“膳心,是技艺,是文化,是责任,是跨越时空的精神共鸣。” 凌姝轻声呢喃,心中的 “女食神” 核心认知彻底成型。她不再仅仅是掌握精湛技法的厨师,更是中华饮食文化的传承者、传播者、创新者,是 “以食为媒,连接古今中外” 的文化使者。
凌知味的虚影点点头,九道先祖虚影逐渐变得透明,化作点点光屑,融入《凌家膳堂全谱》中。书页缓缓合上,恢复了原本的模样,但凌姝能清晰地感受到,全谱中蕴含的精神力量与之前截然不同 —— 它不再仅仅是一本技法手册,更是凌家历代传人心血与精神的载体。
书房的灯光恢复正常,窗外的曼哈顿依旧灯火璀璨。凌姝抚摸着全谱,指尖的暖意依旧清晰。她站起身,走到落地窗前,望着远方的天际线,心中充满了前所未有的坚定与从容。周代八珍的完整技法,不仅是一份珍贵的技艺遗产,更是一份沉甸甸的责任。如何让这份上古智慧在现代社会焕发新生?如何将 “以食载道” 的精神融入更多人的生活?这些问题,在她心中逐渐有了答案。
此时,手机铃声响起,是峰会筹备组的电话:“凌姐,明天的闭幕式签约环节已准备就绪,30 个国际合作伙伴都已确认到场,包括法国蓝带学校、阿联酋文旅部、联合国粮农组织,还有 10 家海外餐饮集团,大家都期待与您签订正式合作协议!”
凌姝嘴角扬起微笑,语气坚定:“好,我明天准时到场。” 挂掉电话,她再次看向手中的《凌家膳堂全谱》,周代八珍的技法在脑海中清晰浮现。她知道,这些古老的技法,将成为接下来国际合作的重要核心 —— 与法国蓝带学校的实验室合作,可深挖八珍的现代营养科学价值;与阿联酋文旅部的旅游线路合作,可让游客体验 “复原周代八珍” 的沉浸式文化之旅;与海外餐饮集团的技法授权合作,可让周代八珍以创新形式走进全球餐桌。
但她也意识到,周代八珍的复原与推广,并非易事。上古技法对食材的要求极为严苛,部分传统食材在现代已难以寻觅,需要依托全球传承基金的可持续食材研发项目,培育适配的生态食材;技法中的 “三重炮豚”“七次捣珍” 等工序复杂,需要结合 AI 教学系统,开发标准化的培训课程,确保技法的精准传递;不同地区的饮食文化差异巨大,周代八珍的本土化适配,需要联合海外传人与当地厨师,进行创新性转化,避免 “水土不服”。
夜色渐深,凌姝的书房依旧亮着灯。她打开电脑,开始梳理周代八珍的技法要点与推广规划,屏幕上跳动的文字,承载着千年传承的希望与未来。先祖的终极祝福,不是终点,而是新的起点 —— 它让凌姝明白了膳心的终极意义,也为中华古菜的全球传承,指明了 “连接古今、以食载道” 的新方向。
只是,周代八珍的食材研发能否顺利推进?国际合作中,古老技法与现代市场的融合能否成功?30 项国际合作协议的落地,将给中华古菜的全球布局带来怎样的深远影响?这些疑问,像纽约夜空中的星光,带着期待与挑战,为下一章的国际合作签约,埋下了深深的伏笔。凌姝坚信,只要坚守 “以食载道” 的膳心精神,依托历代传人的智慧与全球伙伴的支持,中华古菜必将在世界的舞台上,绽放出更加璀璨的光芒。
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