史国栋则将目光投向更广阔的市场。他联系贵州养殖基地,把竹鼠、野兔等特色野味引入福建门店。这些经过合法养殖、检疫的食材,既能保留川渝火锅的特色,又能为闽南食客带来新鲜体验。同时,他深谙流量时代的营销之道,重金邀请当地网红探店直播。镜头前,网红们大快朵颐的模样,搭配着"在福建吃到地道川渝味"的话题,迅速在社交平台引发热议。
最吸睛的当属门店推出的"抓啤酒挑战"。每家火锅店门口都摆着巨型冰桶,装满了冰镇啤酒。不管是进店消费还是路过的行人,只要单手能抓起多少瓶啤酒,统统免费赠送。活动现场常常围得水泄不通,年轻人摩拳擦掌比拼手劲,孩子们在一旁欢呼助威,热闹的氛围引得路人纷纷驻足。更贴心的是,未饮用的啤酒还能寄存,这一招既增加了顾客二次消费的可能性,又在无形中培养了消费习惯。
随着客流量激增,门店翻台率节节攀升。福州东街口店甚至创下了单日接待300桌的记录,排队等位的顾客将街道堵得水泄不通。厦门中山路店的海鲜麻辣锅照片在朋友圈刷屏,成为游客必打卡的美食地标。漳州、泉州等地的食客也慕名而来,不少人甚至驱车数百公里,只为尝一口"会抓啤酒的火锅"。
铺天盖地的广告攻势更是让品牌知名度在福建全境回处飙升。公交车身、地铁站灯箱、城市地标大屏,处处可见"川渝味道·鱼羊鲜火锅"的宣传海报。那句朗朗上口的广告语——"一手抓啤酒,一口涮鲜羊",成了街头巷尾的流行语。
加盟电话几乎被打爆。福州鼓楼区的餐饮老板亲自带着团队来考察,当场签下三家门店的合约;厦门的连锁品牌负责人主动提出资源共享;漳州、泉州、三明、莆田、南平、龙岩和宁德等地,也有创业者带着诚意主动找上门来。史国栋的办公桌上,加盟合同像雪片般堆积,短短一个月内,意向加盟商突破一百二十余家。
看着地图上即将如星火燎原般铺开的门店蓝图,史国栋和阎雪峰相视一笑。曾经因语言困境举步维艰的开拓之路,如今已化作一片坦途。而这一切,都始于那份跨越岁月的战友情,和一个父亲对女儿最朴素的守护。
福州的傍晚,霓虹初上。阎雪峰刚结束一天的工作,疲惫地推开家门,却看到客厅里坐着个熟悉的身影——雷静敏正小心翼翼地擦拭着他们曾经的婚纱照,相框上的灰尘簌簌掉落。
“晶晶睡了?”雷静敏率先打破沉默,声音轻得像怕惊碎了什么。
阎雪峰僵在原地,看着前妻纤细的背影,喉咙发紧:“嗯,刚哄着。你...怎么来了?”
雷静敏缓缓起身,眼眶泛红:“雪峰,这些日子,我一直在偷偷关注你。”她哽咽着,“看到你重新振作,为了晶晶拼命工作,把火锅店打理得这么好...我才知道,原来那个我深爱的男人,从来都没消失。”
阎雪峰心头一颤,那些痛苦的回忆如潮水般涌来。离婚那天,雷静敏失望的眼神,晶晶哭喊着要妈妈的画面,曾是他午夜梦回时最深的刺痛。“对不起...”他沙哑着开口,“是我辜负了你和孩子。”
“别说了。”雷静敏快步上前,伸手捂住他的嘴,泪水终于决堤,“是我不够坚定,在你最困难的时候离开了你。但现在,我想回来,我们重新开始,好不好?”
阎雪峰看着每个月背着自己偷偷到乡下父母那里看望孩子,照顾父母的雷静敏,再也控制不住情绪,将雷静敏紧紧拥入怀中:“敏敏,这些日子我每天都在后悔,后悔自己的懦弱,后悔让你和晶晶受委屈。只要你愿意,我发誓以后再也不会让你们失望!”
窗外的晚风轻轻吹过,带着福州特有的湿润气息,仿佛也在为这对破镜重圆的夫妻送上祝福。
这一幕正巧被前来拜访的史国栋撞见。看着相拥而泣的两人,他欣慰地笑了。第二天,史国栋便将一串崭新的钥匙放在阎雪峰手中:“老阎,这是市中心一套120平的房子,算是公司给你的奖励,也是我这个老排长的心意,希望你们一家能有个温暖的家。”
阎雪峰握着钥匙,感动得说不出话来。雷静敏更是泣不成声,连连道谢。不久后,阎雪峰将乡下的父母接到了新房,一家人终于团聚。父母看着焕然一新的儿子和失而复得的儿媳,笑得合不拢嘴,主动承担起照顾晶晶的重任。
雷静敏也在娘家父母和兄弟的支持下,拿出全部积蓄,在福州繁华地段开了一家“川渝味道·鱼羊鲜火锅”加盟店。从选址装修到人员培训,阎雪峰全程陪伴,手把手教妻子经营之道。看着妻子在店里忙碌的身影,阎雪峰心里满是幸福。
史国栋深知阎雪峰肩上的担子越来越重,不仅安排夫妻二人参加自己创办的“中国涮之道火锅餐饮职业大学”网络课程,提升经营管理能力,还从优秀大学毕业生中精挑细选了三名硕士、本科生作为助手,协助阎雪峰拓展福建市场。
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