凌姝看着屏幕里苏晴疲惫的脸色,心里一阵愧疚 —— 这些天苏晴不仅要处理小馆的运营和《知味 2》的售后,还要应对华星的纠缠,肯定没少受委屈。“别跟他们谈了,” 凌姝的声音透过听筒传过去,带着前所未有的坚定,“加盟运营他们说了算,就等于把小馆的‘魂’交出去了 —— 我开小馆是为了让大家吃到正宗的古菜,不是为了圈钱。”
苏晴点点头,又拿出一张纸条:“他们还说,要是你不合作,《食味长安》的宣传资源可能会被砍 —— 本来定好的央视美食频道专访,现在他们说‘要再评估评估’。还有,之前谈好的高校古菜讲座,也有两所学校突然说‘暂时取消’,我打听了,背后就是华星在施压。”
凌姝握着手机的手紧了紧,指节泛白。她不怕自己没曝光,却怕因为资本的阻挠,让更多人看不到古菜的价值 —— 那些期待讲座的学生,那些等着看《食味长安》了解古菜的观众,不该因为她的拒绝而错失机会。
“我知道了,” 她深吸一口气,眼神却更亮了,“你把华星负责人的联系方式给我,我亲自跟他们谈。他们想要的是 IP,我想要的是传承,就算谈不拢,我也要让他们知道,凌家的古菜不是可以随意拿捏的商品。”
挂了电话,顾衍走过来,看到她眼底的坚定,笑着说:“需要帮忙吗?我可以帮你联系几个文化界的前辈,他们对‘资本破坏传承’的事很反感,要是他们能站出来说话,华星也得收敛点。”
凌姝摇摇头,却没拒绝他的好意:“谢谢你,但我想先自己跟他们谈 —— 这是凌家的传承,我得自己守住。要是真谈崩了,再麻烦你也不迟。” 她站起身,走到土灶旁,拿起那只刻着 “膳心” 的青釉碗,碗底的篆体字在阳光下泛着温润的光。
她知道,接下来的谈判会很难,华星的资本像一张大网,可能会缠住她的资源,挡住她的路。但她更知道,太奶奶当年面对总督府的压力,都没放弃过古菜;凌建军爷爷面对文革的冲击,都没丢过卤料谱;她又怎么能因为资本的施压,就把凌家的 “膳心” 交出去?
傍晚的炊烟在剧组上空袅袅升起,凌姝重新点燃土灶,准备给大家做晚饭 —— 今晚做小米粥配酱黄瓜,都是简单却暖身的家常菜。铜勺在砂锅里轻轻搅动,粥水泛起细密的泡泡,像无数个小小的 “膳心”,在锅里慢慢熬煮,慢慢沉淀。
她看着锅里的粥,心里默默对自己说:不管华星有多强势,不管未来的路有多难,她都要带着这碗粥的温度,带着太奶奶的铜勺,把凌家的古菜传下去。而这场和资本的较量,才刚刚开始。
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