史国栋则将目光投向更广阔的市场。他联系贵州养殖基地，把竹鼠、野兔等特色野味引入福建门店。这些经过合法养殖、检疫的食材，既能保留川渝火锅的特色，又能为闽南食客带来新鲜体验。同时，他深谙流量时代的营销之道，重金邀请当地网红探店直播。镜头前，网红们大快朵颐的模样，搭配着"在福建吃到地道川渝味"的话题，迅速在社交平台引发热议。
最吸睛的当属门店推出的"抓啤酒挑战"。每家火锅店门口都摆着巨型冰桶，装满了冰镇啤酒。不管是进店消费还是路过的行人，只要单手能抓起多少瓶啤酒，统统免费赠送。活动现场常常围得水泄不通，年轻人摩拳擦掌比拼手劲，孩子们在一旁欢呼助威，热闹的氛围引得路人纷纷驻足。更贴心的是，未饮用的啤酒还能寄存，这一招既增加了顾客二次消费的可能性，又在无形中培养了消费习惯。
随着客流量激增，门店翻台率节节攀升。福州东街口店甚至创下了单日接待300桌的记录，排队等位的顾客将街道堵得水泄不通。厦门中山路店的海鲜麻辣锅照片在朋友圈刷屏，成为游客必打卡的美食地标。漳州、泉州等地的食客也慕名而来，不少人甚至驱车数百公里，只为尝一口"会抓啤酒的火锅"。
铺天盖地的广告攻势更是让品牌知名度在福建全境回处飙升。公交车身、地铁站灯箱、城市地标大屏，处处可见"川渝味道·鱼羊鲜火锅"的宣传海报。那句朗朗上口的广告语——"一手抓啤酒，一口涮鲜羊"，成了街头巷尾的流行语。
加盟电话几乎被打爆。福州鼓楼区的餐饮老板亲自带着团队来考察，当场签下三家门店的合约；厦门的连锁品牌负责人主动提出资源共享；漳州、泉州、三明、莆田、南平、龙岩和宁德等地，也有创业者带着诚意主动找上门来。史国栋的办公桌上，加盟合同像雪片般堆积，短短一个月内，意向加盟商突破一百二十余家。
看着地图上即将如星火燎原般铺开的门店蓝图，史国栋和阎雪峰相视一笑。曾经因语言困境举步维艰的开拓之路，如今已化作一片坦途。而这一切，都始于那份跨越岁月的战友情，和一个父亲对女儿最朴素的守护。
福州的傍晚，霓虹初上。阎雪峰刚结束一天的工作，疲惫地推开家门，却看到客厅里坐着个熟悉的身影——雷静敏正小心翼翼地擦拭着他们曾经的婚纱照，相框上的灰尘簌簌掉落。
“晶晶睡了？”雷静敏率先打破沉默，声音轻得像怕惊碎了什么。
阎雪峰僵在原地，看着前妻纤细的背影，喉咙发紧：“嗯，刚哄着。你...怎么来了？”
雷静敏缓缓起身，眼眶泛红：“雪峰，这些日子，我一直在偷偷关注你。”她哽咽着，“看到你重新振作，为了晶晶拼命工作，把火锅店打理得这么好...我才知道，原来那个我深爱的男人，从来都没消失。”
阎雪峰心头一颤，那些痛苦的回忆如潮水般涌来。离婚那天，雷静敏失望的眼神，晶晶哭喊着要妈妈的画面，曾是他午夜梦回时最深的刺痛。“对不起...”他沙哑着开口，“是我辜负了你和孩子。”
“别说了。”雷静敏快步上前，伸手捂住他的嘴，泪水终于决堤，“是我不够坚定，在你最困难的时候离开了你。但现在，我想回来，我们重新开始，好不好？”
阎雪峰看着每个月背着自己偷偷到乡下父母那里看望孩子，照顾父母的雷静敏，再也控制不住情绪，将雷静敏紧紧拥入怀中：“敏敏，这些日子我每天都在后悔，后悔自己的懦弱，后悔让你和晶晶受委屈。只要你愿意，我发誓以后再也不会让你们失望！”
窗外的晚风轻轻吹过，带着福州特有的湿润气息，仿佛也在为这对破镜重圆的夫妻送上祝福。
这一幕正巧被前来拜访的史国栋撞见。看着相拥而泣的两人，他欣慰地笑了。第二天，史国栋便将一串崭新的钥匙放在阎雪峰手中：“老阎，这是市中心一套120平的房子，算是公司给你的奖励，也是我这个老排长的心意，希望你们一家能有个温暖的家。”
阎雪峰握着钥匙，感动得说不出话来。雷静敏更是泣不成声，连连道谢。不久后，阎雪峰将乡下的父母接到了新房，一家人终于团聚。父母看着焕然一新的儿子和失而复得的儿媳，笑得合不拢嘴，主动承担起照顾晶晶的重任。
雷静敏也在娘家父母和兄弟的支持下，拿出全部积蓄，在福州繁华地段开了一家“川渝味道·鱼羊鲜火锅”加盟店。从选址装修到人员培训，阎雪峰全程陪伴，手把手教妻子经营之道。看着妻子在店里忙碌的身影，阎雪峰心里满是幸福。
史国栋深知阎雪峰肩上的担子越来越重，不仅安排夫妻二人参加自己创办的“中国涮之道火锅餐饮职业大学”网络课程，提升经营管理能力，还从优秀大学毕业生中精挑细选了三名硕士、本科生作为助手，协助阎雪峰拓展福建市场。
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