右边则是江南街巷转播区:家家户户门口挂着酱肉,油亮亮地反着光。妇人手里揉着糯米团,包进芝麻豆沙是甜馅,裹进碎肉青菜是咸馅,笑眯眯地说:“冬至圆得全家分着吃,团团圆圆才好呀!”旁边桌上,文人雅士正对坐饮酒,手边摊着“九九消寒图”,一边填字一边吟诗,念叨什么“数完九九,春暖花开”——听起来像在搞某种神秘的冬至仪式感。
不远处祠堂里,族人摆满供品,香烛袅袅,长辈领着晚辈跪拜,表情虔诚得像在参加“年度家族祈福大典”。还有远行的游子步履匆匆,脸上写满“我要回家”四个大字,嘴里嘟囔着“冬至不回家,无祖可拜”,脚下生风,快出残影。
好家伙,冬至的仪式感,从北到南,从吃到拜,全方位覆盖啊!
沐笙正看得入神,仿佛在追一部沉浸式历史饮食纪录片,忽然一声熟悉的吆喝穿透幻境:“小娘子,你的饺子来咯!”
眼前猛地一晃,像被人按了返回键。她还是坐在饺子铺里,老板娘正把一盘热气腾腾的饺子“哐当”放桌上。韭菜馅翠绿欲滴,玉米肉馅金黄饱满,白菜肉馅圆润可爱,个个冒着诱人白气,旁边还多了碗八宝粥,红枣、莲子、桂圆铺得满满当当,像一碗“养生届的顶级配置”。
老板娘笑呵呵地说:“冬至喝碗八宝粥,补气血,暖身子,配饺子刚好!”
沐笙咬了一口饺子,皮薄馅足,汁水“噗”地在嘴里炸开,暖意从舌尖一路小跑冲到脚尖。她看着那碗八宝粥,又想起刚才幻境里南北不同的冬至画面,忽然就悟了——眼前这盘饺子,藏的是北方的豪迈御寒和团圆执念;这碗八宝粥,装的是南方的温润滋养和细腻心意。而冬至这个节气,早就把“团圆”和“安康”这两大主题,悄悄塞进了一粥一饺的人间烟火里。
老板娘在她对面坐下,递来一双筷子:“冬至嘛,别管外头是天热还是天冷,吃口热乎的,心里踏实,家人平安团圆,就是最好的节气。”
沐笙猛点头,又舀了一勺八宝粥送进嘴里。甜香混着米香,暖糯糯地从喉咙滑进胃里,浑身舒坦得像做了个“内在SPA”。她一边吃一边想:这哪是普通的一顿饭?这分明是“冬至主题沉浸式体验套餐”啊!
走出饺子铺时,阳光依旧灿烂得像在过夏天,可她心里那点暖,比阳光还扎实。她揣着没吃完的饺子,手里拎着老板娘额外打包的八宝粥,忽然觉得——冬至或许从来没走远。
它可能就藏在这家你常来的饺子铺里,藏在老板娘那声穿透力十足的吆喝里,藏在每一口暖乎乎的吃食里,悄悄对你 saying:团圆从来不分南北,安康自在冷暖之间。
沐笙走在回去的路上,咬了一口手里温热的饺子,嘴角忍不住扬起来。
原来节气真的不只是一个词。它会在某个寻常的中午,变成一盘饺子、一碗粥、一场似真似幻的穿越体验,然后轻轻拍拍你的肩,说:
“嘿,该回家吃饭啦。”
而你只需要,推开门,走进去,坐下,开吃。
就像这个冬至,在广州热得宛如初夏的街头,用一家老店、一份熟悉的味道、一段跨越古今的“食事记忆”,告诉她:
暖,有时候是一口饺子的温度;
节,始终是一碗粥里的情怀。
沐笙想着,又咬了一口饺子,脚步轻快地融进夕阳里~
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