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第1098章 罗森敲定差异化方略

“另外,现在正是往外铺开的好窗口。”佐佐木隆司语气一转,“东京这块地盘看着扎堆,可细看,7-11正忙着调系统、稳加盟,伊藤洋华堂又在全力消化更名后的品牌切换,两边都腾不出手来盯我们。这时候不动,等他们缓过劲儿就晚了。我们该盯准几个刚成型的住宅新区、地铁新线周边,先落几颗‘钉子店’;再悄悄接洽几家经营吃力但地段扎实的小型连锁,谈收购、谈整合,不求快,但求稳扎稳打。再说,眼下转让价比前两年松了一截,钱花得值,风险也可控。”

他这话没空话,不绕弯,既避开了和两大对手贴身缠斗的险路,又把罗森自己的筋骨怎么长、往哪长,说得清清楚楚。会议室里,越来越多高管开始记笔记,交换眼神。青木豪坐在主位,没打断任何人,手指轻叩桌面,目光沉静。他知道,此刻桌上每一条意见,都在为罗森往后五年的路埋下伏笔。

窗外,东京的天光已彻底铺满。晨光斜切进会议室,浮尘在光柱里缓缓游移。这场会,从凌晨开始,已持续整整四小时。青木豪抬眼望向窗外——新宿街头人影流动,车流如织。他慢慢放下手,朝众人抬了抬掌心:“安静一下。”声音不高,却让整个房间瞬间落针可闻。“大家讲得都很实在,也都踩在点子上。佐佐木经理的思路,我看最扎实,也最有后劲。我们不能被对手的动作牵着鼻子走,更不能拿短期对冲去赌长期存亡——根子,得扎在自己身上。”

他稍作停顿,接着说:“当然,不硬碰,不等于不作为。7-11最近几次配送延误、自助机故障频发,我们就顺势推‘准时必达’服务承诺,把那些等得不耐烦的顾客接过来;伊藤洋华堂改名后,不少老顾客连招牌都认不全,我们就趁热打铁,在涉谷、池袋这些重点区域加投‘认准蓝底白字LAWSON’的地推,用最直白的方式重建信任。但所有这些动作,前提只有一个:先把自家的事做到无可挑剔。”

话音落地,他当场拍板四项任务:

第一,抽调市场、商品、IT骨干,组建“品牌攻坚组”,三个月内落地“东京印象升级行动”——用真实顾客故事、高辨识度商品陈列、社区互动活动,把罗森的名字,重新刻进东京人的日常节奏里;

第二,联合日清、丘比这类老牌食品厂,每月至少推出5款独家联名便当或小食,每款都有明确人群画像和尝鲜理由,不做噱头,只做口碑;

第三,启动“东京焕新计划”:首批75家门店,按新视觉标准重装,动线重设、灯光调暖、休息区增设,同步在未来半年内,在练马、大田等潜力片区新开20家店;

第四,把服务标准写进员工手册第一页——新员工上岗前必须通过情景模拟考核,老员工季度复训,顾客打分直接关联月度奖金,差一分,少一千。

“各位,眼前这局,表面是厮杀,实则是洗牌。”青木豪最后站起身,语速渐快,“7-11和伊藤洋华堂打得越猛,旧秩序崩得越快。对我们罗森而言,这不是退路将尽的危局,而是甩掉包袱、跳得更高的跳板。信我一句:只要步子踩实,方向不偏,这一仗,我们赢定了。今天散会,一周之内,我要看到各部门带着纸、带着数、带着人,把方案交到我桌上!”

“是!”

应声干脆利落。椅子齐刷刷推开,脚步声迅速汇成一股急流。走廊里、电梯间、办公区,电话响起、键盘敲响、文件翻响——罗森总部重新被一种带着温度的紧张填满。没有口号,只有动作。一场关乎存续,更关乎跃升的硬仗,此刻,正式开弓。

同一时刻,东京另一处写字楼里,全家便利店总部的会议室灯火通明。社长日比野正明指尖划过最新一期市场数据,纸页边缘被他无意识捏出细褶。“老二”这位置,坐得并不轻松——头顶是伊藤洋华堂,身侧是7-11,两座大山越压越近。

“价格战已波及我们。”市场部经理翻开投影页,“东京核心商圈客流跌了超15%。更棘手的是,不少顾客在伊藤洋华堂和7-11的促销期结束后,并没回来,直接留在那两家店消费。他们的‘回头率’正悄悄变‘铁粉率’。”

日比野正明静了几秒,抬眼道:“等,就是退。”他顿了顿,“即刻执行‘全家感恩季’——覆盖全东京门店。不打对折,不拼低价,主打买一送一、满额赠礼;会员积分翻倍、专属时段加赠,把人留住。采购部同步提速:早餐要热乎,夜宵要有记忆点,必须做出别人抄不走的味儿。”

罗森、全家之外,ministop搬出社区烘焙工坊,每日主攻家庭鲜食柜,新的一天联手本地酒厂推限定清酒便当——霓虹便利店圈骤然绷紧,像一张拉满的弓。没有战鼓,却人人亮刃;不见硝烟,但货架即战场。

焦点仍在伊藤洋华堂与7-11之间。电视广告、地铁灯箱、报纸头版,全刷着“原7-11门店已升级为伊藤洋华堂便利店”的蓝白标;门店里排起长队,收银台前堆满试吃盒。暗处的角力更狠:7-11骨干员工陆续递上辞呈,有人因薪资涨三成、晋升通道更清晰而转身;几家冷链供应商也悄然断供,理由白纸黑字写着“独家合作条款”,导致部分7-11货架空出半米宽的缺口。

7-11没乱阵脚。一线员工密集轮训,运营顾问聘来三位曾在关西连锁操盘十年的老将;新签三家区域性生鲜直供商,断货货架48小时内补满;社交平台上线“便利店盲盒挑战”,年轻人打卡晒单,带火了北海道奶酪饭团、冲绳黑糖大福等五款地域限定品。

这场较量无声改写了规则。消费者不再只看距离和价格——便当是不是现做?店员记得常客口味吗?包装盒上有没有本地农协的印章?口碑成了新货架,服务成了新货架。行业水位,就这样被一寸寸抬高。

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