林悦用检测仪测了测丸子的湿度,她将探头轻轻插入丸子,动作小心,怕破坏丸子的形状,眼镜滑到鼻尖也顾不上推,眼神专注地盯着屏幕,嘴角还带着笑意,像发现了重大科学成果:“湿度65%,刚好是软嫩不粘牙的最佳状态!脂肪含量28%,比我预想的还精准,和马蹄、香菇的比例完美,既保留了肉香,又不会油腻,从科学角度看,这是最完美的丸子配方!没有任何改进空间了,堪称‘丸子界的科学奇迹’!”她说着,还将检测仪递给陆星河看,屏幕上的数字清晰可见,引得陆星河也笑了,觉得她这认真的样子格外可爱。
陈宇轩用勺子舀起一勺汤,他用的是陶瓷勺,勺子很小,刚好能舀一口汤,他慢慢品尝,汤的温度刚好,鲜而不烫,肉香和菌香在口中散开,还有淡淡的青菜香,没有一丝腥味。他扇柄轻轻敲击桌面,发出“笃笃”的轻响,眼神里满是满意,像个美食评论家:“有江南那味了!入口即化,比我年轻时吃的还多了份马蹄的脆感,更清爽,不腻口,不错不错,没砸江南菜的招牌。当年我在江南吃的狮子头,没加马蹄,吃两个就腻了,得配着茶水才能咽下去;你这个加了马蹄,多吃几个也不觉得腻,有心了,知道用马蹄解腻,比那老字号餐馆的老师傅还细心。”
陆星河喝了口汤,汤的温度暖到胃里,让他浑身都舒服,手指轻轻摩挲着笔记本边缘,笔记本的纸页已经有些发黄,边角还卷了起来,能看出经常翻阅,有些页面还沾着咖啡渍,是熬夜写文时不小心洒的。他语气带着感慨,眼神里满是回忆,像在看一本尘封的旧书:“我写网游小说五年了,前三年基本没人看,每天坐在出租屋写,出租屋只有十平米,又小又暗,冬天没有暖气,冻得手都握不住笔,只能裹着被子写;夏天没有空调,热得满身汗,键盘上都能滴上汗珠。房租都快交不起了,最惨的时候,连泡面都吃不起,只能煮速冻丸子配白粥,丸子还是最便宜的,五块钱一大袋,煮出来硬得像石头,却还是吃得很香,因为那是唯一能填饱肚子的东西。”
他翻到笔记本里夹着的一张旧照片——照片用透明胶带粘在纸上,边缘已经有些脱落,胶带也泛着黄;照片上是狭小的出租屋厨房,墙面有些斑驳,贴着几张游戏海报,海报都卷边了;锅里煮着几颗速冻丸子,漂浮在浑浊的水面上,旁边堆着几桶泡面,还是最便宜的红烧牛肉味,桶盖都没扔,放在旁边当碗用;照片右下角用黑色马克笔写着“2020年冬,第12次修改大纲”,字迹有些潦草,还带着点颤抖,是当时太冷,手冻得不听使唤写的。
“那时候最想吃碗正宗的大肉丸,”陆星河的声音有些低,却很坚定,像在说一个重要的承诺,“觉得吃了就能有动力继续写,就像小说里的主角,吃了美食就能满血复活,继续打怪升级。那时候总想着,等我写出成绩了,一定要找家好餐馆,点一大碗大肉丸,慢慢吃,好好犒劳自己,弥补这些年吃的苦。”
他顿了顿,抬起头,眼神里满是释然和欣慰,像雨后见彩虹的样子:“现在终于熬过来了,新书刚签约大站,虽然还在连载,只有几十万字,但是读者越来越多,每天都有读者给我留言,说喜欢我的剧情,喜欢我的角色,有的读者还会给我寄小礼物,有明信片,有零食,还有人画了我小说里的角色送给我。那种感觉,比吃了最香的丸子还开心,觉得所有的努力都没白费,所有的苦都值得了。今天来港城,就是想放松一下,找找老街的烟火气,写进小说里,让主角的世界更真实;没想到还真吃到了这么好吃的狮子头,还找到了灵感,太值了,这趟港城没白来。”
他指着电脑包上的游戏角色——是个穿着黑色铠甲的战士,铠甲上还带着伤痕,眼神坚定,像经历了无数战斗却从未放弃:“新书里的主角,父母早逝,跟着奶奶长大,奶奶总给他做丸子,炸的、煮的都有,丸子是他童年最温暖的记忆。之前一直想不出奶奶做的丸子是什么味道,总觉得写得很空,像在说空话,读者也留言说‘主角的亲情线太假了,没感觉’。今天吃到这清炖狮子头,突然有了新剧情——主角打赢终极BOSS后,国王要封他为将军,给了他很多宝藏,可他拒绝了,说‘我打了这么多仗,不是为了权力和财富,是为了能回家陪奶奶吃一碗热乎的丸子’。他回到家,发现奶奶已经老了,走不动路了,却还记着他爱吃丸子,提前给他寄了一保温桶丸子,就像这碗一样,软嫩又温暖。主角吃着丸子,想起小时候奶奶给他做丸子的场景——奶奶坐在小板凳上,给他炸丸子,油溅到手上也不在意,还笑着说‘慢点吃,别烫着’,眼泪都掉下来了,滴在丸子上,他却觉得那是最香的丸子。”
陆星河说着,眼睛里有些湿润,却笑着,像开心又像感动:“这样一来,亲情线就丰满了,主角也不再只是个只会打BOSS的‘工具人’,他有自己的牵挂,有自己的软肋,也有自己的温暖。他不是为了战斗而战斗,是为了守护自己在乎的人而战斗,这样读者才会更喜欢他,觉得他是个真实的人,不是个纸片人,会为他的开心而开心,为他的难过而难过。”
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