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第203章 初入江南与酱肘子历险记

风雪在进入江南地界后,渐渐变成了缠绵的细雨。

沈惊鸿一行人弃了显眼的马车,全部轻骑简从,扮作北地来的商队。雨水打湿了青石板路,空气中弥漫着潮湿的草木气息和隐隐的水腥味,与北方的干冷凛冽截然不同。王魁穿着那身特制的‘暖云纱’内衬,外面套着蓑衣,依旧觉得那股子湿冷无孔不入,直往骨头缝里钻。

“这鬼天气,黏黏糊糊的,还不如咱们那儿刮刀子风呢!至少痛快!”王魁嘟囔着,使劲揉了揉鼻子,感觉快要患上风寒了。他怀念起京城干燥的空气和热腾腾的炙羊肉。

沈惊鸿骑在马上,红衣在烟雨朦胧中少了几分凛冽,多了几分水墨画般的写意。她神色平静,目光却锐利地扫视着周围的环境。江南水乡,小桥流水,白墙黛瓦,看似平和静谧,但她能感觉到那平静水面下潜藏的暗流。苏瑶光给的空白手令和沿途州府的暗中照应,让她行事方便许多,但也意味着她们的行踪并非绝对隐秘。

“侯爷,前面就是湖州府地界了。按林大人的行程,钦差仪仗三日后方能抵达。”一名护卫低声禀报。他们是沈惊鸿从侯府护卫中精选的好手,个个眼神精悍,行动无声。

沈惊鸿微微颔首。林文正明面上的查案,是吸引目光的靶子。而她,则要在暗处摸清“影渊”的脉络。

“找间干净的客栈落脚,不必张扬。”沈惊鸿下令。

一行人马进入湖州府下辖的一个繁华小镇。时近傍晚,雨丝未停,街上行人匆匆,沿河两岸悬挂的灯笼次第亮起,映得河水波光粼粼,确有一番北地难见的婉约风情。

王魁的眼睛立刻被沿街食肆飘出的香味勾住了。“姑…公子!”他差点说漏嘴,赶紧改口,凑到沈惊鸿马旁,压低声音,“您看,这都赶了一天路了,兄弟们也饿了,不如找个地方祭祭五脏庙?属下打听过了,这湖州的酱肘子可是一绝!肥而不腻,瘦而不柴,入口即化…”

沈惊鸿瞥了他一眼,看他那副馋涎欲滴、眼巴巴的样子,哪里像个侯府亲随,倒像是饿了三天的饕餮转世。她心下有些好笑,面上却依旧冷淡:“可。但要谨慎,莫要暴露身份。”

“得令!”王魁瞬间眉开眼笑,仿佛那湿冷天气也不那么难熬了。他立刻发挥其“御膳房行走”的本能,鼻子抽动几下,便精准地指向河边一家看起来人气颇旺、名为“醉仙楼”的酒家。“就那儿!香味最正!”

一行人将马匹交给小二,上了二楼临窗的雅间。窗外就是潺潺河水与朦胧雨景,倒也雅致。

点菜的重任自然落在了王魁身上。他操着一口刚学来的、半生不熟的吴侬软语,夹杂着官话,比手画脚地点了酱肘子、清蒸白鱼、油焖春笋、定胜糕等一堆当地特色,最后还不忘给沈惊鸿要了一壶本地有名的“女儿红”。

“公子,您尝尝这酒,据说滋阴补阳…呃,是舒筋活血!”王魁殷勤地给沈惊鸿斟酒。

沈惊鸿端起小巧的白瓷酒杯,浅酌一口。酒味醇厚,带着江南特有的绵软,与她惯饮的烈酒不同。她心思并不全在酒菜上,耳廓微动,精神力悄然蔓延开来,捕捉着酒楼内外的各种声音。食客的谈笑、跑堂的吆喝、后厨的锅勺碰撞,以及更远处,巷弄里若有若无的脚步声…

菜肴很快上桌。那盘被王魁吹上天的酱肘子果然色泽红亮,香气扑鼻。王魁迫不及待地夹起一大块,也顾不上烫,塞进嘴里,瞬间眯起了眼睛,脸上露出极其满足、近乎虔诚的表情。

“唔…妙啊!妙极了!”他含糊不清地赞叹,“这火候,这酱汁…甜咸适中,肉烂皮糯!胖爷我…不,属下这趟江南算是没白来!”

他那夸张的享受表情,引得旁边几个本就因他体型和北方口音而暗中注意他们的护卫,也忍不住嘴角上扬,气氛轻松了不少。

沈惊鸿也尝了一口酱肘子,味道确实不错,但她更留意的是王魁话语里透露的信息。她状似无意地问:“哦?比之京城‘八宝斋’的如何?”

王魁正沉浸在美味中,闻言想也不想就回答:“各有千秋!‘八宝斋’的胜在用料精贵,工序繁琐。但这江南的酱肘子,更有…更有一种市井的烟火气,接地气!好比…好比…”他努力搜刮着形容词,“好比咱们北地的刀法,大开大合;这江南的菜,就是绵里藏针,滋味都在里头!”

他这个比喻,倒是让沈惊鸿微微一怔,不由得多看了那盘酱肘子一眼。绵里藏针…形容这江南局势,倒也贴切。

就在这时,沈惊鸿延伸出去的感知,捕捉到了楼下大堂一阵不寻常的骚动。几个穿着普通百姓衣服、眼神却异常精悍的汉子走了进来,看似随意地坐下点菜,目光却若有似无地扫视着四周,尤其在她们这个雅间门口停留了一瞬。

沈惊鸿放下筷子,端起酒杯,眼神微冷。

王魁还在埋头苦干,浑然不觉,嘴里塞着食物,含糊道:“公子,您怎么不吃了?这白鱼也鲜得很…”

“吃饱了。”沈惊鸿淡淡道,“准备一下,此地不宜久留。”

王魁一愣,抬起头,看到沈惊鸿眼中一闪而过的锐光,瞬间明白了什么。他恋恋不舍地看了一眼还剩大半的酱肘子,以惊人的速度将最后几块肉扫进嘴里,然后一抹油嘴,低声道:“是!”

几乎在同时,雅间的门被轻轻敲响。

门外传来店小二热情的声音:“客官,小店特赠一壶新到的‘碧螺春’,给您解解腻…”

沈惊鸿与王魁对视一眼。王魁立刻起身,脸上堆起生意人惯有的圆滑笑容,一边开门一边道:“哎呀,小二你太客气了…” 他肥胖的身躯巧妙地挡在门口,看似随意,却封住了大部分视线。

门开了一条缝,店小二端着茶盘的笑脸出现在后面。而在小二身侧的阴影里,刚才楼下那几个汉子中的一人,正状似无意地靠在栏杆上,目光透过门缝,飞快地向内扫来。

沈惊鸿背对着门口,仿佛在欣赏窗外雨景,红色衣袖下的手,却已悄然按上了腰间软剑的剑柄。

细雨敲窗,醉仙楼内暗香浮动,亦杀机隐现。王魁脸上的笑容不变,心里却在哀嚎:他的酱肘子啊!这才吃了半盘!这江南,果然不是个让人安心吃饭的好地方!

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