“何师傅，您这刀工……”学徒搓着手，脸上满是崇拜。
何雨柱没吭声，专注地在鱼身上剞着牡丹花刀。脑海里，系统提示音不断响起：
【厨艺+4】
【厨艺+4】
【厨艺+4】
他能感觉到，随着每一刀落下，手腕的力道越发精准，对食材的感知也越发敏锐。当最后一刀完成时，那条鲤鱼仿佛真的化身为一朵盛开的牡丹，在砧板上静静绽放。
“何师傅，有客人点了道‘佛跳墙’。”跑堂的伙计探进头来，手里的菜单还带着余温。
何雨柱擦了擦手，走到灶台前。炉子里的火苗“噼啪”作响，映得他脸上忽明忽暗。他拿起酒坛，缓缓倒入花雕酒，酒香混合着海鲜的鲜味，瞬间弥漫了整个后厨。
“何师傅，您这‘佛跳墙’，跟别家的不一样。”大厨老王凑过来，使劲嗅着香味，“闻着就勾人魂儿。”
何雨柱笑了笑：“老王师傅，不过是多加了味陈皮罢了。”他没说的是，这味陈皮是谢颖琪特意多给的，还带着淡淡的女儿香。
傍晚时分，何雨柱揣着工资信封回到四合院。 刚进院门，就看见贾张氏坐在当院哭天抢地，手里举着块碎布：“天杀的媒婆！骗了我们家缝纫机的布样！”
阎埠贵站在自家门口，一边嗑瓜子一边看热闹。见何雨柱回来，他凑过来低声说：“柱子，你可不知道，贾张氏跑去媒婆家闹，结果被人家拿扫帚打出来了，哈哈哈！”
何雨柱没接话，径直往屋里走。路过贾家门口时，贾东旭正蹲在地上补那件被撕破的蓝布褂子，针脚歪歪扭扭，像条垂死的蚯蚓。
“柱哥，”贾东旭抬起头，眼里布满血丝，“你说……她是不是真看不上我？”
何雨柱停下脚步，看着他苍白的脸：“东旭，强扭的瓜不甜。”他想起秦淮茹那双会说话的眼睛，还有她临走时看自己的眼神，带着点感激，又有点复杂。
“可我娘说……”贾东旭的声音越来越小，最终淹没在贾张氏的哭骂声中。
何雨柱没再说话，推门进了屋。何雨水正在炕上认字，见他回来，立刻扑了过来：“哥，你回来啦！今天谢爷爷给我糖吃了！”
看着妹妹天真的笑脸，何雨柱把所有烦恼都抛到了脑后。他摸出工资信封，数出五块钱递给何雨水：“雨水，明天让谢爷爷带你去买糖吃，剩下的哥给你存着。”
何雨水接过钱，小心翼翼地揣进兜里，眼睛亮晶晶的：“哥，你真好！”
夜深了，四合院渐渐安静下来。 何雨柱坐在炕沿上，借着煤油灯的光翻看《药理真解》。窗外，贾张氏的哭骂声已经变成了低低的啜泣，像只受伤的母狼。
他想起白天娄半城的眼神，还有易中海那句“有些事……”。这个年代，人心比炉膛里的火还复杂，稍不留神就可能引火烧身。但他不怕，因为他有系统，有厨艺，还有一颗不想任人摆布的心。
“挂路灯的事咱不干。”他低声重复着这句话，仿佛在给自己打气。煤油灯的火苗晃了晃，将他的影子投在墙上，显得格外高大。
明天，又是新的一天。他要去军管会开证明，然后去乡下找老母鸡。师傅的身体，妹妹的未来，还有这混沌的世道，都需要他一步步去丈量，去改变。
窗外，一轮弯月爬上夜空，清冷的月光透过窗棂，洒在何雨柱的书上，也洒在他年轻却坚定的脸庞上。这个冬天还很长，但他知道，春天总会来的。
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