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第245章 租赁模式优化

随着老匠人参数库扩容工作的顺利推进,林记的智能糕点设备租赁业务已在行业内积累了一批核心客户。此前的试点客户经过一段时间的运营,不仅认可了设备对传统工艺的还原能力,也逐渐提出了更多精细化的运营需求。与此同时,此前在行业交流中达成合作意向的5家包装供应商,也多次主动联系林默,希望能绑定设备销售或租赁业务扩大市场份额。双重需求的叠加,让林默敏锐地察觉到租赁模式优化的新方向,但如何设计出灵活适配不同客户的方案,成为摆在团队面前的新课题。

周五下午,林默组织召开月度租赁客户回访会,李记糕团的李老板和王记点心的王老板作为核心试点客户,率先提出了困扰已久的问题。“林总,你们的智能设备确实好用,产能和口感都有保障,但我们后续采购包装的成本实在太高了。”李老板皱着眉头说道,“为了搭配芝麻糕的传统风格,我一开始选了竹编包装,单独采购要3.5元一个,后来为了控制成本换成纸质包装,又觉得风格不统一,影响客户体验。要是你们能在租赁设备的时候,一并提供合适的包装就好了。”

王老板也连忙附和:“是啊林总,我们做外卖订单比较多,对包装的密封性和美观度要求都高。之前换了三家包装供应商,要么价格太高,要么供货不及时,还得单独安排人对接采购,耗费不少精力。如果能把设备租赁和包装采购绑定在一起,不仅能降低成本,还能省不少事,我们肯定更愿意长期合作。”林默认真记录着两位老板的反馈,发现这并非个例——在前期收集的15家租赁客户需求中,有12家都提到了包装采购的痛点,主要集中在成本高、风格不统一、采购流程繁琐三个方面。

巧合的是,当天晚上,此前联系过的浙江竹编合作社负责人周经理就打来电话,再次提出合作诉求:“林总,我们的竹编包装主打传统工艺风格,和你们的智能设备制作的传统糕团非常契合。现在单独开拓糕点店客户难度不小,要是能绑定你们的设备租赁业务,我们可以给出更优惠的价格,实现互利共赢。”无独有偶,第二天上午,主营可降解塑料包装和定制化纸质包装的两家供应商也相继到访,表达了类似的合作意愿。

客户的痛点与供应商的需求形成了完美的契合点,林默立刻召集核心团队召开专项会议,探讨“设备+包装”捆绑租赁模式的可行性。“目前租赁客户的核心诉求是降低包装成本、简化采购流程、实现包装与糕团风格统一;而包装供应商则希望借助我们的客户资源扩大市场份额,愿意提供批量采购优惠。”林默开门见山地说道,“推出‘设备+包装’套餐,不仅能解决客户痛点、提升客户粘性,还能拓展我们的业务边界,强化供应链协同。现在的关键是,如何设计出灵活的套餐方案,满足不同客户的包装需求。”

苏晚首先发言:“不同类型的糕点店需求差异很大。像李记这样主打传统特色的小店,可能更倾向于竹编、木质等有传统韵味的包装;而一些做外卖、走品牌化路线的客户,可能更需要定制化的纸质或可降解塑料包装,印上自己的LOGO和品牌信息;还有一些预算有限的中小店,可能只需要性价比高的通用包装。我们应该根据客户的定位和预算,设计不同层级的套餐。”

陈曦补充道:“从成本角度来看,我们批量从供应商采购包装,价格肯定比客户单独采购低。但需要精准测算不同包装的采购成本、运输成本,再结合设备租金,制定合理的套餐价格,确保客户能真正享受到优惠,同时我们也能保证合理的利润空间。”李萌萌则表示:“后续推广的时候,需要清晰地向客户展示套餐的优势,比如制作套餐对比表,直观呈现不同套餐的成本、适配场景和核心优势,方便客户选择。”

经过充分讨论,团队最终确定了“分类设计、成本可控、试点推广”的核心思路,明确了各成员的分工:苏晚负责设计套餐中的“包装与糕团搭配方案”,结合不同糕团的形态、风格,匹配最合适的包装类型;陈曦负责成本测算,与包装供应商洽谈批量采购价格,确定各套餐的定价;李萌萌负责制作营销物料,包括套餐对比表、宣传手册等,并协助开展试点推广工作。

苏晚接到任务后,立刻投入到包装与糕团的搭配研究中。她首先梳理了现有租赁客户的核心产品,发现主要分为三类:一类是芝麻糕、豆沙糕等圆形传统糕团,一类是卡塞、包尔萨克等少数民族特色糕点,还有一类是走年轻化路线的创新型糕团。针对不同类型的糕点,她逐一匹配合适的包装:对于圆形传统糕团,竹编包装透气性好、有传统韵味,且能很好地展现糕团的形态,是最佳选择;对于少数民族特色糕点,可搭配带有民族元素的通用纸质包装,既经济实惠,又能体现文化特色;对于走品牌化路线的创新型糕团,定制化包装则能满足其品牌展示需求。

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