竹院巷的晨雾还没完全散，小豆子就抱着小宇的笔记本蹲在丝瓜架下——上次疏叶后的那根丝瓜，如今长得比他的小臂还粗，瓜皮泛着深绿，绒毛软得一摸就掉，孙爷爷用指尖敲了敲，“咚咚”声浑厚得很：“今儿个摘了正好做丝瓜面，这瓜肉嫩，擦成泥和在面里，颜色鲜，味儿也甜。”
“我来摘！”小豆子踮脚托着丝瓜，孙爷爷握着他的手，用剪刀离瓜蒂一寸处轻轻一剪，丝瓜稳稳落在他怀里，沉甸甸的。刘爷爷早已扛着面粉袋在院门口等，笑着把袋子递过来：“新磨的麦粉，筋道，和上丝瓜泥，擀出来的面不粘牙。”王奶奶也拎着竹篮赶来，里面装着番茄和鸡蛋：“咱做番茄鸡蛋浇头，配丝瓜面最搭，酸甜口解腻。”
小豆子跟着妈妈进了厨房，把丝瓜洗干净，放在擦泥板上——他学着之前擦丝瓜丝的样子，握着瓜柄往下擦，翠绿的丝瓜泥簌簌落在瓷盆里，带着清润的瓜香。擦到一半，手腕就酸了，李婶正好进来帮忙，接过丝瓜笑着说：“豆子歇会儿，婶教你个省力的法子，把丝瓜切成段，竖着擦，力气用在刀刃上，就不酸了。”小豆子照着试了试，果然轻松多了，不一会儿就擦满了一盆丝瓜泥。
刘爷爷在院里支起面板，把面粉倒进大盆，加了点盐，再把丝瓜泥倒进去，边倒边揉：“加盐能让面更筋道，丝瓜泥要分多次加，揉到面团不粘手就行。”小豆子凑过去，学着刘爷爷的样子，把小拳头往面团上摁，面团沾了满手绿，像抹了层绿颜料。“要揉到面团发亮，”刘爷爷握着他的手，一起转圈揉，“你看，这样揉出来的面，擀的时候才不容易裂。”
张婶也过来帮忙，把揉好的面团分成小块，教小豆子擀面皮：“先把面团摁成圆饼，再用擀面杖从中间往四周擀，边擀边转，面皮才圆，厚薄才匀。”小豆子拿着小擀面杖，刚开始擀得歪歪扭扭，有的地方厚有的地方薄，张婶笑着帮他调整：“手腕不用太用力，轻轻推，擀面杖要跟着面皮转。”练了几次，小豆子终于擀出了张圆圆的绿面皮，像块小小的绿毯子。
大家分工合作：刘爷爷把擀好的面皮叠起来，切成细细的面条，绿莹莹的面条散在面板上，像堆小绿绳；妈妈在厨房煮面，水开后把面条下进去，面条浮起来就熟了，捞出来过凉水，更筋道；王奶奶和李婶做浇头，番茄炒出汁，再把鸡蛋液倒进去，炒成金黄的蛋花，撒点葱花，香味飘满了小院。
小宇蹲在面板旁，笔记本上写得满满当当：“丝瓜面材料：丝瓜泥、面粉、盐、番茄、鸡蛋；步骤：擦丝瓜泥→揉面团→擀面皮→切面→煮面→做浇头；特点：面条翠绿、筋道，浇头酸甜”，旁边画了碗冒着热气的丝瓜面，面条是绿色的，上面浇着番茄鸡蛋。
开饭时，邻居们都围坐在小院的石桌旁，每人碗里都盛着绿莹莹的丝瓜面，浇上番茄鸡蛋卤。小豆子先尝了一口，面条嚼着筋道，满是丝瓜的清甜，配着酸甜的浇头，一口接一口停不下来。刘爷爷吃着面，指着丝瓜架说：“这架丝瓜还能结两茬，等下次结了瓜，咱再做丝瓜馄饨，把丝瓜切碎拌进肉馅里，鲜得很。”
“我要学包馄饨！”小豆子举着筷子喊，大家都笑了。风里带着面条的香和丝瓜的清润，丝瓜架上的新叶在风中轻轻晃，像是在为这热闹的场景鼓掌。小豆子摸了摸兜里的笔记本，上面画满了丝瓜面的制作过程，心里满是成就感——这架丝瓜不仅让他学会了新本领，还让巷里的邻居们总聚在一起，用一碗碗热乎的饭菜，把平凡的日子过得又香又暖，满是盼头。
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