腊月廿五的清晨，四合院的煤球炉刚冒起第一缕烟，贾张氏就裹着补丁摞补丁的蓝布棉袄，踮着脚往灶台前凑。锅里热着的杂粮窝窝头冒着热气，混着隔壁何家飘来的肉香，让她鼻尖动了动——那是瘦肉汤的味道，鲜香里带着点胡椒粉的辛辣，勾得人胃里直泛酸水。
“妈，您老盯着人家锅干啥？”贾东旭揉着惺忪的眼从里屋出来，棉袄扣子没扣，露出里头洗得发白的秋衣，“柱子哥在鸿宾楼当厨子，天天跟油水打交道，咱比不了。”
贾张氏回头瞪他一眼，手里的玉米饼子拍在粗瓷盘里：“比不了就不惦记了？你瞅瞅人家，再瞅瞅咱——”她指了指桌上的窝窝头，“上个月你转正考核没过，要不是易师傅帮衬着，你连车间的机床边都摸不着！这会儿倒好，人家跟傻柱走得近了，你倒在这儿犯迷糊？”
贾东旭耷拉着脑袋不吭声。他知道妈心里头忌惮啥——易中海是车间组长，手里握着转正的指标，可自打上次在聋老太太家吃了何雨柱做的饭，老爷子看傻柱的眼神就不一样了，说话时总带着三分热络，哪像对自己这个徒弟，除了教技术就是板着脸训人。
“拿着。”贾张氏往他手里塞了俩窝窝头，“给你师傅送去，就说咱自家蒸的杂粮饼，比外头卖的瓷实。”她顿了顿，又压低声音，“再跟你师傅念叨念叨，就说你最近跟着他学技术，夜里做梦都在背机床说明书——别让那傻柱抢了风头！”
贾东旭哭笑不得：“妈，柱子哥有自己的师傅，在鸿宾楼跟着梁师傅学厨呢，跟咱车间不挨着……”话没说完就被贾张氏戳了戳脑门：“你懂啥！这四合院就这么大，抬头不见低头见的，易师傅要是跟傻柱走得近了，能想起你这徒弟？”
外头传来“吱呀”一声门响，是何雨柱带着何雨水出来洗漱。小丫头片子攥着个搪瓷缸子，鼻尖冻得通红，瞅见贾家桌上的窝窝头，脆生生喊了句：“东旭哥早，奶奶早！”
贾张氏挤出个笑，眼皮却往何家的厨房瞟——灶台上摆着个铝锅，水汽正“咕嘟咕嘟”往外冒，里头漂着嫩粉色的肉片，配着翠绿的葱花，香得人嗓子眼儿发紧。她抿了抿嘴，回头瞪了眼贾东旭：“还愣着干啥？赶紧给你师傅送窝头去，别让人看了笑话！”
何雨柱听见动静，回头冲贾东旭点点头：“东旭，今儿去厂里带件厚棉袄，车间的穿堂风厉害。”说着摸了摸妹妹的小揪揪，“雨水，先去水龙头那儿接水，哥给你热洗脸水。”
四合院的水龙头在中院，这会儿正围着几个买菜回来的街坊。二大妈端着搪瓷盆，见贾东旭攥着窝窝头往外走，故意拔高了嗓门：“哟，光齐他爸昨儿从厂里带回个跌打大夫，给光齐揉了半宿腰——这年头，年轻人打架归打架，可别下狠手啊，伤了筋骨一辈子难好！”
这话明里暗里指着何雨柱，可她扭头看见何雨柱正往锅里下肉片，那肉片切得薄如纸，在沸水里打个转就泛白，配着金黄的蛋花，香得人直咽口水，顿时把后半截话吞了回去——毕竟昨儿夜里刘光齐挨揍，自家儿子也不是啥清白角色，真要闹起来，谁占理还说不准呢。
“柱子，你这瘦肉汤咋做的？”聋老太太拄着拐棍挪过来，手里拎着个粗瓷碗，“给我这老婆子盛半碗，沾沾油水气。”
何雨柱笑着应了，往碗里舀了勺汤，又夹了几片肉：“您老慢些喝，汤里搁了点姜末，驱寒。”看着老太太颤巍巍端着碗走回屋，他忽然想起师傅杨佩元说的“邻里间多帮衬，日子才热乎”，转头又盛了碗，让雨水给秦淮茹家送去——自打贾东旭病了，秦淮茹一个人拉扯仨孩子，家里伙食差得很。
贾张氏看着这一幕，心里跟猫抓似的。她瞅见易中海正从外头回来，手里拎着个帆布包，赶紧推了推贾东旭：“快去，你师傅回来了！”
贾东旭硬着头皮迎上去，把窝窝头往易中海手里塞：“师傅，我妈蒸的杂粮饼，您尝尝。”
易中海挑眉接过，指尖触到窝窝头还带着体温，里头掺了不少麦麸子，硌得手心里发疼。他想起昨儿在聋老太太家吃的那顿饭菜，何雨柱做的红烧鱼块，鱼肉嫩得能化在嘴里，哪像这窝窝头，嚼两口就噎得慌。
“东旭啊，”他拍了拍徒弟的肩膀，“学技术得踏实，别老盯着旁人的好处。你看柱子，人家当厨子能把菜做好，你当工人就得把机床摸透——咱们吃的是技术饭，靠本事说话。”
贾东旭连连点头，心里却忍不住嘀咕：师傅这话是啥意思？咋还提起柱子哥了？正想着，就听见贾张氏在门口喊：“东旭，赶紧回来吃饭，别耽误你师傅上班！”
易中海笑了笑，把窝窝头塞进帆布包：“回去吧，下午车间有台机床要检修，你跟我去学学。”说着转身往外走，帆布包里的窝窝头蹭着铁皮饭盒，发出“沙沙”的响——他知道贾张氏那点心思，不就是怕自己跟何雨柱走得近，冷落了她家儿子么？可这年头，谁心里不揣着杆秤？何雨柱那手厨艺，连聋老太太都夸，做人又实在，哪是几句闲话能比的？
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