清晨的薄雾尚未散尽,小满和阿远已经踏上了去良德县城的土路。阿远把牛车停好,背着竹篓,小满步履轻快,心思却都在盘算着两件要紧事:核心原料和铺子。包装填充物虽重要,但并非当务之急。
“阿远哥,这次去糖寮,重点还是得看看能不能直接从他们那儿进点粗糖,或者半成品。”小满边走边说,眉头微蹙,“之前用的成品蔗糖都是从别处运来的,甘蔗尾声了,我们这边甘蔗也没长成。别处进价钱太高,压得咱们喘不过气。要是能从本地糖寮拿到便宜些的原料,咱们的‘玉露’利润就能厚不少。”
“是这个理。”阿远点头,经过这段时间的历练,他谈吐间也多了几分沉稳,“糖寮老板姓林,我送货时打过几次照面,人还算实在。咱们去探探口风,看能不能谈个长期供货的价。至于甘蔗渣……”他顿了顿,“我打听过,那东西就是榨干了的渣子,里面几乎没糖了,顶多烧火或者喂牲口,做糖是不可能的。包装防撞的话,现在咱们的货主要在县里和周边,路途近,用稻草麦秆小心点包着也够了。等以后真往州府或更远的地方运,量大路远,再考虑用甘蔗渣也不迟。不过既然顺路,问问价钱也行,心里有个数。”
小满眼睛一亮,赞许地看了阿远一眼:“阿远哥你想得真周到!是这么回事,先解决大头原料!”
到了县城,两人直奔城西的糖寮。巨大的石碾吱嘎作响,甜香与焦糖、草木灰的气息混合弥漫。糖寮林老板正指挥伙计熬糖,看到阿远带着个精神的小姑娘过来,认出了阿远:“哟,阿远兄弟,今日送货?”
“林老板好!”阿远笑着拱手,“今日不是送货,是带我们东家小满姑娘来,想跟您谈点生意。”
林老板有些惊讶地看向小满:“小满姑娘?就是潭垌乡做那精巧糖块的?久仰久仰!没想到东家这么年轻有为!”
“林老板过奖了。”小满大方一笑,开门见山,“林老板,实不相瞒,我们做糖块用的蔗糖。想问问您这儿,能否直接供给我们一些粗糖或者熬得浓些的糖膏?价钱方面,咱们可以商量个双方都合适的长期价。”
林老板捋着胡子沉吟:“粗糖或糖膏……倒也不是不行。只是我这糖寮规模不大,熬出的糖主要也是卖给城里的铺子和行商。你们要的量……”他看向阿远。
阿远接过话头,语气诚恳:“林老板,我们用量现在也不算特别大,但胜在稳定,而且打算在县城开铺子了,用量只会增加。您看,咱们按批次谈,每次我们要个几十斤,您给个比市面批发价略低些的价,我们保证优先从您这儿拿货,如何?大家乡里乡亲的,长久合作,互利互惠。”阿远说话条理清晰,态度不卑不亢,让林老板刮目相看。
林老板思忖片刻,又看了看小满笃定的眼神和阿远沉稳的态度,觉得这两个年轻人有想法也靠谱,便点了点头:“行!阿远兄弟爽快人!这样,你们先拿一批去试试成色。价钱嘛……”他报了个比阿远了解的市价低一成的数,“这个价,你们看如何?要是用得好,咱们再签个简单的契。”
小满和阿远对视一眼,都看到了对方眼中的喜色。这价钱比他们预想的还要好一点!
“多谢林老板!就这么定了!”小满立刻拍板,“阿远哥,等下咱们就称一批带走。”她想起甘蔗渣,顺口问道:“对了林老板,您这榨完剩下的甘蔗渣,是怎么处置的?若是要卖,大概什么价?”
林老板哈哈一笑:“那玩意儿?堆着占地方,除了附近庄户拉点喂牲口垫圈,就是当柴烧了。你们要?看着给点辛苦钱,或者拉走时帮我清掉点地方就行,不值当什么。”果然如阿远所料,便宜得很。
谈妥了主要原料,小满心情大好。两人离开糖寮,直奔四时楼。王掌柜看到小满和阿远一起进来,尤其看到小满,明显愣了一下,随即热情招呼:“哟!小满姑娘!稀客稀客!阿远兄弟也来了,快请进!”他仔细打量小满,“啧,真是女大十八变,小满姑娘越发有东家气派了!阿远兄弟也历练出来了,稳重得很!”
小满笑着回应:“王掌柜说笑了。一直劳烦阿远哥跑腿,今日过来看看您,也谈谈买卖。”
王掌柜连连点头,引两人坐下,对阿远道:“阿远兄弟每次来送货,账目清楚,交接利索,帮了我不少忙。上次他谈的那批豆腐乳加量,正好赶上宴席,可解了燃眉之急!”言语间对阿远颇为赞赏。
阿远有些不好意思地笑笑:“都是掌柜您照顾。”
王掌柜接着夸赞了酸笋、豆腐乳和赤玉豆芽的畅销,又提到金丝豆芽量少的问题。小满解释了一番,承诺赤玉豆芽保证供应,金丝豆芽等新豆下来就增量。
“至于糖块,”王掌柜笑道,“在酒楼确实不是主力,但我看它精巧,特意推荐给对面听雨轩茶楼的刘掌柜了!刘掌柜也感兴趣,留了样品试卖。刚才伙计回来说,几位常客的夫人小姐尝了,都夸新奇好看,味道也好!我看这事有门!”
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