件，手指在触控板上飞快滑动，几下就把新规划画了出来：两栋员工宿舍楼拔地而起，每层都有公共休息区；饭堂扩建，外加十个风格不同的包间，有的中式雅致，有的西式温馨；厨房被分成多个功能区——中餐区、西餐区、面点区、甜品区，零食区,动线清晰，互不交叉。
接着她又单独画了宿舍内部结构图：六人间为主，配有独立卫生间和淋浴间，墙上还预留了插座和网口。“虽然农庄现在没电，但以后万一能搞上呢？”她笑着说。
至于客栈，她设计成三栋小楼并列排开。一楼是通铺房，每间能住十几人，适合贫穷百姓住；二楼是标准间，单人间、双人间、三人间各五间，干净整洁；三楼则是六个家庭套房，每个套间四到五个房间，自带客厅和厨房，适合一家人度假住几天。
“所有房间都有独立卫浴。”李悦强调，“马桶、洗手盆、花洒、太阳能热水器的位置我都标清楚了，施工队照着来就行。”
她把图纸给李家俊和李静怡看，两人仔细看了一圈，点点头。
“不错，考虑得很周全。”李家俊说，“尤其是那个热水系统，冬天也能洗澡，员工和客人们幸福感直接拉满。”
“就是农庄的公用厕所别太隐蔽，”李静怡笑，“有一次我去农家乐，找了十分钟才找到洗手间，差点憋出毛病。”
大家哈哈一笑，气氛轻松了不少。
“接下来是菜单。”李静怡正色道，“吃可是大事，菜名得既有档次又让人看得明白，不能太文绉绉，也不能太土。”
“我已经在想了。”李家俊打开笔记本，“八大菜系的经典菜必须保留，比如东坡肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐这些。再加点日常小炒、西餐简餐、甜品面包、零食小吃，满足不同口味。”
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