高登对“吃”这件事,向来不算特别讲究。这些冻肉解冻起来又很麻烦,再加上他平日里不是在工坊忙碌,就是吃些方便的速食,也没有刻意聘请专业的厨师。
因此,这些品质上好的牛羊肉放在冰柜里冻了好几个月,都还没能吃完。
虽说冷冻的肉类很难变质,但时间长了,口感和风味终究会受到影响。高登索性心一横,将冰柜里所有的牛羊肉块,全都搬了出来,准备趁着这次机会,让大家一次吃个够!
虽然户外的气温依旧很低,但随着烤炉中的木炭被点燃,一股温暖的气息开始向四周扩散开来。高登先是将一整只硕大的羊腿和几块厚实的牛肋排,放在炉边,利用炭火的温度慢慢解冻。
然后再熟练地在其表面涂抹上精盐、味精、黑胡椒粉,并用切碎的葱姜进行揉搓腌制。
紧接着,他又将那些最为柔嫩的里脊肉切成大小均匀的肉块,用事先准备好的竹签一一串起。
当第一串羊肉串被架在烤炉上时,油脂在炭火的炙烤下,立刻发出“滋滋”的悦耳声响,一股纯粹的肉香,瞬间便弥漫开来。
高登抓起一把早已配好的混合香料,均匀地撒在肉串之上。
那由孜然、辣椒粉、以及数种他从蓝星采购回来的独特佐料,在接触到滚烫油脂的瞬间,便爆发出了一股诱人的浓郁香气!
这股香气,如同长了钩子一般,瞬间就勾住了庭院里两位女士的灵魂,她们目不转睛地盯着高登手中的烤串,艰难地维持着淑女的礼仪。
一串外焦里嫩的羊肉串烤好之后,高登随即便将其递给了身旁的米丝黛儿,笑道:
“来,尝尝我的手艺!”
米丝黛儿有些拘谨地接过羊肉串,小心翼翼地在那泛着油光的焦脆外皮上,轻轻地咬了一小口。
下一刻,她那双眼瞬间就瞪圆了!
鲜嫩的羊肉,在口腔中爆发出鲜美的肉汁;焦脆的外皮,则带来了绝妙的口感;而那些充满了异域风情的复杂香料,更是如同在她的味蕾上,引爆了一场盛大的烟火!
她原本以为之前吃到的红烧肉罐头,已经是世间难得的珍馐。可和此刻手中这串香气扑鼻的现烤羊肉串比起来,那罐头简直就是索然无味的干粮!
一旁的克莉丝在看到米丝黛儿那副如同登上了天堂般的陶醉表情时,立刻就按捺不住了。
她再也顾不上什么“龙族的矜持”,直接伸手,将烤炉上另一串刚刚烤好的羊肉串抓了过来,然后一口就咬下了一大块!
当场,她就愣住了。
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