就在这时,淡蓝色的系统光纹在凌姝脑海里展开,熟悉的提示音响起:【“复原中法融合古菜” 任务完成!宿主成功结合中华卤制古法与法式焗烤技艺,尊重双方文化内核,获 5 位国际厨师一致认可,解锁 “国际美食文化沟通” 技能!技能效果:1. 实时分析不同国家饮食偏好(如法国偏好 “食材本味 + 细腻酱汁”、意大利偏好 “番茄与香草的鲜”、美国偏好 “浓郁口感 + 便捷食用”);2. 生成 “中华古菜 + 各国饮食” 适配方案(含香料用量、烹饪时长调整建议);3. 识别各国食材禁忌与文化偏好(如法国忌过度烹饪海鲜、美国忌菜量过小)。】
凌姝刚想细细感受技能的效果,苏晴拿着一份文件快步走进后厨,脸上满是兴奋:“姝姝!纽约华人餐饮协会刚才联系我们,说曼哈顿唐人街附近有个合适的店面,人流量大,华人多,国际游客也多,很适合开海外首店!他们还说可以帮我们办理餐饮许可和食材进口资质,你看……”
苏晴把店面照片递到凌姝面前,照片里的店铺位于唐人街主街旁,门头宽敞,旁边就是地铁站,透过玻璃门能看到里面的空间,足够摆下十几张桌子。凌姝看着照片,又看了看桌上剩下的焗蜗牛,突然笑了:“巴黎博览会后,咱们就去纽约考察!把这道中法融合蜗牛,还有改良版的北京烤鸭,都带到纽约分店去,让更多人知道,中华古菜不仅有历史,更有走向世界的活力。”
皮埃尔刚好听到她们的对话,走过来笑着说:“如果你们去纽约开店,我可以介绍法国的食材供应商给你们,保证蜗牛的品质跟今天的一样好!说不定,我们还能合作一道‘中法融合烤鸭’,用法式酱汁搭配你们的烤鸭皮,肯定很特别!”
凌姝点头答应,心里充满了期待。窗外的夕阳透过厨房的窗户,落在桌上的焗蜗牛上,泛着温暖的光。她知道,巴黎的博览会、纽约的分店,都是中华古菜传承的新起点,而她要做的,就是带着太奶奶的全谱,带着对食材的敬畏,把这些跨越山海的味道,一点点传到更远的地方去。
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