偏厅内。
黄花梨大圆桌上已铺陈开簇新的锦缎桌布，碗碟杯箸皆是精品官窑所出。
姑娘们依次坐定。
若是在荣国府用膳，此刻定是鸦雀无声。
需等待贾母动筷让小辈开动方可。
然而在忠顺王府。
经过这些时日的相处，姑娘们早被李洵纵容的松散许多。
什么食不言寝不语的？
且暂时丢开大家闺秀的矜持。
李洵就喜欢热闹。
姐妹们正叽叽喳喳地说笑，猜测着今日那神秘的新菜式究竟是何模样。
林黛玉、薛宝钗、贾探春三人自是心知肚明相视而笑，却都默契地不点破，只留史湘云抓耳挠腮的好奇。
迎春安静坐在一旁，唇角也带笑意，她性子虽木讷寡言但内心深处也渴望这般热闹温暖的。
惜春则捧着热茶，眼神有些飘忽，似乎还在回味方才看的佛经。
偶尔被姐妹们的笑声吸引，才回过神露出些许少女的活泼。
与此同时。
王府厨房里正是一片热火朝天。
三四个经验老道的大厨并五六个手脚麻利的小太监忙得脚不沾地。
灶火上，各式佳肴“刺啦”作响，香气四溢。
炖品在砂锅里“咕嘟咕嘟”发出声响冒着泡，炒勺翻飞间，一道道色香味俱全的菜肴不断出锅。
遂被小太监们迅速端到旁边巨大的备餐桌上，由专门伺候的奴婢姐姐核对菜品后再依次送往偏厅。
晴雯奉秦可卿之命，在此监看菜肴制备，主要是盯着那几样王爷特意吩咐的土豆菜。
李洵早将她和香菱拨给秦可卿使唤，地位自是与普通奴婢不同。
就在这时。
最大的一口砂锅盖子被掀开。
顿时。
肉香和土豆淀粉香气扑面而来。
瞬间席卷了整个厨房。
正是那道土豆炖牛肉！
酱红色的牛腩肉块与淡黄色的土豆块混合，汤汁浓稠，些许翠绿的葱花点缀，光是看着就让人食指大动。
“嚯，这海外豆子炖起牛肉还真香！”
连见多识广的大厨都忍不住赞一句。
晴雯更是被这香气勾得下意识咽了口口水，灵动的眼睛忍不住往那锅里瞧。
机灵的小太监把晴雯的神态捕捉到，立刻心领神会。
小凹子太监忙不迭取来双干净筷子，又从锅里特意舀了一勺土豆炖牛肉。
碗里土豆和牛肉块堆得冒尖。
尤其是牛肉。
这可是很难吃到的，当然指的是寻常家族。
若李洵想吃牛肉。
那牛一年三百六十五天，天天能不重样的死法。
小凹子多挑了几块厚实的，毕恭毕敬地送到晴雯手边，赔着笑脸道：
“晴雯姐姐辛苦，您尝尝这新菜的咸淡可还合适？王爷特意吩咐，我可不敢怠慢呢。”
这话说得极有水平。
将献殷勤送独食完美包装成了请姐姐替王爷尝菜把关。
晴雯性子向来直率，喜怒形于色，此刻早已被香味征服。
闻言便欣然接过筷子，夹起一块炖得棱角模糊的土豆块，好奇地问：
“这是什么玩意儿？瞧着面嘟嘟的，就是王爷那土豆做好的样子呀？”
小太监忙道：“回姐姐话，这就是王爷后园子里种的那西洋作物，王爷唤它土豆，土里长的大豆子，这道菜就叫土豆烧牛肉！”
晴雯将信将疑吹了吹，也不知能不能吃，不过王爷要吃进腹内的新鲜菜式，都有专业太监试毒，王府良医检查。
想来是无大碍的？念头想到此处后，晴雯不再生疑，忙送入檀口。
土豆软烂程度炖的合适，入口即化，又不会太散，牛肉和这劳什子土豆的搭配，竟是异常完美。
“嗯……”晴雯的眼睛瞬间亮了，也顾不上烫，连忙又夹起一块牛肉，牛肉酥烂鲜美无比。
她吃得眉开眼笑，连连点头：
“好吃，这劳什子土豆，看着不起眼，没想到竟是个内秀的。
味道竟比那芋头，山药还要绵软入味。”晴雯毫不吝啬的赞美，引得周围几个小太监都偷偷笑了。
又过了一会儿。
所有的菜品均已备齐，光是土豆就做出了五六样。
再加上其他各色山珍海味，时令菜蔬，精致点心和汤羹，林林总总摆满了备餐桌，竟有三十五道之多。
晴雯仔细点了数，确认无误这才指挥着端菜的奴婢排成一列，向偏厅而去。
偏厅里。
史湘云早已等得心焦。
眼见奴婢姐姐端着琳琅满目的菜肴而入，登时就按捺不住了，跳起身来凑到桌前边看边问：
“这是什么？闻着好香！”
“这又是什么，金黄金黄的像个小棍子。”
“哎呀，这个我知道，是蟹粉狮子头。”
“这盘丝切得真细是什么呀？”
领头的奴婢笑着逐一介绍：
“回史大姑娘，这是王爷吩咐新做的土豆炖牛肉、炸黄金土豆条、酸辣土豆丝、香煎土豆饼……
火腿炖肘子、鸡髓笋、茄鲞、糟鹌鹑……”
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