凌姝心里一紧 —— 星辉的人竟然连调料市场都盯上了！他们不仅想通过赞助商的食材动手脚，还想在市场里做手脚，就是不让她用到正宗的汉源花椒。她谢过老板，选了两斤正宗的汉源花椒，颗粒饱满，麻香浓郁，系统鉴定显示【新鲜度 95%，无掺假，适配度 100%】，才放心离开。
回到出租屋，凌姝刚把花椒收好，手机就震动起来，是神秘人的信息：
【川味源食品已在提供给节目组的 “非遗专供” 食材里动手脚：汉源花椒掺麻椒精，豆腐泡过 “保水药水”（煮后易散），目的是让你在拍摄时 “出丑”，造谣 “凌姝刀工差、选料次，古菜复原是噱头”；另外，星辉已找到四川凌家分支的后代（凌建国，退休厨师），威胁他 “若见凌姝，就谎称‘凌家分支无古菜传承’，否则就曝光他儿子的‘经济问题’”。】
凌姝握着手机的手猛地一紧，指节发白 —— 星辉的算计竟这么周密！食材动手脚还不够，还要威胁凌家后代，断了她的线索！她抬头看向窗外，阳光正好，可她心里却像压了块石头 —— 四川站不仅要做好古菜复原，还要应对食材陷阱，救凌家后代，每一步都藏着风险。
小李看到她脸色不好，赶紧问：“姝姐，又出什么事了？”
凌姝把信息给她看，小李气得攥紧拳头：“太卑鄙了！连退休老人都威胁！我们要不要提前联系凌建国师傅，告诉他星辉的阴谋？”
“得联系，但不能急，” 凌姝深吸一口气，摸了摸口袋里的传家铜勺，勺身的暖意让她冷静，“星辉肯定盯着他，我们贸然联系，只会让他更危险。到了四川，我们先找机会见他，再想办法帮他解决儿子的问题 —— 只有让他放心，他才会说出真相。”
她走到料理台旁，拿起一根豆腐丝，对着灯光看 —— 丝条依旧完整，透着韧劲。她知道，系统给的体质和刀工加成，是她应对危机的底气；而传家铜勺和凌家的膳心，是她不能放弃的初心。四川站的挑战虽多，但她已经做好了准备，要在那里复原古菜，找到亲人，撕开星辉的阴谋。
只是她没意识到，凌建国师傅手里，藏着凌家分支的 “膳堂账簿”，里面记录着当年赵德海后代在四川打压凌家的证据，而这本账簿，被星辉的人盯上，已经派人去偷了。一场关于 “食材、刀工、真相” 的较量，即将在四川的麻辣香气里，拉开序幕。
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