百城联动的热度，超出了所有人的预期。首月活动覆盖了 20 城、50 所学校、30 家养老院，受益人数超过 1 万人。社交媒体上，# 古菜公益百城联动 #的话题阅读量破 5000 万，网友们纷纷晒出各地活动的照片和视频：西安老人做胡麻饼的专注、成都孩子卷樟茶鸭的可爱、杭州老人与孙子视频的温馨，引发广泛共鸣。“原来古菜还能这么做公益，既传承了文化，又帮助了他人，太有意义了！” 有网友留言道。
联盟的成功，也吸引了更多社会力量加入。不少餐饮企业捐赠厨具和食材，志愿者报名人数突破 1 万人，其中不乏传承学校的毕业生、海外传人的亲属。凌姝团队还搭建了 “古菜公益云平台”，实时展示各地活动进展、共享课程资源、接受社会监督，让公益更加透明、高效。
就在联盟筹备向更多城市拓展时，北京大学、国家图书馆的代表找到了凌姝，希望联合举办《凌家膳堂全谱》学术研讨会。“全国古菜公益联盟的成立，让中华古菜的社会价值得到了广泛认可，” 北京大学历史系教授王教授说，“而《凌家膳堂全谱》作为学术权威资料，需要进一步深化研究，让古菜的历史价值、学术价值被更多人知晓。我们邀请了全球 50 位饮食文化学者，希望能通过研讨会，为中华古菜的学术研究奠定更坚实的基础。”
凌姝看着对方递来的研讨会邀请函，心里满是期待。从公益的 “温暖实践” 到学术的 “深度研究”，中华古菜的传承正在形成 “实践 - 标准 - 学术” 的完整闭环。公益联盟让古菜走进寻常百姓家，学术研讨会则让古菜登上更高的学术殿堂，两者相辅相成，让中华古菜的价值得到全方位展现。
但凌姝也意识到，学术研讨会的筹备同样面临挑战。全球学者来自不同国家，对中华古菜的认知存在差异，如何让他们理解《凌家膳堂全谱》的学术价值？研讨会围绕 “历史真实性”“技法学术价值” 展开，可能会出现学术争议，如何协调不同观点，形成有价值的研究报告？这些疑问，像种子一样埋在她心里，带着期待与挑战。
夜色渐深，凌姝站在办公室的窗前，望着北京的万家灯火。全国古菜公益联盟的百城联动，像星星之火，正在燎原；而即将到来的学术研讨会，又将为中华古菜的传承注入新的学术力量。她知道，传承之路没有终点，公益的温暖与学术的深度，将共同支撑着中华古菜走向更广阔的未来。只是，这场全球学者齐聚的研讨会，会碰撞出怎样的思想火花？《凌家膳堂全谱》的学术价值，又将如何被全球认可？这些悬念，让下一段传承之旅，充满了无限可能。
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