穿成冷宫废后,我靠腌菜征服全皇宫
冷宫的窗纸又破了个洞,寒风卷着雪沫子扑在苏清欢脸上时,她正盯着瓦罐里最后一把蔫掉的青菜发愁。
三天前她还在现代菜市场跟大妈砍价,转头就穿成了大炎朝被废的皇后——原主不争宠不搞事,就因为做饭时盐放多了,被皇帝嫌“粗鄙”,直接扔进冷宫等死。
“娘娘,御膳房送来的馊饭……您还吃吗?”小宫女春桃捧着破陶碗,声音发颤。
苏清欢看着碗里泛绿的米饭,胃里一阵翻腾,突然瞥见墙角堆着的半袋粗盐和几捆晒干的艾草。前世她可是靠腌菜在小区摆摊月入过万的主儿,冷宫缺肉缺菜,还能缺了她腌菜的手艺?
“春桃,把那袋盐抱来,再去井边打桶冰水。”苏清欢撸起袖子,眼里亮得吓人,“今天咱不吃馊饭,吃腌脆瓜!”
她把仅有的青菜洗净切条,撒上粗盐反复揉搓,又用艾草煮水消毒瓦罐,最后将腌好的菜码进罐里,浇上冰水密封——这是她独家的“冰脆腌法”,不用等发酵,隔天就能吃,脆得能嚼出响。
第二天清晨,春桃小心翼翼揭开瓦罐,一股清爽的咸香瞬间飘满冷宫。翠绿色的腌菜裹着晶莹的盐水,咬一口,脆嫩中带着微酸,比御膳房的酱菜还开胃。两人就着白粥,把一罐子腌菜吃了个底朝天。
没成想,这股香味顺着冷宫的风,飘进了隔壁的侍卫房。负责看守冷宫的侍卫长赵毅,连着三天没胃口,闻到这香味时,肚子不争气地叫了起来。
“谁在里面做饭?”赵毅敲了敲冷宫的门,语气严肃,眼神却忍不住往院里瞟。
苏清欢正蹲在院里翻晒新腌的萝卜干,闻言抬头笑:“侍卫长要是不嫌弃,不如进来尝尝?”
赵毅本是例行公事,却被那盘金黄的萝卜干勾穿成冷宫废后,我靠腌菜征服全皇宫(第二章)
赵毅盯着那盘萝卜干,喉结不自觉滚了滚。他本是禁军里出了名的铁面,看守冷宫三年,见惯了里面的颓丧绝望,却第一次从废后眼里看到这般鲜活的光——不像被困住的凤凰,倒像揣着宝贝的市井姑娘,浑身透着股不管不顾的韧劲。
“君无戏言,陛下明令冷宫不得擅动烟火。”他硬着心肠开口,目光却没从萝卜干上移开。那萝卜干切得粗细均匀,表面裹着一层细盐粒,阳光一照泛着浅黄的光,风里飘来的咸香混着晒干的萝卜清甜,勾得他胃里的馋虫直闹腾。
苏清欢早摸透了这侍卫长的心思,转身从瓦罐里又舀出小半碟腌脆瓜,递到他面前:“侍卫长放心,我没动火,就用井水腌的。这脆瓜解腻,您要是不嫌弃,拿回去配粥吃?”
青瓷小碟递到眼前,翠生生的瓜条浸在透亮的卤汁里,光是看着就让人舌下生津。赵毅犹豫了一瞬,最终还是接了过来,指尖碰到碟子时还不忘叮嘱:“下不为例。”
可这“下不为例”,隔天就成了“每日惯例”。
赵毅每天来冷宫巡查,总会绕到院门口,苏清欢也懂规矩,每次都用干净的油纸包好当天新腌的小菜——有时是酸溜溜的腌芥菜,有时是带着蒜香的腌辣椒,偶尔运气好捡到几颗野山楂,还能腌出酸甜开胃的山楂脯。
这天赵毅来的时候,手里多了个布包,塞给苏清欢时脸还带着点红:“御膳房后院的老萝卜,没人要,你要是不嫌弃……”
苏清欢打开布包,里面是十几个圆滚滚的白萝卜,带着新鲜的泥土气息。她眼睛一亮,当天就把萝卜切成薄片,用粗盐腌出水分,再拌上晒干的紫苏叶和少量糖,封进瓦罐里。三天后开封时,满院都是紫苏的清香,萝卜片咬在嘴里脆爽酸甜,比蜜饯还好吃。
没成想这紫苏腌萝卜,竟让冷宫的香味飘出了更远的地方。
太后宫里的掌事嬷嬷,这天路过冷宫附近,闻到一股从未闻过的清香,顺着香味找过来,正好撞见赵毅从冷宫出来,手里还攥着个油纸包。
“赵侍卫长,你手里拿的是什么?”嬷嬷声音严厉,眼神却盯着那油纸包不放。
赵毅心里一紧,正要解释,却听见院里传来苏清欢的声音:“嬷嬷要是不嫌弃,不如进来尝尝我腌的小菜?”
嬷嬷本是来问责的,可架不住那香味勾人,犹豫片刻还是跟着进了院。苏清欢端出一小碟紫苏腌萝卜,又泡了杯温热的菊花茶,递到嬷嬷面前:“这萝卜是御膳房不要的,我捡回来腌了,您试试味道?”
嬷嬷捏起一片萝卜放进嘴里,先是脆爽,接着是紫苏的清香,最后是淡淡的甜味在舌尖散开,清爽得像是驱散了连日来的烦闷。她惊讶地看着苏清欢:“这……这是你腌的?”
苏清欢笑着点头:“以前在家时跟着母亲学的,不值什么钱,就是图个开胃。”
嬷嬷没再多说,只吃了两片萝卜就走了。可当天下午,太后宫里就派人送来一个食盒,里面装着糯米、红枣和一小罐蜂蜜,传话的小太监还特意说:“太后说,冷宫日子苦,这点东西给娘娘补补身子。”
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