史国栋带着自己的"川渝味道·鱼羊鲜火锅"开拓团队，来到了福建省省会福州市。潮湿的海风裹挟着咸涩气息扑面而来，这座充满闽南风情的城市，却在语言的鸿沟前给了他重重一击。当团队成员拿着调查问卷，面对操着闽南语的本地居民和火锅店老板时，只能无奈地看着对方热情的话语化作一串串无法理解的符号。
派出的开拓团队在调查当地火锅餐饮情况时困难重重。方言的障碍让沟通举步维艰，他们连最基础的消费习惯、口味偏好都难以准确获取。史国栋整日眉头紧锁，在酒店房间里来回踱步，桌上堆满了凌乱的市场调研报告，却因信息缺失而显得毫无头绪。
在焦灼与迷茫中，史国栋的思绪不由自主地飘回当兵的岁月。那时在云南，他担任侦察排长的警侦连里有不少来自五湖四海的战友，其中就有许多福建人。他立刻翻出早已泛黄的通讯录，在记忆的角落里搜寻着熟悉的面孔。经过反复查找，终于在三明市找到了阎雪峰——他当年手下最优秀的侦察班长。
史国栋怀着忐忑的心情驱车前往三明。当他找到阎雪峰的住处时，眼前的景象让他心如刀绞。曾经身姿挺拔、眼神坚毅的侦察尖兵，如今胡子拉碴，头发蓬乱，浑身散发着刺鼻的酒气。屋内一片狼藉，酒瓶散落一地，墙上还残留着撕扯过的婚纱照痕迹。原来，阎雪峰经历了离婚的打击，又因工作失误丢了饭碗，在多重打击下自暴自弃，彻底堕落成了一个地地道道的老酒鬼，女儿让农村的父母养着，而自己打打零工仅仅为了那一瓶酒钱。
“小阎！”史国栋紧紧握住阎雪峰的肩膀，声音里带着难以掩饰的痛心，“看看你现在的样子！你可是当年我们连最厉害的班长，这点挫折就把你打倒了？”阎雪峰麻木地抬起头，浑浊的眼睛里闪过一丝惊异，又很快被酒精带来的混沌淹没。
史国栋没有放弃，他留在三明，每天陪着阎雪峰。白天带他去到一些空气新鲜的山地跑步，回忆部队里的热血时光；晚上就坐在破旧的客厅里，听阎雪峰哭诉这些年的委屈与不甘。“阎班长，你忘了吗？当年我们执行缉毒任务，那么危险的情况都咱们都闯过来了。现在不过是生活给了我们一拳，难道就要躺在这里认输？你怎么能对得起那些牺牲的战友？”史国栋的话像重锤，一下下敲在阎雪峰心上。
史国栋带着阎雪峰来到了云南，为牺牲的战友扫了墓。在牺牲的战友面前，阎雪峰痛哭流涕。史国栋再次对他进行了心理疏导。阎雪峰终于重新振作起来。
终于，在史国栋坚持不懈的努力下，阎雪峰眼中重新燃起了斗志。他开始主动戒了酒，每天规律作息。史国栋向他讲述自己在福州开拓火锅市场的困境，阎雪峰一拍大腿：“老排长，这事儿包在我身上！我是福建人，闽南语熟得很，人脉也还有一些。咱们当年在部队能完成不可能的任务，现在也能一定能把火锅店开红火！”
“好好努力吧，以后你就是我川渝味道鱼羊鲜火锅，福建片区的总负责人。学长相信你一定能够像当年一样开创出一片自己的辉煌。"史国栋非常诚恳而又饱含热情的对阎雪峰讲道。
后来的日子里，阎雪峰迅速行动起来，凭借着地道的闽南语和多年积累的人脉，带着开拓团队重新深入市场。他们走进大街小巷的火锅店，与老板们用乡音畅快交流，了解当地火锅市场的痛点与空白；走访菜市场，探寻本地食材的特色与供应渠道；还组织起方言学习小组，教团队成员一些基本的闽南语交流用语。
在阎雪峰的帮助下，史国栋和团队逐渐摸清了福州火锅市场的脉络。他们发现当地消费者偏爱海鲜火锅，口味偏清淡鲜甜，但市场上缺乏将川渝火锅的麻辣鲜香与本地海鲜特色相结合的品牌。这一发现，让史国栋看到了破局的希望，也为“川渝味道·鱼羊鲜火锅”在福建的发展找到了独特的切入点 ，新的征程即将开启。
阎雪峰站在福州私立寄宿小学--福州未来天使外国语私立小学的校门口，看着女儿阎晶晶背着崭新的粉色书包，蹦蹦跳跳地跟着老师走进校园，眼眶瞬间泛起了泪花。史国栋拍了拍他的肩膀："小阎，孩子跟着你在乡下吃苦了，这里的教育条件好，晶晶这么聪明，可得好好培养。"这句话像一记重锤，敲碎了阎雪峰心底最后一层枷锁，曾经因生活打击而沉寂的责任感，在这一刻彻底苏醒。
此后，阎雪峰仿佛变了个人。他白天穿梭在福建各地的门店，从后厨食材把控到前厅服务细节，每个环节都亲自把关；深夜还在研究市场数据，分析不同城市的消费差异。在他的带领下，原本经营状况平平的10余家"川渝味道·鱼羊鲜火锅"迅速焕发生机。后厨改良出适合闽南人口味的海鲜汤底，将川渝火锅的麻辣与当地鲜甜巧妙融合；前厅培训出能说闽南语的服务员，让顾客倍感亲切。
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