开业仪式尾声，凌姝与谢赫?纳赛尔共同参观了传承中心的实训厨房。这里配备了与传承学校同步的智能烹饪设备、VR 教学终端，墙上挂着中阿双语的《古菜技法标准手册》，书架上陈列着数字化博物馆的古籍复刻本。“未来，这里不仅是培训基地，更是研发中心。” 凌姝指着墙上的本土化研发计划表，“我们将联合迪拜大学的食品科学实验室，针对中东人的饮食结构和健康需求，开发更多适配菜品，让古菜真正融入本地生活。”
谢赫?纳赛尔对此深表认同：“饮食是文化最好的载体。中华古菜的养生理念与中东的饮食传统有很多共通之处，传承中心的研发，将让这些共通点转化为实实在在的美味，惠及更多中东民众。” 他透露，迪拜政府计划将中华古菜纳入 “中阿文化交流年” 重点项目，支持传承中心举办古菜文化节、技法交流赛等活动。
就在开业活动圆满落幕，凌姝送别谢赫?纳赛尔等嘉宾时，手机收到了传承学校发来的视频消息。画面中，传承学校的实训车间里，10 个大师工作室正在紧锣密鼓地筹备 “成果展”：凌伯工作室的 3 年陈卤老汤泛着琥珀色光泽，山本浩二工作室的 “宋代蟹酿橙配日式刺身” 造型精致，安娜工作室的液氮冷冻版胡麻饼冒着白雾。李校长的声音传来：“凌姐，成果展准备得差不多了，5000 张门票已经售罄，还有 20 多家餐饮企业提前联系，想谈技法合作，大师工作室的产业化要迈出第一步了！”
凌姝看着视频里琳琅满目的成果，心里满是欣慰与期待。迪拜分店的正式开业，标志着中华古菜在中东的传承从 “市场落地” 走向 “体系化发展”；而传承学校的大师工作室成果展，又将开启古菜技法产业化的新征程。
只是，大师工作室的成果能否顺利转化为商业价值？不同风格的技法创新，能否被市场广泛接受？餐饮企业的合作意向，会带来怎样的产业化机遇与挑战？这些疑问，像迪拜夜晚的星空，带着无限的期待与悬念，为下一章的成果展之旅，埋下了深深的伏笔。凌姝坚信，只要坚守 “膳心”，依靠传承的力量、创新的智慧与全球伙伴的支持，中华古菜的产业化之路，必将走得稳、走得远，让更多人感受到古菜技法的魅力与价值。
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