与姐姐谈完的第二天清晨。
陈强开着H9朝着水吉县城而去。
他此行的目的明确——为姐姐规划的“归园小馆”,定制三个专门的不锈钢烤箱桶。
水吉县城南郊,有一片不大不小的工业区,聚集着几家机械加工和五金制品厂。
陈强之前为农场定制滴灌系统零件时,曾与其中一家名为“永固金属制品”的厂子打过交道。
他印象中老板姓林,技术不错,人也实在。
汽车径直驶入“永固金属”的厂院。
老板林师傅是个四十多岁的中年汉子,正蹲在一台车床前调试着什么。
见到陈强进来,他站起身,用棉纱擦了擦手,笑着迎上来:
“哟!陈老板?什么风把你吹来了?”
“林师傅,”陈强笑着递过一根烟,“想请您帮忙定制几个特别的东西。”
“哦?啥东西?说说看!”
林师傅来了兴趣,引着陈强走到一旁的办公桌边,摊开了图纸本。
陈强先详细描述起来:
“我想定制三个不锈钢的烤炉,或者说烤箱桶。”
“大致形状嘛,类似那种装工业原料的大圆桶,立式的。”
他用手比划着:
“直径大概六十公分,高度一米二左右。”
“材质要用食品级的不锈钢,厚度要够,至少两个毫以上,要保温好,耐用。”
林师傅一边听,一边在纸上快速勾勒出大致轮廓:
“立式圆桶…食品级不锈钢…没问题。具体结构呢?”
“顶部要一个带铰链的密封盖。”
陈强继续道,“盖子上要开一个拳头大小的观察孔。”
“最好是能开关的那种,带个小视窗,方便看里面情况的同时也能散点湿气。”
“桶身靠近底部这里。”陈强指着草图下方。
“要均匀钻一圈透气孔,直径小指粗细,确保底部炭火燃烧有足够氧气。”
“最关键的是内部。”
陈强的语气认真。
“在桶内底部上方约十到十五公分的位置,要焊接一个坚固的不锈钢烤架。”
“网眼不能太大,防止食物掉下去。”
林师傅点点头:“这结构不复杂,就是个加强版的桶式烤炉嘛。”
“烤全羊、烤鸡的炉子我们也做过类似的。”
“还有别的特殊要求吗?”
“有的,”他指着草图内部,烤架正下方的区域。
“这里,底部炭火区的正中央,需要焊接一个小型的凹槽。”
“大概巴掌大小,深度三五公分就行,边缘要光滑。”
“凹槽?”林师傅有些疑惑,“放什么的?烧石头?”
“对。”陈强面不改色。
“老辈传下来的土法子,说特定的耐火石头放在炭火里,聚热效果好。”
“烤出来的东西更香,受热均匀。”
“所以得有个固定石头的地方,不然滚来滚去不方便。”
林师傅虽然觉得这要求有点奇特,但客户既然提了,他也没多问。
“成!没问题,就是个小的凹型托架嘛,简单。”他在图纸上标注出来。
“还有一个地方。”
陈强又指向烤架上方,距离烤架约二十公分的桶壁内侧。
“在桶的内壁上,相对的两侧,各焊接一个同样是不钢的‘L’型小托架,要承重,稳定。”
“这又是放什么的?”林师傅更好奇了。
“也是放石头。”陈强解释道。
“同样是那种耐火石,烤的时候,在炭火里放一块,在这上方的托架上也放一两块。”
林师傅大致明白是要在桶内不同高度固定石头。
“嘿,陈老板,你这烤法还挺讲究!行,两个托架,保证焊得牢牢的!”
他重新审视草图,确认道:
“立式不锈钢桶,带密封盖和观察窗,底部透气孔,内部有承重烤架,底部有石槽,上部有托架。”
“一共三个,对吧?”
“对,三个。”陈强点头。
林师傅记下要求,拿出计算器噼里啪啦算了一会:
“食品级不锈钢加厚,加工费,三个的话,给你个优惠价,一共四千八。”
“先付一半定金,明天来拿就可以了。”
价格合理。
陈强爽快地付了定金,又和林师傅确认了几个细节,特别是石槽和托架的尺寸和承重要求。
“放心吧,陈老板!”
林师傅拍着胸脯,“保证给你做得漂漂亮亮,结实耐用!”
“这玩意儿,烤出来的东西要不香,你来找我!”
他开了个玩笑。
陈强笑着告辞:“那就麻烦林师傅多费心了!”
第二天一早,陈强再次来到“永固金属”。
三个崭新的不锈钢烤箱桶已经制作完成,整齐地立在车间一角。
桶身银光锃亮,反射着顶棚的灯光,显得格外厚重扎实。
密封盖严丝合缝,观察窗的玻璃耐热清晰。
内部的烤架、底部的石槽、上方的托架,全都按照要求焊接牢固,边角都打磨得光滑不割手。
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