“急什么？火候不到，肉不香。”小李厨子老神在在，手腕灵活地转动，让肉串均匀受热，动作流畅得像在表演。
又撒上一把秘制的，加了点花椒面、白芝麻、十三香的孜然，辣椒面和咸盐。
等第一把羊肉串烤好了，李乐刚把肉串从火上移开，小雅各布就迫不及待地伸手去拿。
“诶，烫！”提醒的话音未落，小雅各布已经被烫得“嘶哈”一声，缩回了手，对着指尖直吹气。
“该！”李乐毫不客气地嘲笑，但还是递过去一串，“吹吹再吃，没人跟你抢。”
小雅各布也顾不上形象，小心翼翼地吹着气，然后一口咬下。外焦里嫩、咸香麻辣的羊肉在口中爆开汁水，极致的满足感让他瞬间眯起了眼睛，含混不清地赞叹，“嗯买噶的......就是这个味儿，比什么鸟米其林三星的烤肉强多了！”
“废话，米其林大厨有我这炼丹一样的手法和这么旺的炭火气么？”李乐得意地扬了扬下巴，继续翻烤着下一把牛肋肉
小雅各布三下五除二干掉一串，又眼疾手快地拿起下一串，嘴里塞得鼓鼓囊囊，还不忘指手画脚，“嗯，牛肉得少烤一会儿，才能多汁水，诶诶，少放点盐.....”
“you can you up,no can no bb！！”
“我评价个冰箱，我还得会制冷？”
“吃都堵不住你的嘴，赶紧滴，给彼得爷爷送去，不孝有三，你丫占俩。”
老彼得看着两个年轻人一边用中英瑞典语交替着拌嘴，一边一个烤得专注，一个吃得欢快，脸上的笑容轻快，他慢条斯理地品着红酒，偶尔也接过孙子递来的、烤得火候恰到好处的鹿肉串或蘑菇，慢慢吃着，点头称赞。
尼尔森管家安静地站在稍远些的阴影里，脸上也带着柔和笑意，适时地上前为三人的酒杯续上红酒，或者递上干净的餐巾。
炭火熊熊，肉香四溢，欢声笑语随着炊烟袅袅升起，融入静谧的星空下。
几杯红酒下肚，话题也渐渐天南海北地铺陈开来。
“听说你前阵子去苏格兰打猎了？”老彼得咽下一口鲜嫩多汁的烤蘑菇，饶有兴致地问李乐，“感觉如何？高地的风光还像传说中那样苍凉壮阔吗？”
“风光没得说，就是这天气......”李乐翻动着手中的肉串，咧嘴一笑，“跟伦敦一个德行，风雨冰雹随机播放。我们差点在泥地里滚成兵马俑。不过，倒是真打了点儿东西。”
“哦？战果如何？”小雅各布问道，依旧不忘和手里的烤串“搏斗”。
“还行吧，我运气不错，蒙中了两只鸭子。”李乐含糊地说道，“不过最有意思的不是打猎本身，是同行的人。”
他简略讲了讲那场险些酿成大祸的一脚，语气轻松的仿佛在讲什么有趣的逸闻。
老彼得听了，抿了口酒，笑道，“啊，年轻人么，总是急于证明自己。狩猎更像是一种与自然和自我的对话，而不是征服的表演。在猎场上，任何鲁莽都是对同伴和自身的不负责任。你最后那一脚，踹得非常好。”
“不过打几只鸡鸭什么的，和游戏差不多，等夏天，来这边，咱们一起去拉普兰，进北极圈，去猎驼鹿、熊还有狼，不用那些猎枪，用步枪，弓箭，设陷阱，那才是真正的狩猎。”
“行啊，等我抽出时间，等那个田野调查告一段落。”李乐点点头，转身将几串烤得恰到好处的鹿肉递给一直安静站在一旁的管家尼尔森。
“尼尔森先生，尝尝，小心烫。”
尼尔森微微躬身，接过肉串，尝了一口，真诚地赞道，“地理社死，这种混合的香料味道非常独特，极大地激发了肉的本味。”
“是吧，好吃就多吃，自己拿。”
小雅各布晃着手里签子，一嘴肉的唔噜着，“所以，你那十万镑门票，真打算只看热闹？”
“门票？什么意思？”老彼得捏起一串烤的散发着清香气的水果椒，怕烫，轻轻咬了一口。
“为了他的课题，加入了一个他们华夏留学生组织的私募基金......”小雅各布给解释道。
“哦，”老彼得点点头，“到哪一步了？募集到多少意向投资？”
李乐笑道，“现在刚开始注册.....超过三百万英镑了，不过，说起来挺有意思，这群学生投资人里，最积极的反而都是非金融专业的。”
“这不奇怪。"老彼得用手指头揩掉嘴角的干料，舔了舔，“真正懂行的人才知道敬畏。初生牛犊才不怕虎。”
“爷爷，说到畏惧，最近丑国那边的房地产市场数据有点奇怪，我看报告，说我们旗下一只基金刚撤出了对两家房地产信托的投资？”
小雅各布抿了口酒，语气变得稍微正经了些，“丑联储连续加了十四次息了，试图给房地产市场降温，但效果似乎.....有待观察，大量的资本还在寻找出口，和咱们的基金是不是有关系？”
“还有么？你观察到的？”
“流动性太充裕了，各种金融衍生品层出不穷，尤其是房地产抵押贷款市场，”小雅各布想了想，“那些CDO（债务抵押债券）、CDS（信用违约互换），结构复杂得像迷宫，底层资产的质量却让人担忧。”
“十四次加息，让借贷成本上升开始倒挂，这不是好迹象，我怀疑那些信用评级不高的次级贷款借款人，还能不能撑得住。”
老彼得点点头，灰白色的眉毛在灯光下显得格外清晰，“贪婪和恐惧，永远是市场波动的双引擎。当所有人都觉得某个市场只会涨不会跌的时候，往往就是风险累积到极致的时候。”
说完，目光转向一旁的尼尔森，“尼尔森，把我书房桌上那份基金会经济研究院刚送来的报告拿过来。”
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