第十七卷 草部（六）
草之六
毒草类四十七种
大黄
（《神农本草经》下品）
【释名】黄良（《神农本草经》）、将军（李当之称）、火参（《吴普本草》）、肤如（《吴普本草》）。
陶弘景说：大黄因其颜色而得名。将军的称号，是取其药效迅猛快捷之意。
李杲说：它能清除积滞、促进新生，如同平定祸乱、恢复太平，因此有将军的称号。
【集解】《名医别录》记载：大黄生长在河西山谷及陇西地区。二月、八月采挖根部，用火烘干。
吴普说：生长在蜀郡北部或陇西地区。二月时卷曲的嫩芽呈黄红色，叶子四片对生，茎高约三尺。三月开黄花，五月结黑色果实，八月采挖根部。根部有黄色汁液，切片后阴干。
陶弘景说：如今采自益州北部汶山及西山的药材，虽然并非产自河西、陇西，但品质好的仍呈现紫地锦色，味道非常苦涩，颜色极深黑。西川阴干的品质最佳。北部地区晒干的，也有用火烘干的，外皮稍焦，品质稍差，但耐虫蛀，可长期保存。此药性极峻烈，粗劣的不宜服用。
苏恭说：它的叶子、果实和茎都与羊蹄相似，但茎高六、七尺且质地脆嫩，味道酸涩可生吃，叶片粗大而厚实。细小的根部也像隔年的羊蹄，粗大的根部则如碗口般粗壮，长达二尺。这种植物性质湿润容易蛀坏，用火烘干效果最佳。加工时先将石头烧热，将根茎横切成寸段铺在热石上烘烤，一日后稍干燥，再用绳子穿起来悬挂晾干。现今产于宕州、凉州、西羌及蜀地的品质都很好。幽州、并州以北所产的逐渐细小，药效不及蜀中所产。陶弘景说蜀地产的不如陇西产的好，这是错误的。
陈藏器说：使用时应加以区分。若要选用药性温和厚重、药力深沉、能治疗疾病的，可用四川产的像牛舌片那样紧实坚硬的；若要选用药效迅猛、能通便泄热、清除积滞的，应选用河西所产的带有锦纹的。
苏颂说：现今蜀川（四川）、河东、山西及陕西各州郡都出产大黄，其中以四川产的有锦纹者为上品。其次是陕西、甘肃一带所产的，称为土番大黄。正月间长出青色叶子，形状像蓖麻叶，大的如扇子。根部像芋头，大的如碗口，长一至二尺。其细根如牛蒡根，小的也像芋头。四月开黄花，也有青红色类似荞麦花的。茎呈青紫色，形状如竹子。二月或八月采挖根部，去除黑皮，切成横片，用火烘干。四川产的大黄则切成竖片，形如牛舌，称为牛舌大黄。这两种大黄的药用功效相同。江淮地区出产的叫土大黄，二月开花，结细小的果实。
李时珍说：宋祁在《益州方物图》中记载，蜀地的大山里常有这种植物，红色的茎干、宽大的叶子，根部粗壮如碗口大小，药市上常用大块的根制作药枕，表面有紫色地锦般的纹路。如今人们认为庄浪出产的品质最佳，庄浪即古代泾原陇西一带，这与《名医别录》的记载相符。
【正误】苏颂说：鼎州出产一种羊蹄大黄，治疗疥疮瘙痒非常有效。初生的苗叶像羊蹄，多年生长后，叶子变得像商陆但更窄更尖。四月时抽出花茎形成穗状，五到七根茎簇生在一起，花和叶子颜色相同。结的果实像荞麦但更轻更小，五月成熟时呈黄色，被称为金荞麦。三月采苗，五月采果实，阴干。九月采根，切开可见类似锦缎的纹路，也被称为土大黄。
李时珍说：苏颂所说的就是老羊蹄的根。因为形似大黄，所以称为羊蹄大黄，实际上并非同一类。另有一种酸模，是山大黄。外形像羊蹄但生长在山上，所谓的土大黄可能指它，而非羊蹄。详见各自条目。
根
【修治】雷斆说：凡使用大黄时，需将其切成细片，选择纹理如水旋波纹、质地紧实沉重的部分，锉成片状后蒸制。从巳时（上午9-11点）蒸至未时（下午1-3点），取出晒干。再洒腊水（雪水或冬至后收集的水）蒸制，从未时蒸至亥时（下午1-3点至晚上9-11点），如此重复七次。晒干后，洒淡蜜水（稀释的蜂蜜水）再蒸一昼夜，直至大黄呈现乌黑膏状，方可晒干备用。
陈藏器说：大黄用法分蒸制、生用、熟用三种，不可一概而论。
日华子说：现今采售的大黄皆用火石烘干，已无生品，使用时无需过多炮炙蒸煮。
【气味】味苦，性寒，无毒。《名医别录》记载：性大寒。吴普说：神农、雷公认为味苦，有毒；扁鹊认为味苦，无毒；李当之认为性小寒。
张元素说：味苦性寒，气味俱厚重，沉降下行，属阴。使用时需用酒浸泡后煨熟，以寒性借热性发挥效用。酒浸后药性入太阳经；酒洗后入阳明经，其余经络不需用酒。
李杲说：大黄苦味峻烈，下行泻下，用于下部病症时必须生用。若邪气在上焦，非酒引导不能上行，必须用酒浸泡引药至高处，驱散热邪而下行。如同物品在高处，必须用弓箭射取。若用生大黄，会遗留高处的邪热，导致病愈后可能出现目赤、喉痹、头肿或膈上热疾等症。
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