李家俊背着手,带着李静怡和李悦绕着铺子走了一圈,边走边看门道。他掏出手机,镜头扫过门脸、屋檐、地面,连墙角的排水口都没放过。李悦则干脆拍起了视频,边走边解说:“这边做展示区,中间放货架,后面可以隔出个小仓库……”李静怡站在门口比划着招牌的位置。拍完一圈,三人对视一眼,都从对方眼里看到了满意。
“地段没得挑,人流稳定,周边居民密集,开种子店再合适不过。”李家俊一锤定音,“就这儿了,种苗、花籽、农具全上,再配点种植手册,搞个‘悦农种子铺’,主打实用加新潮。”
马车调头往城西走,车轮滚滚,冬梅掀开车帘,指着前方说道:“西街这地界可不一样,那边有座明德书院,每天进出的学生少说几百。附近住的不是教书先生,就是做生意的富户,家底厚,舍得花钱。要是开家零食店,卖点蜜饯、酥糖、果干、糯米糕,准能火。”
李悦眼睛一亮,一拍手,“这个地方太合适了!哥哥昨晚可没闲着,光是分类就整了五大类,什么果脯系列、坚果拼盘、低糖养生款,连每款食物的名称都取好了。”她转头冲六皇子眨眨眼,“六殿下,等回府我就让哥哥做几样给你尝,保你吃了还想吃。”
六皇子一听“吃”字,立马来了精神,连连点头:“行啊,我可等着。要是真好吃,我还能帮忙宣传——书院那帮书呆子,可最信我推荐的东西了。”
李家俊笑着接话:“名字我都想好了——‘悦农小食坊’。听着亲切,又带点田园味儿,和咱们种子铺还能打个联动。关键是,这铺子得有厨房,现做现卖才香。学生们放学路过,闻着味儿就走不动道。”
一行人到了西街,果然眼前一亮。铺子临街而立,门前一棵老槐树,枝繁叶茂,像撑开一把巨伞,夏日里阴凉十足。推门进去,光线通透,地面铺着青砖,墙面虽旧但结实。最让人满意的是,后头真有个现成的厨房,灶台、水槽齐全,旁边还连着三间小房,正好给伙计住。
李家俊一边走一边拍,手机镜头扫过每一个角落,视频录得清清楚楚。他边拍边念叨:“前厅摆柜台,厨房做加工区,楼上能改个休息区,以后搞个‘试吃日’,让学生们免费尝新品……”
“行,这间也定了。”他合上手机,掏出随身带的小本子,利落地记下铺号和租金,笔尖一顿,写下两个字:西铺。
阳光透过槐树洒在门槛上,映出斑驳光影。两间铺子,一个扎根市井烟火,一个瞄准书院青春,悦农的招牌,就从这一刻,悄悄立了起来。
第三站是朱雀大街。这里是京城最繁华的主干道,达官贵人府邸林立,马车络绎不绝。他们的铺子位于街中段,对面就是礼部尚书府。
“这位置可金贵了,”阿福压低声音,“平时走的都是官员、富商,讲究体面。您要是开熟食店,卖些卤味、酱肉、烧鸡,再配点小酒,晚上还能做点宵夜生意,肯定受欢迎。”
萧承煜接话说,“我听说有些官员当值回家晚,回家前都会买点熟菜带回去,省得厨房再忙。你们的店一开张肯定大受欢迎,毕竟你们做出来的那些食物我到现在还回味无穷呢。”
“没错!”李家俊眼睛一亮,“咱们可以做‘逸香居’,主打精致卤味和各种烧鸡鸭鹅,烤鸡鸭鹅,包装也讲究点,用油纸包好,再系个红绳,送人也体面。”
“这个店名字不错,”李静怡点头,“听起来就高档。 ”
铺子内部空间十分宽敞,一眼望去,给人一种开阔明亮的感觉。不仅如此,铺子的后头还有一个小巧玲珑的院子,虽然面积不大,但却别有一番风味。院子里种着几棵翠绿的小树,为整个空间增添了些许生机与活力。
走进厨房,各种厨具一应俱全,摆放得井井有条。显然,这里曾经是一个热闹的地方,充满了烟火气息。而现在,它正静静地等待着新的主人来重新点燃它的热情。
除了厨房,这里还有几间房间,是专门为伙计们准备的住所。这些房间虽然不大,但却干净整洁,布置得十分温馨。在这里,伙计们可以在忙碌的工作之余,有一个舒适的休息环境。
李家俊在铺子里转了一圈,心中对这个地方已经有了一个大致的了解。他仔细观察着每一个细节,想象着未来在这里生活和工作的情景。当然,他也没有忘记把店铺里里外外都拍摄了一遍,以便回去后可以更好地研究和规划。
最后一站是清风街。这里是京城最热闹的商业街,百姓、商贩、游客、官员混杂,人流量极大。他们的铺子在街心位置,上下两层,门前还有个小平台,适合摆摊促销。
“清风街是京城最旺的街,”夏荷介绍,“什么人都来,什么人都买。您要是开百货店,卖些日用杂货、布匹、针线、胭脂水粉,再加点小玩具、小饰品,肯定天天爆满。”
李悦满脸兴奋地紧紧拉住李静怡的手,难掩激动之情地说道:“咱们完全可以将这家店铺进行分区规划啊!一楼可以专门用来售卖各类日用品,满足人们日常生活的需求;二楼则可以打造成为女孩子们的购物天堂,摆放各种她们喜欢的小玩意儿。不仅如此,我们还可以在二楼设置一个‘试妆角’,让顾客们能够亲身体验不同化妆品的效果。另外,当顾客购买金额达到一定标准时,我们还可以提供抽奖活动,增加购物的趣味性和吸引力。”
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