“快吃！吃完了下午接着干！” 张大妈给每个人递了个麦穗饼，又舀了碗玉米粥。铁牛一口气吃了三个饼，喝了两碗粥，抹了抹嘴说：“俺们建筑队的饭都没这么香！这麦穗饼比白面馒头还好吃！” 城里来的林小夏第一次吃麦穗饼，咬了一口就眼睛亮了：“这饼真香！里面的芝麻好好吃！” 麦花赶紧说：“这芝麻是俺家种的，明年俺给你带点！”
下午三点，公社农技站的王教授带着两个技术员来了。他们背着测产工具包，里面装着千分尺、天平、样本袋，还有个笔记本。王教授走到刚收割的麦田旁，让技术员小李抽样：“在这块地选三个点，每个点取一平方米的麦茬，看看麦粒损耗率。” 小李用卷尺量出一平方米的范围，用小扫帚扫起漏下的麦粒，称了称，“损耗率 2.3%，比试割时还低！”
另一个技术员小张则拿着千分尺，测量麦粒的直径：“平均直径 2.8 毫米，比老品种粗 0.3 毫米，千粒重 35 克，符合高产标准。” 王教授高兴地拍着麦秋的肩膀：“你们这试点太成功了！‘京农 2 号’的亩产能稳定在一千一百斤以上，明年要在全县推广，到时候还得靠你们当技术指导！”
傍晚六点，太阳慢慢沉下山头，把麦田染成了金色。今天一共收割了二十亩麦田，装了四百六十个麻袋，堆在仓库里像座小山。大家坐在晒场边，喝着防暑水 —— 是用艾草和薄荷煮的，加了点红糖，喝一口清凉解暑。王支书笑着说：“明天再割二十亩，后天就能收完！收完麦子，俺们办个丰收宴，好好庆祝庆祝！”
孩子们围过来，展示自己拾的麦穗。麦花拾了一斤二两，王小胖拾了一斤一两，麦花赢了。晓燕拿出一支新铅笔，笔杆上印着 “好好学习” 的字样，递给麦花：“这是奖励你的！” 麦花接过铅笔，又递给王小胖：“俺借你用，下次你肯定能超过俺！” 王小胖不好意思地接过铅笔：“谢谢麦花，下次俺一定拾得多！”
晚风轻轻吹过晒场，带着麦粒的清香。麦秋看着眼前的景象 —— 忙碌的村民、开心的孩子、堆成山的麻袋，心里暖暖的。这就是夏收的味道，是协作的味道，是丰收的味道，是属于这片土地最踏实、最幸福的味道。
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