直到一支烟燃尽,钟冥这才又回了店里。
许东此时和祝平安已经定好,今天晚上去吃大锅炖。
“上次朋友推荐的一家,挨着县城边上,离咱们这边也不算远。”
“有点像农家乐风格的,味道我已经尝过了,真心是有点老味儿。”
“陈哥,你今天也别着急回去了。你跟婶儿说一声,反正离得不远,吃完我送你回去。”
“今天都不许推辞了啊,晚上我请客。”
既然许东话都说到这儿了,反正大家今天也确实没什么事做,索性也就全都答应了下来。
正如许东所说,大伙开车不过二十分钟,就已经到了目的地。
许东提前打过电话定了包间,服务员穿着大花袄,将几人带到了一个包间里。
“就来你们这最招牌的大鹅锅,那饼子和花卷都要啊。”
“凉菜的话……来个大拌菜、卤肉拼盘再来个皮蛋豆腐。”
“炒菜我看看啊……尖椒炒肉丝,一虾两吃……”
许东还想接着点,一旁的服务员却开了口:
“咱们就四个人吧?这就很多了。”
许东大手一挥:
“今天我高兴,多点就多点。”
那服务员是个快四十的大姐,她笑得十分爽朗:
“这兄弟一看就是有什么高兴的事儿。”
“那这样,这菜啊就先按这个上,不够咱们再加。”
“今天这也没多少桌,回头现点咱们现做,吃热乎的多好。”
俗话说听人劝吃饱饭,许东也就不较劲了。
“行,我听您的。”
许东又点了啤酒后,总算是把菜单合上了。
这边上菜速度还行,才点完没一会儿,凉菜、卤菜这些就被送上了桌。
炒菜慢了一点,十来分钟的样子也都上齐了。
几人边吃边聊,感觉有些开胃的时候,包间的门再次被打开。
一名年轻的男服务员端着个硕大的铸铁锅,小心翼翼地挪到桌心预留的凹槽处。
锅子看着就沉,他双臂的肌肉都绷紧了。
待锅子“哐当”一声稳稳坐进桌洞,他利落地打开桌下的燃气开关,一簇蓝火苗“噗”地燃起。
这时,另一位大姐服务员跟上一步,伸手揭开了厚重的木头锅盖。
霎时间,一股滚烫的白色蒸汽“呼”地腾起,如同揭开了封印,浓香瞬间炸开,弥漫了整个包间。
待白汽稍散,钟冥才看清锅里。
酱色的汤汁在火焰的催促下咕嘟咕嘟冒着蟹眼泡,深色的鹅肉块颤巍巍地抖动。
吸饱了汤汁的宽粉晶莹油亮,土豆块炖得边缘微化,干豆角纠缠其间。
那股子醇厚的酱香混着肉香,霸道地直往人鼻孔里钻。
许东拿起大汤勺,直接站了起来:
“各位,都别客气了,咱们开吃吧。”
许东这话纯属多余,这屋里头的哪有客气人?
他这话都没说完,大家早就纷纷拿起筷子,全都吃了起来。
许东说得没错,这家味道果然不错。
肉块连皮带肉,炖得用筷子一拨就散,入口酱香四溢。
吸满汤汁的贴饼子和粉条,更是让人赞不绝口。
一时间,包间里没了说话声。
许东和祝平安因为要开车,两个人谁也没动酒。
钟冥和陈哥不管这些,两个边吃边喝,真是别提多痛快了。
酒足饭饱后,许东原想自己去送陈哥,却被祝平安给拦下了。
“你直接回家去吧,这天也不早了。”
“我跟陈哥家两个村挨着,顺路就送了。”
目送许东离开后,祝平安看着后座上已经开始打盹的这两位,笑着摇了摇头。
开车先把陈哥送回了家。
陈婶子把人扶进屋后,祝平安把打包好的铁锅炖从副驾拿出来,递到了许父的手上。
这可不是他们吃剩的,剩菜自然有许东打包带走,谁让他自己点那么多的。
“今天去这家确实不错,我们点了个小份给您跟婶子打包回来,您二位也尝尝。”
许父笑着接了过去,嘴里边念叨自己儿子不省心边将祝平安送出了门。
直到车子的灯消失在路口,许父这才不禁感叹:
“哎……都是好孩子啊……”
转身回院将大门从里面锁好,许父一进堂屋就叫起了自己媳妇:
“媳妇……媳妇!”
“把儿子扔床上就别管他了,来来来,咱们俩也整两盅。”
……
钟冥今天真是没少喝。
他跟陈哥把最开始的四瓶喝完后,又让服务员上了几瓶。
祝平安将钟冥的胳膊架到自己肩膀上,费了好大力才将人放到了卧室的床上。
钟冥这个人,喝多了后就好睡个觉。
祝平安给他把衣服和鞋子脱了,又帮他把被子盖好后,不由得活动了一下肩膀。
‘光是啤的一打也能睡,那下次就不用再给他混着喝了。’
‘师哥这是不是上了年纪?感觉酒量不如从前了。’
将保温杯接好温水放到床头柜上,祝平安也回家睡觉去了。
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