林墨正对着电脑核实行距参数,闻言推了推眼镜:“配比我来算。奶油和红薯泥的比例控制在1:2.5,既能保留薯香,又不会太腻。对了,要不要加琼脂增稠?这样冻出来的质地更扎实,不容易化。”他指尖在键盘上敲得飞快,屏幕上很快跳出一串配方数据。
苏晚举着相机从实验室深处钻出来,镜头上还沾着点玉米花粉。“我刚在储藏室看到两箱新收的蜜薯,”她晃了晃相机,“要不要现在就拍点素材?万一将来真量产了,这些照片能当包装设计稿。”她镜头一转,对准李骁龙沾着机油的手,“来,笑一个,未来的‘红薯雪糕之父’。”
李骁龙被逗得直摆手,却忍不住往储藏室的方向瞥。乔惠已经拽着周明轩往那边走:“走,先蒸几个试试!周工,你那把精密温度计借我用用,看看红薯泥加热到多少度最出香。”周明轩手里还攥着轴承扳手,被她拉得一个趔趄,嘴上却应着:“行啊,顺便试试我那台小型搅拌器,转速调慢点,别打碎纤维。”
张教授抱着保温杯站在门口,看着这群人风风火火地折腾,嘴角噙着笑。他翻开笔记本,在“农机创新社”几个字旁边,添了行小字:兼营甜蜜事业。阳光穿过窗棂,落在刚蒸上的蜜薯上,果皮渐渐变软,渗出细密的糖珠,空气里慢悠悠地飘起一股甜香,混着机油味和泥土味,竟格外和谐。
等第一锅红薯泥拌着奶油倒进冰格时,天边已经挂了晚霞。李骁龙盯着冰箱里渐渐凝固的奶黄色方块,突然想起山坳村老乡说的,今年蜜薯收成比往年好三成。“说不定明年,”他挠挠头,“老乡们除了卖红薯,还能多笔雪糕的收入。”
乔惠正用小勺挖着试吃版的边角料,闻言含糊道:“何止啊,将来再搞个红薯味的酸奶、薯片……”她眼睛一亮,“对了,赵磊培育的紫薯能不能做冰淇淋?紫莹莹的,肯定好看。”
冰箱嗡鸣着,把暑气挡在外面。实验室的灯又亮了起来,只是今晚的图纸旁,多了一碗没吃完的红薯泥,和几张画着雪糕包装的草稿。窗外的虫鸣里,似乎都掺了点甜丝丝的期待。
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