接着，林晏开始处理鸡胸肉。他细心地将鸡肉上的筋膜剔除，然后切成小块，用刀背轻轻捶打，直至肉质松软。这个步骤很考验耐心和力道，太重了会破坏纤维，太轻了又达不到效果。
这是要做什么？李嬷嬷好奇地问。
做鸡茸。林晏手下不停，将鸡肉捶打成茸，更容易入口，也更好吸收。余大人现在需要补充体力，但又不能吃得太油腻，这个最合适。
他将捶打好的鸡肉放入碗中，加入少许姜汁和料酒去腥，又打入一个蛋清，顺时针方向轻轻搅拌。要顺着一个方向搅，这样肉质才会更加细腻。
阳光透过厨房的窗棂，照在他专注的侧脸上。那双平日执笔批阅公文的手，此刻正在灶台前忙碌，动作却依然优雅从容。细密的汗珠从他的额角渗出，但他浑然不觉。
药粥在小火上慢慢熬着，林晏又开始准备其他配菜。
他选了几样时令蔬菜，洗净切碎，准备做个清淡的菜羹。又取来一小块豆腐，细心地将豆腐压成泥，加入切碎的荠菜，做成小巧的豆腐丸子。每一个丸子都大小均匀，圆润可爱。
余大人小时候，最爱吃荠菜豆腐丸子。林晏忽然轻声说道，像是在自言自语，那时我们去江南巡查，在一家小店里吃过，他赞不绝口。只是后来公务繁忙，怕是早就忘了这个味道。
李嬷嬷闻言，眼中闪过一丝动容。她伺候余尘多年，从未听他说过喜欢什么吃食。这位林大人，竟连这样的细节都记得。
所有的食材准备妥当，林晏开始掌控火候。他时而查看粥的浓稠度，时而调整灶火的大小，每一个细节都亲力亲为。灶间的烟火气将他素白的衣衫熏得微微发黄，但他全然不顾。
药香渐渐弥漫开来，与食物的香气交融在一起，形成一种独特而诱人的味道。不同于往日苦涩的药味，这次的香气中带着食材本身的甘甜。
药膳最难的是平衡。林晏一边往粥里加入撕碎的鸡茸，一边解释道，药味太重则难以下咽，太轻又失了药效。要恰到好处，让人在不知不觉中接受药力。就像这黄芪，补气最好，但味道较重，我就先用蜜炙过，再去其涩味。
李嬷嬷看着林晏专注的神情，忽然明白了什么。这不只是在准备一顿早膳，更是在用另一种方式医治余大人的病。这份用心，比任何汤药都来得珍贵。
粥熬好了，林晏小心地将粥盛入一个青瓷碗中，又在上面撒了些许切碎的香菜和枸杞。白粥衬着红绿点缀，显得格外诱人。
接着，他将豆腐丸子放入蒸笼，又快手炒了个清淡的时蔬。不过半个时辰，一顿精致而营养的药膳就准备好了。每一道菜都色香味俱全，既考虑了药效，又照顾了口感。
当林晏端着托盘走进房间时，余尘已经醒了，正靠在床头看书。晨光透过素帐，在他脸上投下柔和的光影。
今日怎么是你亲自送来？余尘有些诧异，放下手中的书卷。他的声音还是有些虚弱，但比前几日清朗了些。
林晏将托盘放在床前的小几上，微笑道：今日的早膳有些特别，你尝尝看。
余尘的目光落在那个青瓷碗上，闻到一股淡淡的药香，但又不似往日汤药那般苦涩，反而带着食物的暖香。这让他原本没什么胃口的肠胃，竟然生出几分期待。
这是...
鸡茸山药粥。林晏在床边坐下，端起粥碗，我加了些黄芪和枸杞，最是补气养血。你先尝尝味道可还合适？
余尘看着碗中细腻的粥羹，白米已经完全煮化，与山药、鸡茸融为一体，几粒红艳的枸杞点缀其间，令人食指大动。他注意到粥的浓稠度恰到好处，既不会太稀薄如水，也不会太过粘稠难以下咽。
他接过粥碗，舀了一勺送入口中。粥的温度恰到好处，入口绵滑，鸡肉的鲜香与山药的清甜完美结合，只有一丝若有若无的药香，提醒着这不仅是食物，更是药膳。更难得的是，完全尝不出药材的苦涩。
如何？林晏关切地问，眼神中带着几分期待。
余尘细细品味，眼中闪过一丝惊讶，很...特别。他又舀了一勺，不似往常的药膳那般苦涩，反而...很鲜美。
林晏的唇角扬起欣慰的弧度，喜欢就多用些。我还做了你爱吃的荠菜豆腐丸子。
余尘这才注意到托盘上还有几样小菜，每一样都做得精致可口，既考虑了营养，又照顾了他的口味。那荠菜豆腐丸子更是勾起了他遥远的回忆，让他心头一暖。
他默默地吃着粥，一口接一口，很快就将整碗粥都用完了。这是多日来，他第一次完整地用完一顿早膳，而且丝毫没有反胃的感觉。
林晏看着他进食，眼中满是温柔。他注意到余尘的额间渗出了细密的汗珠，这是多日来不曾有过的现象，说明他的身体正在慢慢恢复，已经有力气发汗了。
用过早膳，林晏为余尘倒了杯温水漱口，又递上一方素白的绢帕。
余尘接过绢帕，轻轻擦拭唇角。就在这时，林晏很自然地伸手，用袖中的另一块绢帕为他拭去额间的细汗。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢汴京诡谲录请大家收藏：(www.qbxsw.com)汴京诡谲录全本小说网更新速度全网最快。