竹院巷的晨光里飘着淡淡的草木香时,小豆子的帆布鞋刚踩过巷口,目光就粘在了爬藤架上——剩下的那两个丝瓜竟比上周粗了一圈,深绿的瓜皮泛着油亮的光,瓜身垂得更低,轻轻蹭着竹撑杆上的软布条,像在跟他打招呼。他赶紧跑过去,掏出小尺子一量,眼睛瞬间亮了:“小宇!快来看!这两个瓜都长到我胳膊长啦!”
小宇举着画夹从巷尾跑过来,裤脚还沾着点草屑。他蹲在架下看了看,又翻出之前的画纸比对:“真的!比上次摘的那个还粗点!咱们今天一起摘吧?”正说着,孙爷爷扛着小竹梯走来,梯脚的布套蹭过青石板,声音轻得很:“今天摘刚好,这两个瓜熟得透,不管煮汤还是做烙饼都甜。”
小豆子和小宇轮流爬上梯子——小豆子扶着瓜身,小宇举着小剪刀,孙爷爷在下面扶着梯子,反复叮嘱:“剪的时候离瓜蒂半寸,别碰着旁边的小绿纽。”“咔嚓”“咔嚓”两声轻响,两个丝瓜稳稳落在孙爷爷手里。小宇捧着丝瓜跑到石桌边,手指轻轻碰了碰瓜皮:“这瓜好沉呀,肯定有好多肉!”
“正好给邻里分分,让大家都尝尝鲜。”王奶奶提着个竹编篮走来,篮子里垫着软布。小豆子和小宇跟着她,先把小些的那个丝瓜送到李婶家——李婶正围着围裙揉面,接过丝瓜就笑:“刚好!我正想做丝瓜烙,你们俩来得巧,等会儿来尝啊!”接着又把大的那个送到隔壁张奶奶家,张奶奶刚从外地回来,接过丝瓜眼眶都热了:“还是竹院巷的瓜鲜,我在外头可没吃过这么嫩的。”
等他们回到爬藤架下,李婶已经提着面盆和切好的丝瓜块来了。石桌上摆着鸡蛋、面粉和一小碗虾皮,李婶把丝瓜块倒进盆里,加了点盐腌着:“等会儿你们俩帮着搅面糊,搅得越匀,烙饼越软。”小豆子挽起袖子,伸手抓过筷子,小宇也凑过来,两人一左一右搅着面糊——面粉沾在小豆子的鼻尖上,小宇笑得直拍手,李婶赶紧拿湿毛巾帮他擦了擦:“小心点,别把面粉弄进眼睛里。”
刘爷爷搬来小煤炉,架上平底锅,倒了点香油。等油热了,李婶舀起一勺面糊倒进锅里,面糊“滋滋”响着,很快就鼓起边,泛出金黄的色。丝瓜的清甜混着香油的香味飘满了巷子,路过的邻居都停下脚步:“李婶,这是做丝瓜烙呢?闻着真馋人!”
不一会儿,第一张丝瓜烙就出锅了——金黄的外皮上嵌着翠绿的丝瓜丁,咬一口外脆里嫩,满口都是丝瓜的甜香。小豆子先给孙爷爷、刘爷爷和王奶奶各递了一块,又给小宇塞了一块,自己才咬了一大口,嘴角沾着点面糊也不管:“比上次的丝瓜汤还甜!”
小宇掏出画夹,趁着热乎劲画了起来——纸上是石桌上的平底锅、装着丝瓜的竹篮,还有小豆子咬着烙饼笑的样子,旁边写着“5月11日,和豆子一起摘瓜、分瓜、做丝瓜烙”。等画干了,他赶紧把画纸贴在“育苗日记墙”上,现在墙上的画又多了一笔,从分瓜到做烙饼,满是竹院巷的暖。
小豆子翻开笔记本,在新的一页画了两个大大的丝瓜和一盘金黄的烙饼,旁边写着“5月11日,摘2个丝瓜,分赠邻里,做丝瓜烙(外脆里嫩超甜),新绿纽又长了点”。风轻轻吹过爬藤架,新冒的那两个小绿纽已经长到食指粗,顶着小小的黄花苞,像在攒劲,等着自己成熟的那天,再给竹院巷添一份甜。
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