天刚亮,赵建国还在屋里整理昨晚的资料。他眼睛有点涩,脑袋沉沉的,但手没停。论文写了大半,量子模拟器的数据也录好了。他正准备合上电脑歇会儿,外头忽然传来一阵吵嚷。
声音越来越大。
他走到窗边推开一条缝,看见外面排了长队。人从食堂门口一直挤到胡同口,还有人举着相机拍照,对着门头那块“四合院食堂”的木牌子猛拍。
他愣了下。
这才想起来,前两天傻柱试了新炒菜机,顺带在APP上发了个视频,说“老手艺配新家伙,锅气不减还省煤”。没想到真有人来看热闹。
他刚关窗,系统提示跳了出来:【签到成功,检测到大规模人群聚集与正向情绪波动,社区经济值突破临界点,解锁“商业管理专精”】。
他看了两遍,没急着点开技能说明,转身出了门。
院子里已经忙成一团。
王奶奶搬了张小桌摆在廊下,上面摆着几大碗酸梅汤,冰块叮当响。她穿件蓝布衫,手里摇着蒲扇,一边招呼客人一边念叨:“一块钱一碗,童叟无欺啊!我这可是自家熬的,加了山楂、乌梅,解暑!”
三大爷坐在旁边马扎上,戴着眼镜,面前摊着个本子,手里捏支铅笔,一笔一笔记账。有人付钱,他收了就往抽屉里塞,嘴里还数着:“早班收入三百七十二,午高峰还没到,今天能破千。”
几个年轻院民在食堂门口来回跑,端饭、收碗、维持秩序。有个小伙子举着喇叭喊:“一份红烧肉限买一盒啊,别抢!后面还有老人呢!”
赵建国走过去问:“谁出的主意搞这套?”
那人回头一看是他,赶紧说:“是傻柱哥!一大早看人太多,怕乱,就让大伙儿都动起来。王奶奶主动要卖饮料,三大爷说他会计出身,管钱合适。”
赵建国点点头,没多说话,绕到后厨。
门一开,热气扑脸。傻柱正站在灶台前颠锅,油星子乱溅。他光着膀子套件围裙,头发被汗水打湿贴在额头上,嘴里还在吼:“火候到了!出锅!”
旁边两个帮厨的年轻人手忙脚乱地装盒,一个不小心把饭扣了,傻柱扭头就是一句:“稳着点!这不是闹着玩,是吃饭的家伙!”
听见动静,他回头看见赵建国,喘了口气:“赵哥,来了?你看看这阵仗,我也没想到啊!”
赵建国扫了眼灶台:“机器开着呢?”
“开了!”傻柱指了指角落一台铁壳子,“省煤一半,温度稳,就是头回见这么多人,我得亲自盯着,怕翻车。”
赵建国走近瞧了眼操作屏,数据正常。他又问:“秘方呢?真不怕人偷学?”
傻柱咧嘴一笑:“怕啥?他们能抄走我的手感?酱是我自己调的,火候是我三十多年练出来的。机器省力气,味儿还得靠人。不信你尝一口。”
他夹了一块肉递过来。
赵建国接了,咬下去,肉酥烂,酱香浓。确实还是那个味。
他点头:“行,放心干。”
傻柱嘿嘿笑:“我还想扩大呢!要是再添两台机器,一天供两千份都不是问题。”
话音未落,外头一阵骚动。
两人走出去,见几个陌生人扛着摄像机往里闯,其中一个拿着话筒就往灶台前凑:“这位师傅,您就是传说中的‘四合院厨神’吗?我们是市电视台《舌尖街巷》栏目组,想做个专题报道——”
话没说完,三大爷拄着拐杖拦在前面:“登记去!外来人员进院,先填表!”
那人一愣:“登记?你们这是单位?”
“是家。”三大爷板着脸,“想拍可以,先交押金,损坏东西照赔,影响邻里休息立刻走人。”
摄像大哥苦笑:“大爷,我们就是来宣传的……”
“宣传也得守规矩。”三大爷不动。
赵建国走过来,对记者说:“拍可以,但厨房内部流程不能录,配方不公开。你们要的是故事,我们有。但得按我们的办法来。”
记者犹豫一下,点头:“行,那我们拍外景,采访顾客?”
“可以。”赵建国说,“但得有人跟着,别乱问。”
他转头找人,正好双胞胎从边上路过,一人手里抱着一叠纸。
“拿的什么?”他问。
妹妹举起一张:“文明打卡倡议书!我们印的!上面写着不插队、不浪费、不大声喧哗……”
哥哥接话:“每人进院发一张,看完才能吃饭。”
赵建国笑了:“挺好,就你们俩负责发,顺便看着点记者。”
两人立正:“保证完成任务!”
中午过后,人流没减反增。
傍晚收摊时,傻柱清完账,抹了把脸,拎着个布包来找赵建国。
他把包往桌上一放,解开,里面是一叠钞票。
“赵哥,头七天净利。”他说,“比以前翻了六倍。你说咋分?”
赵建国没接钱:“这不是我的,是大家的。你定规矩,我监督。”
傻柱挠头:“我哪懂这个……要不平均分?”
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
喜欢四合院:开局获得签到系统!请大家收藏:(www.qbxsw.com)四合院:开局获得签到系统!全本小说网更新速度全网最快。