材料厚厚一沓，虽然字迹稚嫩，但内容扎实。
林飞看了很满意：“棒梗，你记住，不管选没选上，这个过程本身就是学习。整理材料，让你把这一年多的实践系统化了，这是多少钱都买不来的。”
棒梗懂。他知道，这一年多，他学到的不只是种地技术，更是一种思维方法——观察、记录、思考、总结。这比任何具体的知识都宝贵。
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谷雨过后，天气一天比一天暖。
屋顶的夏菜苗移栽了，黄瓜、豆角、西红柿，一棵棵精神抖擞地立在菜槽里。院里的玉米也出苗了，嫩绿嫩绿的，在春风中摇摆。
两只母羊送来了，是许大茂去郊区挑的，都是两岁口，正是产奶的好时候。羊圈已经建好，干净整洁，还铺了干草。
羊来的第一天，院里像过节一样。孩子们围着羊圈看新鲜，大人们也凑过来。
“这羊真好看，毛白。”
“听说羊奶比牛奶还营养？”
“许大茂，你会挤奶吗？”
许大茂有点不好意思：“会一点，在乡下看过。不过还得练练。”
赵晓梅说：“挤奶要定时，一天两次，早晚各一次。奶要现挤现喝，不能久放。羊奶膻味重，可以煮开了加点茶叶或杏仁去腥。”
许大茂认真记下。
当天晚上，他就尝试挤奶。手法生疏，羊也不配合，折腾了半天，只挤出小半碗。但就是这小半碗羊奶，煮开了分给院里的老人和孩子，大家都说好喝。
“真香！”小当捧着碗，小口小口地喝，“许叔叔真厉害！”
许大茂脸红了，心里却暖洋洋的。这种被需要、被肯定的感觉，他已经很久没有过了。
羊奶的量慢慢多了起来。每天能挤两斤左右，够院里的老人孩子每人分一小碗。剩下的，许大茂试着做成酸奶——赵晓梅教的方法，加点糖，发酵一天，就成了凝固的酸奶。
第一次做酸奶，大家都不敢尝。许大茂自己先吃了一口，酸酸甜甜的，味道不错。
“好吃！”他眼睛亮了，“比买的还好！”
有了他带头，大家才敢尝。一尝之下，都赞不绝口。
“大茂，你这手艺，可以开个酸奶铺子了。”傻柱开玩笑。
许大茂却认真了：“柱哥，你说……咱们真能卖酸奶吗？”
“卖？”傻柱一愣，“卖给谁？”
“附近胡同的人家啊。”许大茂说，“羊奶有营养，但好多人不会做，也不会去腥。咱们做好了卖，肯定有人要。赚了钱，可以买饲料，还可以给院里添置东西。”
这个想法很大胆。但仔细想想，也不是不行。
林飞听了，觉得可以试试：“先小范围试试，就卖给咱们附近几个胡同的熟人家。价格便宜点，主要是为了方便大家，不是为了赚钱。”
于是，四合院的“酸奶小作坊”悄悄开张了。
每天下午，许大茂把做好的酸奶分装在小碗里，盖上油纸，由孩子们送到订户家。一碗酸奶三分钱，比买牛奶便宜，还不用票。
开始只有几户人家订，慢慢传开了，订户越来越多。到月底，竟然有二十多户，每天能卖三四十碗，收入一块多钱。
钱不多，但意义重大——这是院里第一个“创收项目”，证明了除了种地，还有其他路子可以走。
许大茂把赚的钱一分不留，全交给阎埠贵入账。阎埠贵记在“多种经营”科目下，月底公布账目时，大家看到那一块二毛钱的收入，都觉得很新奇。
“大茂，干得不错。”林飞当众表扬，“这说明，咱们院的潜力还很大。只要肯动脑筋，肯动手，就能创造出更多价值。”
许大茂搓着手，笑得憨厚：“都是大家教得好，给我机会。”
他现在说话做事，越来越像样了。院里的人看他的眼神，也从最初的戒备、怀疑，慢慢变成了接纳、信任。
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四月底，棒梗的培训申请有了回音。
杨工亲自送来的通知——棒梗被破格录取了！五月初报到，培训地点在省农业干部学校，为期三个月。
“林飞同志，这孩子材料准备得很好。”杨工说，“尤其是那些实践记录，有数据，有分析，有思考，不像十五岁的孩子能写出来的。学校的老师看了，很感兴趣，决定破格录取。”
棒梗听到消息，激动得话都说不出来。
秦淮茹又高兴又舍不得：“三个月……那么远……”
“妈，我会常写信的。”棒梗说，“学好了就回来，帮咱们院建设得更好。”
林飞拍拍他的肩：“棒梗，这是机会，也是责任。学成回来，你要把知识教给院里的人，教给更多的人。让咱们院的经验，真正开花结果。”
“我记住了，林叔。”
出发前一天，院里给棒梗开了个简单的欢送会。
大家你一言我一语地嘱咐：
“棒梗，到了学校，好好学，别给咱们院丢人。”
“缺啥少啥，写信回来，我们给你寄。”
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