等老茶客走远，沈慕言才低声说：“我助理刚才查到，那个眼线是星辉传媒雇的本地混混，专门盯着老茶客和沈记老茶馆的动静。还有沈老板那边，仓库的位置找到了，但门口有两个守卫，硬闯容易打草惊蛇，得想个办法引开他们。”
凌姝点点头，心里却在盘算 —— 老茶客的 “糖粥手记” 肯定藏着关键细节，说不定还有凌家膳堂的其他线索，必须保护好老茶客和手记，不能让星辉的人抢走。她转头对王导说：“王导，我想跟您商量个事，能不能多在苏州待两天？我想跟着老茶客复原凌家桂花糖粥，这段素材说不定能成为节目里的‘传承亮点’，比单纯拍寻味更有意义。”
王导眼睛一亮，立刻同意：“好啊！这素材太有价值了！我跟台里沟通，把后面的行程往后推两天，正好让你把糖粥复原好，我们再拍一段‘古法复刻’的片段，肯定能火！”
剧组的人都没意见，毕竟谁都想再尝尝正宗的凌家桂花糖粥。凌姝松了口气，刚想跟沈慕言商量怎么救沈老板，手机突然震动起来 —— 是神秘人的信息：
【星辉的人听到老茶客说 “糖粥手记”，已经派人去巷尾老院子蹲守，想抢手记；另外，伪传人发的假糖粥视频被水军刷上热搜，标题是 #伪凌家传人复原百年糖粥 #，还买了营销号说你 “模仿跟风”，现在网上已经有不少人被误导。】
凌姝握着手机的手猛地一紧，指尖冰凉。星辉竟然这么快就动手了！不仅要抢手记，还要在网上抹黑她！她抬头看向巷尾老茶客消失的方向，心里满是担忧 —— 老茶客年纪大了，要是遇到星辉的人，肯定不是对手，那本手记要是被抢走，复原糖粥的线索就断了，甚至可能被伪传人用来伪造更多 “凌家秘方”。
“姝姐，怎么了？” 小李看到她脸色不好，赶紧问。
凌姝把信息给她看，小李气得攥紧拳头：“太卑鄙了！连老人的东西都抢！伪传人的假视频还上热搜，这不是颠倒黑白吗？”
“别慌，” 沈慕言拍了拍凌姝的肩膀，语气坚定，“我现在就让助理去巷尾老院子守着，保护老茶客；网上的事，我们可以拍一段你复原糖粥的细节视频，对比伪传人的漏洞，再让王师傅和周主厨帮忙转发作证，肯定能戳穿他们的谎言。”
凌姝点点头，心里稍微安定了些。她低头看了看手里的传家铜勺，勺身泛着温润的光，像是在给她力量。她知道，接下来的两天，不仅要复原桂花糖粥，还要保护老茶客和手记，救沈老板，对抗伪传人的抹黑 —— 每一步都不能错，每一步都充满危险。
这时，老茶客突然发来一条微信，只有短短一句话：【手记藏在老院子的桂花树下，明天我带你去，别信陌生人。】
凌姝看着信息，心里一暖，却又更担心了 —— 老茶客肯定察觉到了危险，特意提醒她。她回复：【您注意安全，明天我让朋友陪我一起去，不会让您出事。】
放下手机，凌姝抬头看向巷口的夕阳，金色的光落在青石板上，把影子拉得很长。她握紧铜勺，心里暗暗下定决心：不管星辉的人耍什么手段，她都要拿到手记，复原凌家桂花糖粥，救出沈老板，让真正的凌家味道重现，让冤案的线索不再被掩盖。
只是她没意识到，老茶客的老院子里，除了桂花树下的手记，还有一口封存的老井，井壁上刻着 “凌家膳堂” 的字样，而这口井，正是当年凌伯安用来储存食材的 “冰井”，里面藏着比手记更重要的东西 —— 凌家当年记录冤案真相的 “膳堂日志” 残本。而星辉的人，已经在老院子周围布好了埋伏，等着她自投罗网。
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