全国各地的大厨们，一个个盯着屏幕直挠头。
换个人敢这么吹，他们早喷到下线了。
但这是苗侃说的。
所以……也许？真的？有可能？
米变红烧肉……
比豆腐炸出鸡腿还玄乎！
……
第五医院，住院楼八病区，肾病儿童病房。
房间里的五张床，每张床上都坐着孩子和家长，眼睛齐刷刷盯着墙上的电视。
“原来大米真能做成红烧肉啊……”
石头妈眼神发亮，手里的小本子已经翻开，笔都拿好了。
其他家长也都挺直腰板，精神十足。
这道菜对普通人来说就是个稀奇做法。
可对他们而言，是孩子梦了多少回的“妈妈我也能吃的肉”啊！
就在这时候。
苗侃走上前，端出准备好的材料，对着镜头说道：“今天这道菜，名字很直白——【米做红烧肉】。”
“开始之前，咱先备点辅料。”
“还记得之前那道【鼎湖上素】不？”
“西芹、海带、豆芽、胡萝卜，统统焯水一遍。然后扔进锅里，加盐，配上桂圆、陈皮、白胡椒，再来块罗汉果，小火煮足一个小时。”
他这么一讲，弹幕马上活了。
“哎哟，想起来了！罗汉果+陈皮煮出来那股香味，跟炖肉一模一样！”
“对对对，当时我就惊了。”
“这就是复习课嘛。”
“老知识新用途，稳得很。”
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