古月用勺子舀起一勺汤，吹了吹凉后喝了一口——汤呈奶白色，像流动的牛奶，鲜得没有一丝膻味，带着黄芪的微甘、当归的醇和，还有羊肉的鲜香，温热的汤顺着喉咙滑下去，浑身都变得暖暖的，连指尖都泛起了血色；他又夹起一块羊肉尝了尝，用牙齿轻轻一咬，肉质嫩到入口即化，纤维里满是汤的味道，没有一丝柴劲，连骨头上的筋膜都炖烂了，嚼起来带着点韧劲，特别香：“味道刚好，鲜而不膻，温补不燥，沐橙喝了肯定能驱走寒气，恢复体力，说不定明天就能满血复活，不用再裹着围巾了。”
开始装盘了，古月取出几个白色的瓷碗，瓷碗是骨瓷的，质地细腻，带着淡淡的光泽，碗身上印着小小的兰花图案，显得格外精致。每个碗里放2块带骨羊肉——选的都是羊肋排部位的，肉质最嫩，还带着点软骨；1块胡萝卜——选的是炖得最软糯的，颜色变成了深橙色；1段玉米——玉米粒饱满，吸满了汤的味道；1块山药——炖得半透明，用筷子轻轻一夹就能夹断；然后舀入足量的奶白色汤，确保汤能没过食材，汤面上还飘着淡淡的油花，是羊肉的油脂，能增加香味；最后淋上少许汤面的浮油——浮油能增加香味，还能起到保温的作用，让汤凉得慢一些；撒上洗净的枸杞和切碎的葱花——红色的枸杞、绿色的葱花，衬着奶白色的汤、浅粉色的羊肉、橙黄的胡萝卜和乳白的山药，颜色搭配得格外好看，暖香扑鼻而来，让人忍不住想立刻喝一口，连呼吸都变得香甜起来。
古月端着两碗黄芪羊肉汤走出后厨，脚步轻快，生怕汤洒出来，先递给苏沐橙一碗：“快趁热喝，暖暖身子，刚炖好的，还热着呢。”苏沐橙连忙双手接过碗，碗壁带着温热的气息，传到她的手上，让她忍不住轻轻“嘶”了一声，却舍不得放手；她先用勺子舀了一勺汤，吹了吹凉后喝了一口，眼睛瞬间亮了起来，像发现了宝藏似的，原本有些苍白的脸颊也泛起了红晕：“太暖了！一点膻味都没有，汤里带着黄芪的香味，还有点甜甜的，是胡萝卜和玉米的味道吧？比我妈炖的羊肉汤还好喝！我妈炖的汤有点柴，你这汤炖得太嫩了。”她又夹起一块羊肉，轻轻咬了一口，肉质嫩到不用嚼，瞬间在嘴里化开，满是汤的香味，连骨头都想啃一啃：“羊肉也太嫩了吧！古月，你也太厉害了，以后我每次拍了落水戏，你都要给我炖黄芪羊肉汤，这汤简直是‘救命汤’！”
沈曼也接过一碗，用勺子舀了一勺汤，喝了一口后，满足地叹了口气，眼睛都眯成了月牙：“这去膻方法也太绝了！我回去一定要告诉我妈，让她也试试放干山楂和白萝卜去膻，她之前总说炖的羊肉有膻味，我爸不爱喝。以后剧组再拍落水戏，我就提前准备好这些食材，拍完直接炖羊肉汤，让大家都暖暖身子，不用再喝冷冰冰的矿泉水了。”她喝完汤后，额头很快沁出细密的汗珠，抬手擦了擦，笑着说：“这汤喝下去，从胃里暖到脚尖，刚才冻得发僵的膝盖都舒服了，现在觉得浑身都有劲儿。”
林悦凑过来，手里还拿着羊肉鲜度检测仪，对着羊肉汤检测了一下，屏幕上显示羊肉的鲜度是95%，水分含量68%，蛋白质含量17.5%，她兴奋地跟苏瑶分享：“苏瑶你看！检测数据特别好，鲜度很高，说明羊肉很新鲜，水分和蛋白质含量也刚好，所以汤才这么鲜，肉这么嫩！从材料学的角度看，山楂里的果酸分解了羊肉的脂肪，所以才没有膻味；黄芪里的皂苷溶解在汤里，起到了补气的作用；羊肉的蛋白质变性适度，所以才这么嫩，一点都不柴，房东老板的火候和配料比例太精准了，简直是‘科学炖汤’！”
赵雪拿出速写本，快速勾勒着，笔尖在纸上滑动，发出“沙沙”的轻响，声音很轻，不会打扰到别人——画纸上，一碗奶白色的黄芪羊肉汤放在桌子中间，汤面上飘着两颗枸杞和少许葱花，旁边放着一块带骨羊肉和一段玉米；苏沐橙正低头喝汤，嘴角沾着点汤渍，沈曼在旁边竖起大拇指，林悦举着检测仪，眼睛盯着屏幕，杨思哲和龚建在角落笑着看，暖黄的灯光落在画面上，满是温馨的氛围。她画完后，把速写本递给苏沐橙：“沐橙姐，给你留个纪念，以后想喝羊肉汤了，就看看这张画，想想今天的暖香，也想想我们大家一起陪你喝汤的样子。”
杨思哲喝了一口汤，汤的暖意顺着喉咙滑下去，让他忍不住点了点头，对古月说：“码头秋天风大，船员们在甲板上值班特别冷，尤其是后半夜，风像刀子一样刮。下次我让厨房按你这方法炖黄芪羊肉汤，给他们补补身子，让他们也暖暖和和地值班，不用再裹着厚厚的棉袄还觉得冷。”
龚建也点点头，喝了一口温黄酒，又喝了一口羊肉汤，脸上的红晕更明显了：“秋天进补就得喝这汤，比吃火锅健康多了，暖身还不上火。火锅太油腻，吃完容易拉肚子，这汤清淡又滋补，刚好适合秋天喝。以后治安所晚上值班，我就来你这儿蹭碗羊肉汤，喝了浑身都有劲儿，处理事情都更精神了。”
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