马厩边那座特意清理出来的棚子下，灯光将一小片区域照得亮堂堂的。
李乐正坐在一个小木凳上，面前摆着几个大白瓷盘，里面是尼尔森吩咐厨房送来的肉块，顶级的安格斯牛里脊、肋条和臀尖，带着雪花纹理的羊腿，还有庄园自产的红白相间的麋鹿肉，一旁还堆着些洗净的青红椒、蘑菇、西芹和洋葱。
手里拿着去年和小雅各布一起拆了他一个堂弟的自行车轮辐条磨成的签子，正熟练地将肉块和蔬菜交替穿起。
另一边，小雅各布则半蹲在一个在国内随处可见的亚克西款长条炭炉前，跟那堆似乎不太听话的炭火较劲。他拿着一把长长的铁钳，试图将几块烧得正红的炭拨到中心，又把几块新炭塞进去，动作显得有些毛躁，带起一阵白烟，呛得他自己连咳了几声，那张大胡子脸皱成了一团。
“咳咳......见鬼，这玩意儿太fu*k难搞了！”小雅各布嘟囔着，用钳子把炉子敲得叮当响。
“雅各布，注意用词。”老彼得·瓦伦堡安稳地坐在一张铺着厚厚羊皮毛毯的藤编扶手椅里，手里端着一杯小雅各布刚从酒窖里翻出来的95年勃艮第黑皮诺，深红色的酒液在灯光下漾出柔和的光泽。
笑眯眯地看着两个年轻人忙碌，眼神里带着许看热闹的惬意。
小雅各布头也不回，没好气地应道，“爷爷，不怨我，是这些炭，它们缺乏服从性！”
李乐刚好穿好一串完美的“红白绿”相间的羊肉串，闻言嗤笑一声，“得了吧，就您这手法，跟狗熊掰棒子似的，东一下西一下，炭都让你捅散了，你好歹也是维京老八旗，这点儿事儿都干不来，丢人不？”
说完，直起身，抻头看着小雅各布那蹩脚的成果，嫌弃地摇摇头，“火要虚，炭要聚，中间留空才能有气儿，烧得才旺。您这堆得跟个实心坟头似的，指望它冒青烟儿给你许愿还是给这岛上来个烽火戏猪猴儿？”
“李！注意你的用词！”小雅各布试图维护自己最后一点维京人尊严，挥舞着铁钳，“我可是在帮忙！再说，钻木取火可是你们的四大发明，你们不有个燧人？”
“你家钻木取火是四大发明，我们那叫燧人氏，你们不还有普罗米修斯呢，赶紧滴，别帮倒忙了。”李乐终于忍不住，把手里的肉串往盘子里一放，站起身，几步跨到炭炉前，一把夺过小雅各布手里的铁钳，“边儿待着去，学着点儿，这才叫技术！”
他蹲下身，手腕沉稳地用铁钳在炭堆中心利落地掏了几下，又将周围烧红的炭均匀地拨到四周，动作精准而迅速。很快，原本有些奄奄一息的炭火仿佛被注入了活力，火苗顺着空隙向上欢快地舔舐着空气，热量明显集中起来，棚子下的温度也瞬间升高了几分。
“看见没？这才叫通风，”李乐把铁钳往旁边一放，拍了拍手上的灰，“野蛮人才靠体力……”
小雅各布悻悻地站起身，掸了掸沾了炭灰的裤子，嘟囔着，“文明人饿死得快。”
“嘁！”李乐懒得理他，转身回去继续穿他的串儿。
小雅各布没趣地晃悠到李乐旁边，看着那几盘诱人的肉，伸手也想拿根签子帮忙。
可他显然高估了自己动手能力，那双手摆弄键盘、签署文件或许灵活，对付起这小小的钢签和滑腻的肉块却显得笨拙无比。不是肉穿歪了，就是差点戳到自己的手指头，哆哆嗦嗦的样子看得李乐心惊肉跳。
“你得了啊，我的雅各布少爷，”终于在一根签子差点戳到李乐大腿上的时候，终于看不下去的小李厨子，一把把小雅各布刚拿起的那根签子连同上面摇摇欲坠的肉块夺了过来，痛心疾首，“你可快饶了这些肉吧！它们被精心饲养、屠宰、腌制，不是为了在临门一脚的时候被你糟践成这惨不忍睹的样子的！一边玩儿去，乖啊，等着吃现成的吧！”
说着，毫不客气地抬脚踹了一下小雅各布的屁股，示意他远离“工作区”。
小雅各布被李乐连推带“踹”地赶到一边，只好悻悻地摸了摸鼻子，咕哝着“粗鲁”、“厨子的命”之类的话，最终还是屈服于美食的诱惑，乖乖地站到了烤炉旁边，扮演起了“嗷嗷待哺”的角色。
李乐手脚麻利，很快将几大盘肉串、蔬菜串准备妥当。
炭火也正好到了最佳状态，通红的樱桃木炭散发着稳定而炽热的高温。
拿起几串肥瘦相间的羊肉，熟练地排布在烤架上，肉串与炽热的炭火接触，立刻发出“滋啦”一声悦耳的脆响，一股混合着肉香和孜然颗粒被炙烤的浓郁香气瞬间升腾起来，霸道地弥漫在夜晚的空气里，将之前的松木和海水气息都压了下去。
小雅各布的鼻子立刻像被无形的线牵住一样，凑了过来，眼睛紧紧盯着那几串在李乐手中不断翻动、刷油、渐渐变得金黄焦脆、油脂滴落激起细小火焰的肉串，喉结不自觉地上下滚动。
“好了没？”他眼巴巴地问，像个等在厨房门口的狗子。
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